Cocktails; Vier recepten voor een uitdagende zomer – Vakantiegevoel, tuinfeest, zomerfeest, welk feestelijk zomergevoel je ook kiest, een cocktail maakt je blij. Wie waant zich niet met een prachtige cocktail op het witte strand van Hawaï. Dat gevoel kun je eenvoudig thuis creëren. Maak je eigen cocktailbar en verras je vrienden en/of tafelgenoten met één van deze supermooie cocktails.
Aperitief; wat is het eigenlijk?
Het woord aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’ wat ‘openen’ betekent. En daarmee is direct alles gezegd. Het opent de ‘affectie’ tussen je gasten. Het verwijst naar vriendschap, gezelligheid, genegenheid, het samen genieten. Helaas wordt het vaak gezien als tijdvulling tussen de aankomst van je gasten en het aan tafel gaan. Veel belangrijker is echter dat het aperitief je smaakpapillen wakker schudt en de gastronomische aandacht trekt. Daarmee maak je je gasten in één keer duidelijk wat ze straks aan tafel te wachten staat. Onderstaande cocktail recepten zijn prachtige aperitieven die je gasten doen verlangen naar wat je straks gaat serveren. Homemade is tenslotte gastvrijheid van het hoogste niveau.
Cocktails; Vier recepten
Blue Lagoon cocktail
- 1 deel wodka
- 1 deel Blue Curaçao
- 4 delen limonade lemon
- afwerken naar keuze + ijsblokjes
Sprankelend sinjoorke
- 2 dl elixir (d’anvers)
- 2 dl droge witte wijn
- 6 dl appelsap
- versiering naar keuze + ijsblokjes
Blue suede shoes
- 2,5 dl witte vermouth
- 2 dl gin
- 0,5 dl cointreau
- 5 dl toninc
- een scheutje onderaan in het glas Blue Curaçao
- ijsblokjes en versiering
Pierlaleutje
- 4 dl sinaasappelsap
- 2,5 dl witte vermout
- 2,5 dl gin
- 1 dl grenadine
- ijsblokjes en versiering
Creativiteit scoort
Laat je creativiteit de volle loop want juist die creativiteit maakt je cocktail of aperitief tot een succes. Cocktails zien er echt veel leuker en aantrekkelijker uit als je net even iets meer doet met de afwerking. Ik hoop dat de foto’s jullie inspireren.
Schroom niet om ook jouw ultieme cocktail hieronder in het reactieformulier met ons te delen!
