Instant noodles met kip zijn superlekker als lunch van een restje kip. In 10 minuten zet je een verrassende lunch op tafel. Gezond, verantwoord en lekker. Dit kun je voor thuis, maar je kunt het ook makkelijk meenemen naar je werk. Een waterkoker en een glazen pot of beker is alles wat je nodig hebt. Daarmee tover je in no-time een maaltijd tevoorschijn die niet alleen makkelijk, maar ook verrassend lekker is.
Echte noodles van een restje kip
Je kent de noodles vast wel uit zo’n zakje, maar deze noodles zijn echt iets anders. Het idee is hetzelfde, maar deze noodles zijn echt lekker. Waar kant-en-klare instant noodles vaak vol zitten met zout en kunstmatige smaakmakers, maak je met dit recept een gezonde variant met verse ingrediënten. Je hebt geen schaar nodig om het zakje open te knippen, wel een goed mes om even snel die lekkere verse groenten te snijden. Want dit is niet meer dan een restje vlees, verse groenten, rijstnoedels en heet water. Dit is vers, dit is light, dit is gezond. Kipfilet wordt veel gegeten, en als je dan een restje over hebt, gaat dat in deze pot noodles. Je kunt natuurlijk ook andere soorten kip gebruiken. Een stukje van een hele kip, van kippenpoten of zelfs een restje kippenvleugels zou je kunnen gebruiken. Zo maak je een heerlijke lunch, zonder eten te verspillen. En dit is een lunch waar iedereen om je heen jaloers op is.
Steel de show op je werk
Bij heel veel Nederlanders gaat het bammetje kaas mee naar het werk. De bekende boterham met kaas, waar ze in andere landen niet van begrijpen. Daar moeten we trots op zijn, want daaruit blijkt tenminste nog een beetje het “ik ben trots op Nederland”-gevoel. En eerlijk is eerlijk, een broodje Goudse kaas is een lekkernij! Maar elke dag dat broodje kaas wordt ook saai. En dan zijn er deze instant noodles met kip. Als je dit op kantoor uit je tas haalt, zie je de jaloerse blikken. Zit je op een bouwterrein? Dan is er wel een waterkoker in de bouwkeet. Met slechts 10 minuutjes werk eet jij tijdens de lunch warme instant noodles met kip. Hoe mooi kan het leven zijn?
Zo makkelijk is het:
Moet je dit plannen? Nee. Is dit veel werk? Nee. Is dit ingewikkeld? Nee. Moet je dit proberen? Ja. Instant noodles met kip is een supermakkelijke, snelle en lekkere lunch. Het is gezond, het is verantwoord en in heel weinig tijd te maken. Het is niet meer dan de kip snijden, de groenten snijden, en dit samen met de noedels in een glazen pot met heet water stoppen. Even laten staan, en genieten maar. Op het snijden na is dit net zo makkelijk als de bekende kant-en-klare noodles. En het snijden van verse en gezonde groenten doe je natuurlijk graag voor jezelf. Dit recept kun je niet fout doen!
