6 stuks
- 350 ml Turkse of Griekse yoghurt
- 150 ml lemon curd
- sap van 1 citroen (optioneel)
- set om 6 ijslollies te maken
- maatbeker
Meet de hoeveelheid yoghurt af in de maatbeker, roer de lemon curd en eventueel citroensap goed door de yoghurt (Ik hou erg van citroen, dus voor mij kan het niet citroenerig genoeg zijn, wil je dat niet, laat het sap dan achterwege).
Vul de houdertjes, één voor één, tot net onder de rand. Houd er rekening mee dat de stokjes er ook nog in moeten. Plaats ze in de standaard en zet deze voorzichtig in de vriezer. Het duurt een paar uur voordat het yoghurtmengsel goed bevroren is. Maak ze dus vandaag en geniet morgen van deze heerlijke lemon curd-yoghurt ijsjes.
