Prikkertjes met meloen, ham en mozzarella – drie ingrediënten van goede kwaliteit en een heel klein beetje werk is alles wat nodig is om een heerlijk zomers hapje te maken. Met dit makkelijke recept ga je superorigineel voor de dag komen. Eigenlijk kun je het helemaal geen recept noemen, maar als je dan een voorgerecht gaat maken mag het ook een keer lekker makkelijk zijn toch?
Prikkertjes niet alleen voor blokjes kaas
Je kent ze wel de prikkertjes met kaas, soms met ananas of met een druif maar ook met een augurk of met stukjes worst. Als oma een verjaardag had, zette ze ze altijd op tafel. Ze zijn heel makkelijk te maken en je krijgt geen vieze vingers als je ze eet. Die ouderwetse manier van serveren op een stokje is nog altijd handig en die kun je ook gebruiken voor dit recept. Een heerlijk verfrissend hapje van meloen, ham en mozzarella.
Prikkertje met meloen, ham en mozzarella
Meloen en ham is voor menig recept een echte gouden combinatie, voeg daar nog een bolletje mozzarella aan toe en je hebt een heerlijk verfrissend hapje voor een zomeravond. Zorg wel dat je producten van goede kwaliteit hebt. Een heerlijk geurende, rijpe honing of cantaloupe meloen, zalige gedroogde serranoham en romige bolletjes mozzarella. Samen maken ze dit fantastische voorgerecht.
Of…in een glaasje als voorgerecht
Het prikkertje met meloen, ham en mozzarella is perfect als informeel voorgerecht. Wilt je echt indruk maken? Maak van de ingrediënten in dit recept een gevuld glaasje. Snijd de meloen in kleine blokjes, leg daarop in reepjes gesneden ham en top af met een doorgesneden bolletje mozzarella. Zo maak je op een simpele manier een geweldig lekker voorgerecht.
Soorten meloenen; inclusief tips & recepten
Lekker naar de markt of groenteman en met verschillende soorten meloenen naar huis. Natuurlijk inclusief recepten met dit verse zomerfruit.
Mozzarella en Burrata voor de pizza, de pasta en de salade
Op de pizza, in de salade, ook jij eet ongetwijfeld wel eens mozzarella. Maar wat weet je eigenlijk van dit bekende Italiaanse kaasje?
Prikkertjes met meloen, ham en zozzarella
Print receptIngrediënten voor dit recept
- een stuk honing- of cantaloupe meloen
- 5 plakken serranoham
- 15 bolletjes mozzarella
Bereidingswijze van dit recept
Zo maak je prikkertjes met meloen, ham en mozzarella:
Snijd de meloen van de schil en snijd er blokjes van die goed blijven staan.
Snijd de plakken ham in drieën en vouw de ham er losjes bovenop.
Neem een bolletje mozzarella en prik dit aan een prikker die je in de ham met meloen steekt.
Zet de prikkers op een mooi schaaltje en serveer ze lekker koel.
Tafel lekker !!
