Perzik abrikoos smoothie – In de zomer wordt iedereen blij van een echte smoothie. Een echte, verse smoothie waarin je volop zomerfruit verwerkt. Dit recept kun je voor je kinderen maken, je kunt het voor je vrienden maken. Eén ding is zeker: je krijgt er blije gezichten voor terug. Je moet tenslotte van elke dag gewoon een feestje maken.
Verse perziken en verse abrikozen
Blikken perziken zijn niet aan te slepen. Verse perziken is een ander verhaal. Je kunt ze in de zomermaanden volop kopen. Dat geldt ook voor verse abrikozen. Ze zijn er niet zo lang, en ze zijn ook wat minder populair. De meeste mensen zullen eerder gedroogde abrikozen kopen. Maar vandaag ga je een verse smoothie zelf maken en daarvoor koop je dan natuurlijk verse perziken en verse abrikozen. Die twee steenfruitsoorten zijn een fantastische combinatie.
Vijf verse ingrediënten
Verse perziken, verse abrikozen, bananen, boerenyoghurt en een scheutje sinaasappelsap. Dat is wat je nodig hebt om het recept van de perzik abrikoos smoothie zelf te maken. Als je die ingrediënten op je werkblad zet, heb je je eerste geluksmomentje al te pakken. Dat is veel leuker dan met blikken werken. Toch? Ook voor kinderen die moeilijk fruit eten is dit de ideale oplossing om ze aan de nodige vitamines te helpen. En ze gaan dit echt geen straf vinden.
Op meerdere momenten inzetbaar
Je kunt de perzik abrikoos smoothie natuurlijk als tussendoortje geven; dat is beter dan weer een glas ranja. Maar wat dacht je van deze zelfgemaakte verse smoothie bij het ontbijt? Dat is lekker wakker worden! Je kunt het drankje zelfs meenemen voor een picknick als je de mogelijkheid hebt om dit koud in een thermosfles mee te nemen. Verse perziken zijn niet bij iedereen populair. Dat komt vooral door de huid van de perzik. Daarom kiezen veel mensen liever voor de nectarine. Maar in dit geval kun je echt voor de verse perziken kiezen. Want dat velletje kun je gewoon laten zitten; het wordt in dit recept helemaal fijn gemalen en je proeft er niet meer van terug. Zo blijven alle vitaminen gewoon behouden.
Perzik abrikoos smoothie
Ingrediënten voor dit recept
- 2 perziken
- 6 abrikozen
- 1 banaan
- 200 ml sinaasappelsap
- 200 ml yoghurt
Bereidingswijze van dit recept
Zo maak je een heerlijke perzik abrikoos smoothie:
Was en snijd de perziken en abrikozen in stukken.
Doe ze samen met het sinaasappelsap en de in stukken gesneden banaan in de blender en blend ze helemaal fijn tot een smeuïge massa.
Doe de yoghurt erbij en blend die er heel kort door. Blend je de yoghurt er te lang doorheen, dan wordt de smoothie dun.
Schenk over in glazen en geniet.
