De 5 voordelen van wokgroenten zelf snijden – gegarandeerd smaakvoller en voordeliger
Wokadvies: snijd je wokgroenten zelf! Ontdek alle voordelen én 18 verrassende combinaties voor elk seizoen en elke wereldkeuken
Wokken is een snelle en veelzijdige kooktechniek die perfect past in een drukke week. Door te bakken op hoge temperatuur in een open pan – de wok – bereid je groenten, vlees of vis in korte tijd. De ingrediënten blijven knapperig, de smaken krachtig en de bereidingstijd kort. Ideaal voor wie vers wil koken zonder gedoe.
Op deze pagina vind je recepten waarin wokken centraal staat. Geen voorverpakte roerbakmixen of kant-en-klare sauzen, maar zelf gesneden groenten, verse kruiden en eventueel wat vlees of vis. Met een beetje olie, goede hitte en duidelijke instructies zet je in tien tot vijftien minuten een warme maaltijd op tafel.
Wokken draait om snelheid, maar ook om voorbereiding. Alles moet klaarstaan voordat je begint. Daarom zijn onze recepten helder opgebouwd: eenvoudig te volgen, zelfs voor wie weinig kookervaring heeft. Want wokken is juist ideaal voor de beginnende thuiskok.
Bij Lekker Tafelen gebruiken we de wok om vers en puur te koken. Van pittige biefstukpuntjes met groenten tot noedels met knoflook en ei – met een paar ingrediënten maak je al een compleet gerecht. En doordat je wokt op hoge temperatuur, blijven smaak en textuur optimaal behouden.
Wokken is geschikt voor doordeweeks én voor variatie. Je gebruikt wat je in huis hebt: restjes groenten, een stukje kip, wat rijst of mie. Even roerbakken, en klaar.
Bekijk hieronder alle recepten waarin wokken centraal staat. Snel, vers en eenvoudig – koken hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Wokadvies: snijd je wokgroenten zelf! Ontdek alle voordelen én 18 verrassende combinaties voor elk seizoen en elke wereldkeuken
Een snelle doordeweekse hap met Nederlandse ingrediënten. Dat is dit aardappel-bloemkoolpannetje. Met echte (lees ongeschilde) krieltjes en verse bloemkool.
Eet eens een dagje niet Italiaans of Oosters, maar kies voor de Nederlandse keuken. Probeer Hollandse bloemkool en Noord-Hollandse Opperdoezer Ronde uit de wok.
Als je hongerig thuiskomt, maar geen zin hebt om te koken zijn gebakken zoete aardappels met groenten uit de wok de ideale oplossing.
De bekende goedkope noodles, maar dan zonder al die toevoegingen. Verse en zelfgemaakte veggie instant noodles zijn zoveel lekkerder, en je bent binnen een kwartier klaar.
Met deze wokschotel met braadworst en noedels zet je in 30 minuten een makkelijke, budgetvriendelijke eenpansmaaltijd op tafel die iedereen zal smaken.
Wil je snel een echt lekker bijgerecht? Gebakken zoete aardappels staan binnen 20 minuten op tafel en zijn op heel veel manieren te kruiden.
Een snelle, smaakvolle bloemkool sweet en spicy met Hollandse bloemkool, zoete ketjap en pittige sambal, lekker met rijst.
Zoek je een makkelijk en snel groentegerecht voor doordeweeks? Kies dan eens voor spitskool met paprika uit de wok, succes gegarandeerd.
Deze pilav van pasta met kip en groenten is snel, smaakvol en bomvol groenten. Ideaal als doordeweekse maaltijd die het hele gezin verrast.
Ontdek hoe je Kip Teriyaki met paksoi snel en makkelijk maakt. Een heerlijk Japans gerecht met kip, groenten en teriyakisaus – perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Zo at je hamlappen vast nog nooit! Als knapperige vleesreepjes in een sticky gembersaus, met rijst bij de warme maaltijd of op een broodje.
Een lekker en makkelijk recept voor pasta met spinazie en gehakt. Verantwoord, lekker, snel en met alleen maar verse ingrediënten.
Vind je de Hollandse pot saai? Een Hollandse wokschotel van standaard ingrediënten is door de manier van bereiden absoluut niet meer saai!
Laat de potten zoetzure saus staan en maak je kipfilet in zoetzuur voortaan zelf. Je ziet de saus in de pan ontstaan.
Kunnen koken (of in dit geval: wokken) met restjes zorgt voor minder verspilling zoals in deze Italiaanse wokschotel met broccoli.
Met verse spitskool en kip maak je deze noedels met spitskool: een pittige, snelle wokmaaltijd voor een drukke doordeweekse dag.
Combineer sappige perzik, sperziebonen en pittige biefstukpuntjes uit de wok voor een zomerse maaltijd vol kleur en smaak.
Snel aan tafel met pasta met kip en spinazie vol verse groenten. Een makkelijke maaltijd waar je extra van geniet.
Heb je geen zin om uren in de keuken te staan, maar toch lekker en gezond eten? Dan is parelcouscous met bloemkool en kerriegehakt de uitkomst
Een snel en smaakvol roerbakgerecht met courgette teriyaki. Met verse ingrediënten zet je dit binnen 15 minuten op tafel.
Maak een makkelijke curry met sperziebonen en kipfilet. In 30 minuten zet je een verrassend gerecht op tafel met veel smaak.
Rijnenborghstraat 22
3431 EZ Nieuwegein
Mail: info@lekkertafelen.nl
KvK: 74097938
© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.
© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.