Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Crostini’s met roomkaas en bosuitjes

0 496

Een heerlijk hapje voor een lange avond, of een gezellige middag natuurlijk.

crostiniroomkaas

  • 12 sneetjes stokbrood
  • 50 gram knoflookboter
  • 200 gram verse roomkaas
  • 100 gram magere spekblokjes
  • 2 bosuitjes
  • 2 eetlepels zongedroogde tomaten op olie
  • versgemalen peper

Verwarm de ovengrill voor. Bestrijk de sneetjes brood met de knoflookboter en rooster ze onder de grill goudbruin. Bak intussen de spekblokjes knapperig en schep ze op keukenpapier. Snijd de schoongemaakte bosuitjes in ringetjes en houd het lichte en het groene deel apart. Doe de roomkaas, de uitgelekte tomaten, het spek, het lichtgekleurde deel van de bosuitjes en wat peper in de keukenmachine of blender en laat kort draaien. Bestrijk de sneetjes met het roomkaasmengesl en bestrooi ze met het groen van de bosuitjes.

Printen

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More