Boeren kaasstengels van belegen boerenkaas die je zelf maakt, zijn in niets te vergelijken met kaasstengels die je goedkoop bij de discounter scoort. De zelfgemaakte kaasstengels zijn zacht en toch knapperig, ruiken lekker en hebben smaak. Kinderen zijn er dol op en ze zijn heerlijk bij een kop soep, bij de borrel of gewoon als tussendoortje.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om boeren kaasstengels van belegen boerenkaas te maken. Zorg in ieder geval voor een lekkere belegen boerenkaas. Let op: een echte boerenkaas is gemaakt van rauwe melk en dat wordt niet aangeraden voor zwangeren. Pak dan een andere kaas van de boerderij die gemaakt is van gepasteuriseerde melk.
Veel mensen hebben het idee dat kaasstengels zelf maken een enorme klus is. Toch valt dat echt mee. Volg de instructies in het recept en jij kan het ook! In de tips onder het recept lees je ook hoe je de boeren kaasstengels van belegen boerenkaas het beste kunt bewaren.
