Lekker Tafelen
donderdag 15 mei 2025
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Lekker Nederland Gids
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Lekker Nederland Gids
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Salade

Kleurrijke pastasalade met gerookte kip

Lekker, snel en makkelijk, ook voor grote gezelschappen!

Redactie door Redactie
in Salade
1
Kleurrijke pastasalade

Kleurrijke pastasalade – Dit is een fantastische salade om te serveren als je voor een groot gezelschap kookt, als bijgerecht bij een barbecue of op een buffet. De basis van de kleurrijke pastasalade is macaroni en die vul je met gerookte kipfilet en verschillende soorten groente aan tot een heerlijke en snel te maken pastasalade. Ook de dressing is snel gemaakt. Als je die kleurrijke pastasalade eenmaal gemaakt hebt, ga je hem zeker vaker maken! Want ook als doordeweekse maaltijd is dit een geweldig gerecht!

Gerookte kipfilet, maakt de kleurrijke pastasalade net even anders!

Een belangrijk ingrediënt in de kleurrijke pastasalade is de kip. Je kunt in de supermarkt, of bij de poelier, gerookte kipfilets kopen. Maar wat is dat nu precies?

Gerookte kipfilet is een lekker en veelzijdig stukje kippenvlees dat je op verschillende manieren kunt gebruiken. Het roken van kipfilet zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft, terwijl de rooksmaak er een bijzondere smaak aan geeft. Bovendien geeft het roken van de kipfilet het vlees een andere textuur, waardoor het heel geschikt is om het toe te voegen aan salades en andere gerechten. Het is niet alleen lekker in gerechten als de kleurrijke pastasalade, maar het is ook lekker als snack bij de borrel. Gerookte kipfilet is ook een gezonde keuze, omdat het een goede en magere bron van eiwitten is, omdat er weinig vet in zit. Koop eens een stukje als je het nog niet kent, je zult positief verrast zijn!

Tips en variaties

Natuurlijk kun je de kleurrijke pastasalade ook maken met een ander soort pasta dan de gebruikte macaroni. Neem eens een andere korte pasta als penne, of fusilli of farfalle.

Je kunt ook variëren met de groenten. Neem eens andere soorten, worteltjes of radijs in fijne reepjes gesneden passen ook prima. Ook met een andere dressing geef je een compleet nieuwe draai aan de salade.

Kleurrijke pastasalade

Porties: 8 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Niveau: makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 400 gram droge macaroni
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 komkommer, in blokjes, zaadlijst verwijderd
  • 250 gram cherrytomaten, in vieren
  • 1 rode ui, fijn gesnipperd
  • 300 gram gerookte kipfilet, in blokjes
  • 200 gram crème fraîche
  • 6 eetlepels magere yoghurt
  • 2 eetlepels Italiaanse kruiden of bruschettakruiden
  • zout en peper
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je een kleurrijke pastasalade:

Kook de macaroni in water waaraan je de groentebouillonblokjes toevoegt, beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de pasta koud in een vergiet onder de kraan. Laat goed uitlekken.

Meng in een grote schaal de pasta met de gerookte kipfilet, de komkommer, de tomaatjes, de paprika, de rode ui en de peterselie.

Meng in een schaaltje de crème fraîche met de yoghurt, het citroensap en de olijfolie tot een dressing. Voeg hier de Italiaanse of bruschettakruiden aan toe. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer de dressing apart bij de kleurrijke pastasalade. Lekker bij een barbecue of een buffet.

Tafel lekker !!

Tags: MacaroniPastasaladeVleesVlees - Gerookte kip
DeelPin1TweetVerstuurVerstuur
Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Lunch salade met gemarineerde asperge en gepocheerd ei.
Salade

Lunchsalade met asperge en gepocheerd ei

Lunchsalade met gebakken ei ,spek en oude kaas
Salade

Lunchsalade met gebakken ei, spek en oude kaas met een caesar dressing

Nederlandse kaassalade
Salade

Kaassalade met Nederlandse kaas: snel, vers en lekker

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Vers fruit op een spies met marshmallows; in 5 minuten klaar
  • Nieuw: zoutmolen van Peugeot waarmee je tot drie keer minder zout gebruikt
  • Lunchsalade met asperge en gepocheerd ei
  • Kaaskletskoppen van oude kaas: hartig en vers uit de oven
  • Wraps met gegrilde groenten en mozzarella
  • Lunchsalade met gebakken ei, spek en oude kaas met een caesar dressing
  • Schnitzel spektakel; echt goede schnitzel recepten
  • Gevulde roomboter croissant met scharreleieren en Nederlandse burrata

Reacties

  • Redactie op Eieren koken; altijd het perfecte resultaat
  • Almeerder op Eieren koken; altijd het perfecte resultaat
  • Redactie op Rabarbertaart met schuim
  • Karin op Rabarbertaart met schuim
  • Sylvia op Groentepakketten: gemak of beperking in de keuken?
  • Redactie op Lamszadel uit de oven

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

  • Update privacyvoorkeuren

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Lekker Nederland Gids
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!