Kimchi; gezonde Koreaanse gefermenteerde kool
Kimchi, een pittig Koreaans bijgerecht van gefermenteerde kool, zit vol vitamines en gezonde melkzuurbacteriën. Nu simpel om te maken! Ontdek het recept.
Kimchi, een pittig Koreaans bijgerecht van gefermenteerde kool, zit vol vitamines en gezonde melkzuurbacteriën. Nu simpel om te maken! Ontdek het recept.
Misschien wel de meest eenvoudige komkommersalade die we kennen, maar nog altijd een lekkernij. Ideaal als bijgerecht bij bijvoorbeeld een curry of nasi.
Hoe je van een "eenvoudige" stronk broccoli een smaakvol bijgerecht maakt. Broccoli met rode peper en citroen uit de wok is lekker bij vis.
Zure kool is geen zuurkool maar een witte- of spitskool met balsamicoazijn. Een erg snel en erg lekker bijgerecht bij varkensvlees en aardappelkoekjes.
Deze heerlijke vegetarische knapperige pastinaakstengels kun je als bijgerecht serveren, maar misstaan ook niet op een borrelplank.
Een makkelijk bijgerecht bij (Zweedse) gerechten zijn de Zweedse krieltjes. Serveer de krieltjes bijvoorbeeld bij Graved lax.
Met nét een paar extra ingrediënten maak je in een handomdraai een bijzonder lekker groente-bijgerecht van snijbiet dat zowel groot als klein zullen waarderen.
Samen met schelpdieren zijn schaaldieren de lekkerste delicatessen uit de oceaan. Lees hier alles over schaaldieren en hoe je ze klaarmaakt.
Check het recept of lees de infoGa lekker verse eieren halen bij de boer. Ze zijn de basis voor dit makkelijke recept. Eieren in mosterdsaus. Vers, simpel en erg lekker.
Check het recept of lees de infoVerse ingrediënten in je maaltijd zijn het lekkerst. Ook in je curry's dus. Een verse gele currypasta maak je heel snel en makkelijk zelf!
Check het recept of lees de info
Reacties van onze lezers