Een ovenschotel met braadworst en bloemkool is een andere ovenschotel dan je gewend bent. In verreweg de meeste gevallen wordt een ovenschotel gemaakt met gehakt. Maar als je gewoon aardappelen en bloemkool maakt, kun je die ook in een ovenschotel doen en de braadworsten erbovenop leggen. Zo maak je een makkelijke, heerlijke en originele maaltijd.
Braadworst is in feite gekruid gehakt in een velletje. De kruiden in braadworst zijn geliefd, en die braadworsten passen uitstekend bij bloemkool en aardappelen. In deze ovenschotel met braadworst en bloemkool denk je na over alle ingrediënten. Aardappelen, groenten en varkensvlees. Koop Frieslanders (die vind je niet meer in de supermarkt), koop een goede Hollandse bloemkool en haal braadworst bij een echte slager. Braadworsten zijn betaalbaar en maken dit gerecht helemaal af.
De smaak komt uit de beste ingrediënten. Stel je het maar voor. Echt lekkere aardappelen (die Frieslanders) met echt lekkere bloemkool (die Hollandse) in een ovenschaal. Daardoor gaat een gekruide bechamelsaus. De braadworsten leg je erop en de jus trekt in de aardappelen en groenten. Zo heb je heel veel smaak in één gerecht. Dat is Lekker Tafelen. Dat is Thuis Uit Eten.
