Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu
  • Abonnementen
  • Over ons
    • Team
    • Nieuwsbrief
    • Contact
    • Privacyverklaring
  • Log in
  • Registreren
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu
  • Abonnementen
  • Over ons
    • Team
    • Nieuwsbrief
    • Contact
    • Privacyverklaring
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
HomeVerse ingrediëntenAardappelenKrielaardappelenVoorjaarssalade met krieltjes en asperges

Voorjaarssalade met krieltjes en asperges

0
Voorjaarssalade met krieltjes en asperges

Voorjaarssalade met krieltjes en asperges. Als je op zoek bent naar een fris en makkelijk gerecht dat heel goed bij het voorjaar past, dan is de voorjaarssalade met krieltjes en asperges een fantastische keuze. Dit gerecht combineert verse seizoensgroenten met het gemak van een snelle bereiding. Ideaal voor iedereen die weinig tijd heeft of nog niet veel ervaring in de keuken.

Verse ingrediënten = smaak op je bord

Het mooie van deze salade is dat je werkt met verse en smaakvolle ingrediënten. Echte krieltjes, die je even goed wast en kookt, zijn de basis van deze salade. Zorg dat je verse asperges gebruikt, die je goed schilt, om te voorkomen dat ze draderig worden.

Voorjaarssalade met krieltjes en asperges op zijn best

Het geheim van een goede salade is soms de tijd die je neemt om de smaken te laten mengen. Nadat je de asperges en krieltjes hebt voorbereid, laat je de ingrediënten even rusten, zodat de smaken goed intrekken. Zo wordt ie nog lekkerder. Bovendien is deze salade niet alleen lekker als diner, maar ook heerlijk als een voedzame lunch. Dat is weer eens wat anders dan een broodje kaas.

Deze salade is zo eenvoudig te bereiden dat je binnen een half uur een heerlijke maaltijd op tafel hebt staan. Het is niet alleen een gezonde keuze, maar ook een gerecht dat je met trots kunt serveren aan gasten of gezin, omdat het er echt kleurrijk en uitnodigend uitziet.

Dus, duik de keuken in en geniet van het beste wat dit seizoen te bieden heeft met deze heerlijke voorjaarssalade met krieltjes en asperges. Je zult zien dat een gezonde en smakelijke maaltijd bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn!

Gerecht type

Salade

Ingrediënten

Verse ingrediënten›Aardappelen›Krielaardappelen
Witte asperges

Voorjaarssalade met krieltjes en asperges

Bereiding
30 minuten
Personen
4
Ingrediënten
750 gramkrielaardappelen
witte aspergestukken
150 grambeenham
5eieren
3 eetlepelsmayonaise
1 eetlepelwitte balsamicoazijn
2 eetlepelskookvocht van de witte asperges
0,5 theelepelsmosterd
zout en peper
3 eetlepelsfijngesneden bieslook
Zo maak je voorjaarssalade met krieltjes en asperges
1Kook de eieren hard. Laat ze afkoelen, pel ze en snijd 4 eieren in stukjes.
2Snijd de ham in stukjes.
3Meng de mayonaise, witte balsamicoazijn, aspergevocht en mosterd tot een gladde saus.
4Breng de saus op smaak met zout en peper.
5Houd een paar mooie stukken asperge achter en meng de rest met de krieltjes, de ham, de stukken ei, saus en de bieslook.
6Doe de salade in een afgesloten bak en zet hem minimaal 2 uur koud weg.
7Schep de salade voor het serveren nog even door.
8Serveer de voorjaarssalade in een mooie schaal en decoreer met de achtergehouden aspergestukken en een ei in plakjes.
Tafel lekker !!
VerstuurVerstuurPin11DeelTweetDeel
Connie D.

Connie D.

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Nog meer ideeën nodig? Kijk ook eens op onze pagina’s over verse ingrediënten, aardappelen, krielaardappelen, witte asperges en salade.

  • Ovenkrieltjes met gemengde paddenstoelen

    Ovenkrieltjes met gemengde paddenstoelen

  • Knoflookaardappelen met verse knoflook

    Knoflookaardappelen met verse knoflook

  • Aardappelsalade met tuinkers en yoghurtdressing

    Aardappelsalade met tuinkers en yoghurtdressing

  • Geplette aardappeltjes van de nieuwe oogst

    Geplette aardappeltjes van de nieuwe oogst met rozemarijn

  • Krieltjes bakken in de oven

    Krieltjes bakken in de oven

  • Aardappelsalade met groene asperges

    Aardappelsalade met groene asperges

  • Krieltjes-met-roomboter-en-peterselie

    Krieltjes met roomboter en peterselie

  • Aardappelsalade van krieltjes met sperziebonen

    Aardappelsalade van krieltjes met sperziebonen, spek en kaas

  • Wokschotel met krieltjes en spinazie

    Wokschotel met krieltjes en spinazie

  • Krieltjes uit de oven met Parmezaanse kaas

    Krieltjes uit de oven met Parmezaanse kaas

Een goed recept begint bij goede ingrediënten Koop kwaliteit, dan hoef je er vaak minder aan toe te voegen.
Zelf koken is zelf smaak bepalen Leer weer koken of bakken en bedenk steeds vaker je eigen variaties.
Vers en bourgondisch Kies voor vers, neem de tijd om te eten en maak van de maaltijd een echt moment.
© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie · Privacyverklaring

Ok

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Log in
  • Schrijf in
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de koffie of thee
      • Gebak
      • Cake
      • Taart
    • Lunch
    • Tussendoor
    • Avondeten
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerecht
      • Bijgerecht
      • Nagerecht
    • Borrel
    • Salade
    • Soep
    • Saus
  • Weekmenu
  • Abonnementen
  • Over ons
    • Team
    • Nieuwsbrief
    • Contact
    • Privacyverklaring

© 2026 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved Klik voor meer informatie.

Ik heb al een abonnement (Inloggen) Ik wil een abonnement — vanaf € 3,33 per maand

Privacyverklaring

Je hebt advertenties geweigerd

Voor gratis lezen hebben we toestemming nodig om advertenties te tonen. Wil je liever zonder advertenties lezen? Kies dan een abonnement.

Vanaf € 3,33 per maand
Geen advertenties, premium content en 10 printcredits per maand. Printcredits zijn niet los te koop.
Bekijk de abonnementen

Privacyverklaring