Gesneden groenten gemak of zelf verse groenten snijden?
In de afgelopen jaren is het aanbod aan panklaar gesneden groenten enorm toegenomen. Zo’n 15 jaar geleden kon je bij de groenteman of in de supermarkt kiezen uit zo’n 50 producten. Wanneer je nu een willekeurige supermarkt binnenloopt wordt je overbluft door het enorme assortiment panklaar gesneden groenten. Daarnaast valt op dat het pure product soms niet eens meer te koop is.
- Neem bijvoorbeeld boerenkool. Je koopt nog boerenkool in potten, uit diepvries, en panklaar gesneden. Maar een stronk boerenkool kom je in de supermarkt niet meer tegen.
- Gesneden andijvie ligt in koelingen vaak wel 3 rijen dik, maar een krop andijvie ligt zielig in een hoekje. Als er zes liggen is het vaak al veel.
- Bosje verse rucola? Nee hoor, je koopt het alleen in een zakje. Panklaar, gewassen en al.
- Spaghettigroenten, Bamigroenten, Soepgroenten, het is er volop, maar zit daarin wat jij er ook in zou doen als je dat pakket niet had?
Lekker Tafelen is erg benieuwd of je hier voor kiest. Wil je graag dat gemak, of zou je eigenlijk ook nog heel graag die stronk boerenkool kopen?
[poll id=”24″]
Let op, de antwoorden in deze pol zijn altijd beperkt. Maak gebruik van onderstaand reactie formulier om je mening beter uit te legggen!
Reacties 5
Geef een reactie
Uitgelicht
Wintersoepen; drie oer-Hollandse klassiekers
Drie oer- Hollands klassieke wintersoepen, stampensvol verse, gezonde- en lekkere ingrediënten. Wintersoepen staan ook bekend om hun voedzame karakter.
Lees verder
Nieuwe recepten
Hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas
Alweer die broccolitaart? Eet met de seizoenen mee. Deze hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas scoort in de winter...
Lees verder
Handige kooktips
Botercrème – voor het vullen en afsmeren van uw taart
Er zijn verschillende recepten voor botercrème, die gaan van simpel boter en suiker mengen tot de botercrème met eiwitschuim als basis.
Lees verder
Ik vindt het belangrijk om mijn groente zelf te keuren voordat ik het koop, de lekkerste tomaten zijn donker rood en beetje zacht..iedere groente heeft voor mij zijn eigen smaak criterium, en daardoor is je eten zo veel smaakvoller als je daar op let.
De moeite nemen om zelf te kiezen, keuren en snijden is voor mij eigenlijk een waarborg om verantwoord en bovenal smaakvol te eten..
Leuk, we staan er compleet hetzelfde in. Bovendien dragen alle verpakkingsmaterialen niet mee aan een schonere wereld. Men roept dan altijd dat ze milieuvriendelijk zijn, maar niet gebruiken is altijd beter!
Het is voor mij een kwestie van tijd: als die beperkt is dan is het wel handig als de groente gesneden is, maar het blijft behelpen want het product is dan al gedeelteljk uitgedroogd. Wanneer ik voldoende tijd heb dan snijd ik de (biologische) groenten heel graag zelf.
Gesneden soepgroenten en alle gemixte zakken groenten zijn naturlijk wel handig. Je hebt vaak geen hele paprika of andere groenten nodig. Dan is het wel makkelijk
Maar ik ga het liefste voor zelf snijden.
Ik gebruik beiden, maar meer uit noodzaak, omdat inderdaad in sommige gevallen uitsluitend panklaar wordt aangeboden.
Met een zakje soepgroenten vind ik het ideaal. Maar boerenkool bijv zou ik dolgraag van de stronk hebben.