Wrap met kip en mango

Wrap met kip en mango – Een hoofdgerecht met een tropisch tintje, dat is een maaltijd wrap met kipfilet, mango en nog veel meer. Die is zo lekker dat je er graag de keuken voor induikt in plaats van snel iets te halen.

Een wrap met kip en mango als maaltijd is ideaal voor het weekeinde

In het weekeinde is het lekker om te koken. Vaak kook je dan wat uitgebreider, of juist makkelijker. Een pizza of een heerlijke wrap passen daar prima bij. Je kunt een dure maaltijd bestellen, maar je kunt ook zelf iets makkelijks maken, zonder al te lang in de keuken te hoeven staan. Dan ben je echt veel voordeliger uit en je eet lekkerder. De wrap met kip en mango (goed gevuld met kipfilet, groenten en lekkere verse mango) is zo gemaakt en zowel warm als koud erg lekker. Afhankelijk van de maat tortilla maak je 4-6 wraps met dit recept, maar de hoeveelheden zijn heel makkelijk aan te passen voor als je meer of minder wraps met kip en mango wil maken.

Kipfilet is lekker, en ook nog eens snel gaar

Voor de vulling gebruik je kipfilet die je in lange repen snijdt, zodat ze snel gaar zijn en zodat er lekker veel kruiden aan blijven hangen. Die wrap met kip en mango moet natuurlijk wel wat pit hebben. Die pit bereik je door royaal te kruiden met cajunkruiden, die ook perfect bij de mango passen.

Deze wrap is zowel koud als warm erg lekker

Lekker veel kleur, smaak en textuur

Je ogen eten ook mee, daarom stop je lekker veel kleuren en smaken in een wrap met kip en mango. Pittige kip, zacht zoete mango, kruidige uien en paprika, knapperige ijsbergsla en een beetje mozzarella, die samen met het sausje van zure room zorgen voor een romige smaak. Krijg je al trek?

In plakken is deze wrap ook perfect bij de borrel