Geroosterde prei

Geroosterde prei – Prei is een groente die je op veel manieren kunt klaarmaken. Koken, stomen, bakken, rauw verwerken, met die groente kan alles. Wil je prei eens op een echt smaakvolle manier klaarmaken? Maak dan eens geroosterde prei. Daarmee maak je op een heel eenvoudige manier een geweldig lekker bijgerecht, dat je heel goed kunt combineren met allerlei andere gerechten. Het recept voor dit smakelijke bijgerecht vind je onderaan de pagina.

Prei, van alle markten thuis

Maak eens geroosterde prei. Prei wordt vaak gezien als ‘onderdeel van’. En dan wordt er onderdeel van gemengde wokgroente, onderdeel van soepgroente, et cetera, bedoelt. Vaak zie je in de ingrediëntenlijst van een recept ‘1 prei’ staan. Prei is dus een heerlijke smaakmaker in allerlei gerechten. Maar prei is meer dan dat. Veel meer. Kijk maar eens naar het volgende recept. Prei is een groente die ook heerlijk is om als op zichzelf staand gerecht te eten. Daar is de groente roosteren een mooi voorbeeld van. Een heel simpel recept en heel veel smaak. Zet die prei dus eens wat vaker in het zonnetje, want dat verdient de groente absoluut! En met het recept als dat van de geroosterde prei gaat dat heel makkelijk.

Geroosterde prei uit de grillpan of van de barbecue

Je kunt geroosterde prei heel snel en makkelijk garen in een grillpan. De prei krijgt dan mooie grillstrepen en is snel gaar. Binnen een kwartiertje staat de groente dan op tafel. Maar het kan ook nog op een andere manier. Ga je barbecueën? Overweeg dan eens om prei bij die barbecue te serveren. Vaak zul je een salade serveren bij een barbecue, maar waarom niet eens een warme groente? Als de barbecue toch aan is, is het een kwestie van een paar minuten om geroosterde prei als extra groente op tafel te kunnen zetten. Doe er je voordeel mee! Je tafelgenoten zullen zeker verrast zijn om prei op die manier voorgezet te krijgen.