Watermeloen limonade is een verfrissend zomerdrankje dat leuk is om te maken tijdens warme dagen of een gezellig tuinfeestje. Met de zoete en sappige smaak van watermeloen en het frisse van citroen maak je eenvoudig een limonade die iedereen heerlijk vindt. Het recept is makkelijk te bereiden en je hebt maar een paar ingrediënten nodig, waardoor het ideaal is om snel te maken als dorstlesser voor het hele gezin. Door het gebruik van verse watermeloen krijg je een natuurlijke, pure smaak die niet te vergelijken is met kant-en-klare limonades.
Deze watermeloen limonade is ook nog eens heel veelzijdig. Je kunt het serveren zoals het is voor een alcoholvrije variant, of er een scheutje limoncello aan toevoegen om er een feestelijk drankje van te maken. Met ijsklontjes en verse munt maak je het helemaal af. Het leuke is dat je deze limonade zelfs in de schil van de watermeloen kunt presenteren, wat zorgt voor een originele en zomerse uitstraling. Probeer dit makkelijke recept en ontdek zelf waarom watermeloen limonade zo geliefd is tijdens zonnige dagen.
Watermeloen limonade
Ingrediënten:
- 1,5 kilo watermeloen, in blokjes en ontpit
- 275 ml water
- 125 ml citroensap versgeperst
- 120 gram suiker
- 125 ml water
Zo maak je watermeloen limonade:
Breng water en de suiker aan de kook en kook dit tot het suiker helemaal is opgelost. Laat het suikerwater afkoelen.
Pureer de meloen en haal het door een plastic zeef, metaal geeft een vieze smaak. Vang alleen het vocht van de meloen op.
Meng het sap van de meloen met het citroensap en 275 ml water in totaal 1 liter vocht en voeg daar het afgekoelde suikerwater aan toe, laat dit een nacht goed koud worden.
Serveer de watermeloen limonade ijskoud met crushed ice. Mocht je een scheutje alcohol willen toevoegen, gebruik dan eens limoncello.
Tafel lekker !!
Niveau
Dieet
Kooktechniek
Kooktijd
Verse ingrediënten
Watermeloen limonade – Geef je een tuinfeestje? Serveer dan eens een ander drankje! Verfrissende, huisgemaakte limonade van watermeloen bijvoorbeeld. Hoe origineel wil je het hebben? Met een makkelijk recept en een paar eenvoudige ingrediënten kun je zelf een geweldig drankje maken. In watermeloen limonade zit geen alcohol, dus iedereen kan meedoen!
Watermeloen; de ultieme dorstlesser
Waarom zou je van watermeloen limonade maken? De watermeloen staat bekend als een heel goede dorstlesser. Dat komt doordat een watermeloen voor 95% uit water bestaat. In de zomerperiode worden er dan ook veel van verkocht. Er zijn watermeloenen met de donkere schil en er zijn watermeloenen met een lichte schil waarop donkere strepen zichtbaar zijn. Die laatste wordt ook wel de pitloze variant genoemd.
Die pitloze variant is natuurlijk heel makkelijk om in het recept voor de watermeloen te gebruiken. Dat scheelt tijd, want je hoeft de pitten niet uit de meloen te peuteren. Wel zo makkelijk! De in stukken gesneden watermeloen kun je makkelijk in parten snijden en zo weghappen of verwerken in het recept voor een fruitsalade. Maar dit keer doe je het anders en ga je er een heerlijk frisse limonade van maken. Het recept voor die watermeloen limonade vind je hieronder.
Een unieke manier om watermeloen limonade te serveren
Het is erg leuk en origineel om de watermeloen limonade in de schil zelf te serveren. Je kunt de limonade ook in een grote karaf schenken en dan serveren in mooie wijnglazen, zoals op de foto. Voeg flink wat ijsklontjes aan het fruit toe en steek er een takje munt in om het af te maken. De limonade ziet er dan uit als een mooie cocktail. Zo simpel kan het zijn.
Variëren met watermeloen limonade
Met het makkelijke recept hieronder maak je dus een limonade. En in een limonade zit geen alcohol. Wil je er een wat luxer drankje van maken? Dat kan natuurlijk ook. De limonade is een prima basis voor een cocktail. Voeg dan een scheutje van een alcoholisch drankje naar keuze toe. Let er wel op dat dat drankje bij de smaak van de watermeloen limonade past. Limoncello, een Italiaanse likeur die wordt gemaakt van citroenschillen, is een prima keuze.
Presentatietips voor een zomerse uitstraling
De presentatie van watermeloen limonade kan net dat beetje extra geven aan je feestje. Serveer het drankje bijvoorbeeld in glazen potjes met een rietje of gebruik een grote glazen dispenser met een kraantje. Voeg wat verse munt, schijfjes citroen of zelfs kleine blokjes watermeloen toe aan het glas. Zo wordt jouw watermeloen limonade niet alleen lekker, maar ook een echte blikvanger op tafel.
Wil je het nog specialer maken? Hol een kleine watermeloen uit en gebruik die als kom om de limonade in te serveren. Het ziet er feestelijk uit en je bespaart meteen op afwas. Dit is een leuke manier om watermeloen limonade bij een barbecue of picknick te presenteren.
Hoe bewaar je watermeloen limonade?
Als je watermeloen limonade van tevoren wilt maken, is dat geen probleem. Je kunt het drankje na bereiding in een afgesloten fles of sapkan tot wel drie dagen in de koelkast bewaren. Zorg er wel voor dat je het goed afdekt zodat de frisse smaak behouden blijft. Roer of schud de limonade even voor het serveren, omdat het natuurlijke vruchtensap kan bezinken.
Voor een groot feest kun je ook meerdere porties voorbereiden. Vul een paar flessen en bewaar ze gekoeld tot het moment van serveren. Zo heb je altijd een voorraadje watermeloen limonade klaarstaan om dorstige gasten te verrassen.
Kun je watermeloen limonade invriezen?
Wil je langer genieten van deze zomerse dorstlesser? Dan is invriezen een optie. Je kunt watermeloen limonade in ijsblokjesvormen gieten en invriezen. Voeg deze blokjes later toe aan een glas water of limonade voor een lichte watermeloensmaak. Je kunt ook grotere porties in diepvrieszakken bewaren en later ontdooien. Houd er wel rekening mee dat de structuur van de drank na het ontdooien iets kan veranderen, maar de smaak blijft heerlijk.
Restjes verwerken in andere recepten
Heb je na een feestje nog wat watermeloen limonade over? Geen zorgen, er zijn genoeg manieren om restjes te gebruiken. Giet het bijvoorbeeld in ijslollyvormpjes en maak je eigen watermeloen-ijsjes. Je kunt de limonade ook gebruiken als basis voor een smoothie door er wat yoghurt of kokoswater aan toe te voegen. Zo verspil je niets en geniet je op een andere manier van dezelfde frisse smaak.
Dieetvriendelijk en gezond
Watermeloen limonade is niet alleen lekker, maar ook licht en gezond. Het bevat weinig calorieën en geen toegevoegde alcohol, waardoor het geschikt is voor jong en oud. Omdat het grotendeels bestaat uit water, helpt het bovendien bij een goede hydratatie. Dit maakt watermeloen limonade een ideale keuze voor wie op de calorieën wil letten of gewoon een gezonde dorstlesser zoekt.
Bovendien is dit recept glutenvrij, lactosevrij en geschikt voor een veganistisch dieet. Je hebt dus een drankje dat bijna iedereen kan drinken, zonder dat je rekening hoeft te houden met veel dieetbeperkingen.
Varianten en smaakcombinaties
Hoewel watermeloen limonade op zichzelf al heerlijk is, kun je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld wat verse basilicum toe voor een kruidige twist, of een paar plakjes komkommer voor extra frisheid. Ook een scheutje bruiswater kan de limonade lichter maken en zorgen voor een sprankelend effect.
Voor een tropische smaak kun je wat ananassap toevoegen of de suiker vervangen door honing of agavesiroop. Zo creëer je telkens een nieuwe versie van jouw watermeloen limonade en verras je je gasten met verschillende smaken.
Waar drink je watermeloen limonade bij?
Deze dorstlesser past perfect bij allerlei zomerse gerechten. Serveer watermeloen limonade bij een barbecue met gegrild vlees of vis, of bij een lichte lunch met salades en broodjes. Ook bij desserts zoals fruitspiesjes of een frisse sorbet is dit drankje een perfecte aanvulling. Door zijn zachte, zoete smaak combineert watermeloen limonade moeiteloos met verschillende gerechten.
Op warme dagen is het ook een uitstekende keuze als drankje tussendoor. Zet een kan watermeloen limonade in de koelkast en geniet er de hele dag van zonder je zorgen te maken over suiker- of alcoholgehalte.
Conclusie: maak jouw zomer compleet
Met watermeloen limonade haal je een echt zomers drankje in huis. Het is eenvoudig te maken, ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk verfrissend. Of je nu een tuinfeestje organiseert, een dagje naar het strand gaat of gewoon thuis wilt genieten van iets bijzonders, deze limonade is altijd een succes. Met de vele variaties en presentatietips kun je het recept aanpassen aan jouw smaak en gelegenheid. Probeer het eens uit en ontdek hoe lekker huisgemaakte watermeloen limonade kan zijn!
Watermeloen limonade
Ingrediënten voor dit recept
- 1,5 kilo watermeloen, in blokjes en ontpit
- 275 ml water
- 125 ml citroensap versgeperst
- 120 gram suiker
- 125 ml water
Bereidingswijze van dit recept
Breng water en de suiker aan de kook en kook dit tot het suiker helemaal is opgelost. Laat het suikerwater afkoelen.
Pureer de meloen en haal het door een plastic zeef, metaal geeft een vieze smaak. Vang alleen het vocht van de meloen op.
Meng het sap van de meloen met het citroensap en 275 ml water in totaal 1 liter vocht en voeg daar het afgekoelde suikerwater aan toe, laat dit een nacht goed koud worden.
Serveer de watermeloen limonade ijskoud met crushed ice. Mocht je een scheutje alcohol willen toevoegen, gebruik dan eens limoncello.
Tafel lekker !!
