• Over ons
  • Team
  • Abonneer
  • Contact
  • Privacy
  • Nieuwsbrief
  • Adverteren
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu
  • Log in
  • Registreren
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Recepten

Traybake van Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas

0
traybake met aardappel en paprika

Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas als een geweldige traybake. Dat is makkelijk, dat is lekker, dat is vers en iedereen vindt dit lekker. Zo maak je met mooie ingrediënten een makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag.

Opperdoezer ronde, paprika en geitenkaas

In deze traybake van Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas zijn echt mooie ingrediënten gebruikt. De Noord-Hollandse Opperdoezer ronde is er zo een. Een met de hand gerooide aardappel uit het plaatsje Opperdoes. Combineer dat met kaspaprika’s en een heerlijke (houdbare) geitenkaas uit Friesland en je hebt zomaar een snijplank vol mooie verse ingrediënten liggen die ook nog eens een heerlijke maaltijd opleveren, zonder dat je daar heel moeilijk voor moet doen.

Schuif de plaat op tafel

Een traybake eet zo lekker gezellig. Zet gewoon die hete bakplaat (vergeet de onderzetters niet) op tafel en iedereen kan zelf opscheppen. Dat maakt tafelen gezellig. Als de één opschept, kletsen de anderen nog gezellig even door, alhoewel we denken dat iedereen stil is als je de traybake van Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas op tafel zet.

Binnen een uur aan tafel

25 minuten snijden en voorkoken, 35 minuten in de oven. Dat is het. Er is geen kunst aan, en toch werk je met fantastische ingrediënten. Je doet de afwas al als de traybake van Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas in de oven staat.

Hoofdgroep

AardappelenGroentenKaas

Gang

Hoofdgerecht

Eetmoment

Avondeten

Gerecht type

Traybake

Verse ingrediënten

Geitenkaas

Traybake van Opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas

Bereiding
25 minuten
Wachttijd
+ 35 minuten oventijd
Personen
4
Ingrediënten
1 kilogramopperdoezer ronde
1gele paprika
1rode paprika
1groene paprika
1oranje paprika
3gele uien
300 gramwinterpeen
200 gramgeitenkaas (molkerij)
2 theelepelspaprikapoeder gerookt
1 theelepelkomijn
2 theelepelsgedroogde oregano
0,5 theelepelschilivlokken
3 eetlepelszonnebloemolie
zout en peper
1citroen
2 takjesverse munt
Zo maak je traybake van opperdoezer ronde met paprika en geitenkaas
1Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2Was de aardappelen en snijd ze in kwarten.
3Schil de wortels, snijd ze in plakken en halveer de plakken.
4Kook de aardappelen en wortels 10 minuten tot ze beetgaar zijn.
5Snijd ondertussen de paprika’s in grove stukken en de uien in partjes.
6Giet de aardappelen en wortels af en verspreid ze op een bakplaat samen met de paprika en ui.
7Bestrooi met gerookt paprikapoeder, komijn, oregano, chilivlokken, zout en peper.
8Besprenkel met 2 eetlepels olie en meng goed.
9Bak 35 minuten in de oven en schep na 20 minuten om.
Dressing maken:
10Rasp de schil van de citroen en pers de citroen uit in een kom.
11Hak de munt grof en doe die erbij.
12Voeg 1 eetlepel olie toe en de dressing is klaar.
13Haal de bakplaat uit de oven, verdeel de geitenkaas erover en schep de dressing erover.
Tafel lekker !!
VerstuurVerstuurPin13DeelTweetDeel
Connie D.

Connie D.

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Kies nog een recept met Geitenkaas. Of zoek nieuwe ideeën in de hoofdgroepen: Aardappelen, Groenten of Kaas.

  • Doyenne du Comice met Friese geitenkaas en walnoten

    Doyenne du Comice met Friese geitenkaas en walnoten

  • Quiche met cherrytomaten

    Quiche met cherrytomaten met zachte geitenkaas en rucola

  • Salade van rode bietjes

    Salade van rode bietjes geserveerd met geitenkaas en avocado

  • Salade met warme geitenkaas en een zalige dressing

    Salade met warme geitenkaas en een zalige dressing

  • Gevulde kastanjechampignons met geitenkaas

    Gevulde kastanjechampignons met geitenkaas van de Molkerij

  • maaltijdsalade met geitenkaas

    Maaltijdsalade met geitenkaas, spek en frambozen

  • Quiche van zoete aardappel

    Makkelijke quiche van zoete aardappel met verse spinazie en geitenbrie

  • Spinaziesoufflé met geitenkaas

    Spinaziesoufflé met geitenkaas

  • Hummus van bietjes met geitenkaas

    Hummus van bietjes met geitenkaas; in 10 minuten klaar

  • Scones met geitenkaas, honing en tijm

    Scones met geitenkaas, honing en tijm

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Abonneer
  • Contact
  • Privacy
  • Nieuwsbrief
  • Adverteren

Nieuw

  • Gestoofde schouderkarbonade met witte kool, ui en mosterd
  • Aardappelverrassing met kaas
  • Plaatcake met pruimen
  • Gemengde roomboterkoekjes
  • Varkenshaasmedaillon met kruidenboter
  • Gevulde minipaprika’s

Abonneer je GRATIS op het Lekker Tafelen VersMagazine

Maximaal twee keer per week de lekkerste nieuwsbrief van Nederland in je mailbox.


Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie.

Ok

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
×

Inloggen vereist

Log eerst in om contact op te nemen met de redactie.
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Log in
  • Schrijf in
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu

© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie.

Ik heb al een abonnement (Inloggen) Ik wil een abonnement — vanaf € 3,33 per maand

Privacyverklaring

Je hebt advertenties geweigerd

Voor gratis lezen hebben we toestemming nodig om advertenties te tonen. Wil je liever zonder advertenties lezen? Kies dan een abonnement.

Vanaf € 3,33 per maand
Geen advertenties, premium content en 10 printcredits per maand. Printcredits zijn niet los te koop.
Bekijk de abonnementen

Privacyverklaring