• Over ons
  • Team
  • Abonneer
  • Contact
  • Privacy
  • Nieuwsbrief
  • Samenwerken
donderdag 14 mei 2026
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Aardappelen
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren
  • Log in
  • Registreren
  • Aardappelen
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Recepten

Salade met warme geitenkaas en een zalige dressing

0
Salade met warme geitenkaas en een zalige dressing

Deze salade met warme geitenkaas en een zalige dressing staat in 20 minuten op tafel. Lekker vers, voor doordeweeks en ook lekker als bijgerecht bij de barbecue.

Vers feestje

Verse kropsla, je weet wel, die groente die bijna niemand meer ziet liggen. Die prachtige kropsla is overgenomen door kant-en-klare slamixen en saladeschotels. En toch kiezen wij nog graag voor een echte krop sla. Want met wat extra verse ingrediënten maak je daar zelf een feestje van. Deze salade met warme geitenkaas maak je met snoeptomaten, komkommers, bosuien, radijs en uiteraard geitenkaas. Voor de crunch gaan er croutons in (ook heel lekker zelf te maken) en een lekkere dressing mag natuurlijk ook niet ontbreken.

Een salade waar je mee voor de dag kunt komen

Neem de moeite om de salade met warme geitenkaas zelf te maken. Want deze salade zet je met trots op tafel. Het is niet die salade die iedereen al maakt, maar de salade die jij zelf maakt. Alleen dat al maakt de salade uniek. Je weet precies wat je erin verwerkt. Ook de heerlijke dressing op deze salade is puur, zonder onnodige toevoegingen.

In 20 minuten ben je klaar

Een salade met warme geitenkaas maak je vers. Daar moet je dus even wat groenten voor snijden. Maar dat is juist het leuke van zelf iets maken. Een muziekje aan, een drankje op het werkblad en je maakt deze salade fluitend.

Hoofdgroep

GroentenKaas

Gerecht type

Salade

Verse ingrediënten

GeitenkaasKropsla

Salade met warme geitenkaas en een zalige dressing

Bereiding
20 minuten
Personen
4
Nodig
Snijplank, Koksmes, Kom, Gasbrander (of hete grill)
Ingrediënten
250 gram kropsla
10 snoeptomaten
0,33 komkommer
1 stengel bosui
3 radijsjes
200 gram geitenkaas
50 gram croutons
30 gram gemengde noten
1 eetlepel honing
1 eetlepel witte balsamicoazijn
2 eetlepels olijfolie extra vierge
1 theelepel mosterd
zout en peper
Zo maak je salade met warme geitenkaas en een zalige dressing
1.Was de sla en scheur of snijd hem in stukken en laat de sla in een vergiet uitlekken.
2.Snijd de komkommer in halve plakjes, de kerstomaatjes doormidden, de radijsjes in dunne plakjes en de lente-ui in ringetjes.
3.Hak de noten grof.
4.Meng voor de dressing de olie, honing, balsamicoazijn, mosterd en een beetje zout en peper naar smaak.
5.Verdeel de sla en de groenten over 2 diepe borden.
6.Snijd de geitenkaas in 6 of 8 plakjes en leg dit op een hittebestendig bord.
7.Brand de kaas af met een brander tot deze licht verwarmd en mooi verkleurd is.​ Heb je geen brander? Zet de geitenkaas dan 5 minuten onder een hete grill.
8.Leg de lauwwarme kaasjes op de salade en bestrooi de salade met de gehakte noten en de croutons.
9.Serveer de maaltijdsalade met lauwwarme geitenkaas direct. Geef de dressing er los bij, zodat ieder naar wens kan nemen.
Tafel lekker !!
VerstuurVerstuurPin8DeelTweetDeel
Connie D.

Connie D.

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Kies nog een recept met Geitenkaas of Kropsla. Of zoek nieuwe ideeën in de hoofdgroepen: Groenten of Kaas.

  • Ciabatta met geitenkaas en perziken

    Ciabatta met geitenkaas en perziken; voor een verse, snelle lunch

  • Maaltijdsalade met verse geitenkaas

    Maaltijdsalade met verse geitenkaas, bramen en cherrytomaten

  • Ouderwetse kropsla recept

    Ouderwetse kropsla; zo kreeg je sla vroeger!

  • Groene Salade

    Groene salade met doperwten – Frisse zomersalade met munt en venkel

  • maaltijdsalade met geitenkaas

    Maaltijdsalade met geitenkaas, spek en frambozen

  • Quiche van zoete aardappel

    Makkelijke quiche van zoete aardappel met verse spinazie en geitenbrie

  • Verse vijgen met geitenkaas

    Verse vijgen met geitenkaas – Een heerlijk voorgerecht in 10 minuten

  • Hummus van bietjes met geitenkaas

    Hummus van bietjes met geitenkaas; in 10 minuten klaar

  • verse abrikozen met geitenkaas en spek

    Verse abrikozen met geitenkaas en spek voor bij de borrel

  • Salade van rode bietjes

    Salade van rode bietjes geserveerd met geitenkaas en avocado

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Abonneer
  • Contact
  • Privacy
  • Nieuwsbrief
  • Samenwerken

Nieuw

  • Clubsandwich met graskaas en scharreleieren
  • Noedels met kipfilet en broccoli
  • Klassieke eiersaus voor asperges
  • Baguette met graskaas en Hollandse tomaten
  • Zalmspiesjes voor de barbecue
  • Romige hangop met rabarbercompote

Abonneer je GRATIS op het Lekker Tafelen VersMagazine

Maximaal twee keer per week de lekkerste nieuwsbrief van Nederland in je mailbox.


Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie.

Ok

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Log in
  • Schrijf in
  • Aardappelen
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie.

Welkom bij Lekker Tafelen, leuk dat je er bent!

Hier koken we vers in plaats van met ultrabewerkt voedsel. Doe je mee? Wij waarderen jouw feedback. Je hebt meerdere opties. Met een abonnement lees je alles zonder advertenties en zonder tracking.

Neem een abonnement Ik heb al een abonnement (inloggen)

Privacyverklaring

Je hebt advertenties geweigerd

Voor gratis lezen hebben we toestemming nodig om advertenties te tonen. Kies hieronder: pas je cookievoorkeuren aan of neem een abonnement.

Neem een abonnement

Privacyverklaring