Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Aardappelschotel op z’n lekkerst

4 1.121

Talloze diepvrieszakjes met de naam “aardappelschotel” verlaten diverse winkels in de tassen van mensen die op zoek zijn naar snel gemak. In dit gerecht willen we je graag laten zien dat snel gemak ook lekker vers kan. De smaak, de kleuren, de versheid inspireren om deze aardappelschotel snel op je favorietenlijstje te plaatsen.

  • 600 gram kruimige aardappelen
  • olijfolie
  • verse kruiden (uit de tuin)
  • 5 teentje knoflook
  • 1 bakje champignons
  • 1 rode paprika
 Snijd de aardappelen in kleine blokjes. Breng ze aan de kook Stop ze even in een diepvrieszak en giet er wat olijfolie bij. Hussel goed. Doe er dan een handvol verse kruiden naar keuze bij. Halveer de champignons, snijd een paprika in reepjes. Doe alles in een ingevette ovenschaal en zet in een op 220 graden voorverwarmde oven. Laat in ca. 20 minuten gaar worden.

Printen

Deze recepten en tips zijn mogelijk ook interessant

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

4 Reacties
  1. Esmay zegt

    Ik wil en probeer zoveel mogelijk zelf te maken zonder zakjes, pakjes etc. Maar toen ik dit recept zag realiseerde ik me dat ik toch weleens een diepvriesdoosje pak met hollandse groente ofzo.
    Afgelopen week deze schotel gemaakt, en dat was een groot succes ! Op dit moment zit er deze schotel in de oven en hb ik geljk met de aardappels een handje sperziebonen meegekookt. Ik heb er ook een lepeltje biologische bouillon doorgedaan. Met deze basisschotel zie ik een heleboel variaties, bv italiaans, provencaals…

    1. Lekker Tafelen zegt

      En dat waar wij het graag voor doen Esmay

  2. Francien zegt

    Voor jullie allemaal een heel fijn recepten jaar waar wij van genieten.

    1. Lekker Tafelen zegt

      Dank je wel Francien. We doen ons best!

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer