Spinaziesoep met schelvis – Bij spinazie bedenk je misschien niet direct om daar eens een soep van te maken. Maar waarom eigenlijk niet? Spinazie kun je goed combineren met vis en ook samen in de soep doen ze het goed. In de spinaziesoep met schelvis bijvoorbeeld. Een heerlijke luxe soep, met lekkere grove stukken vis, dat is Genieten met een hoofdletter. Een stevig stuk brood met een beetje boter erbij en je maaltijd is compleet. En het leuke is: spinaziesoep met schelvis is vrij makkelijk en snel gemaakt.
Echt lekkere en verse spinaziesoep met schelvis
Soep komt niet overal dagelijks op tafel. Oorspronkelijk was soep meestal een voorgerecht. Steeds vaker wordt soep echter gegeten als maaltijd, goed gevuld of met iets van brood erbij. Dus die keer dat je dan soep eet, wil je ook een echt lekkere soep. Een die vult en die goed voor je is. Trek dan dus ook geen blik open, maar maak zelf een lekkere pan soep van verse ingrediënten. Neem eens verse spinazie om spinaziesoep met schelvis van te maken. Dit is een makkelijke groente, die behalve erg lekker ook heel gezond is. Heel geschikt om soep mee te maken dus. Bovendien is spinazie snel gaar, dus je hebt in een mum van tijd een lekkere soep op tafel staan.
Schelvis is een heerlijke, zachte vis
In de spinaziesoep met schelvis zit behalve een flinke portie verse spinazie ook verse schelvis. Schelvis is een rondvis en kun je het beste vergelijken met kabeljauw. Schelvis is mooi wit van kleur en iets zachter en losser van structuur dan de kabeljauw. Een van de voordelen van vis is dat het snel klaar is. Je hoeft de schelvis maar even kort aan te bakken; doe hem vlak voor het eten in de hete soep om de smaak en structuur te behouden.
