• Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
  • Privacy
maandag, april 19, 2021
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Drankjes

IJskoffie; twee heerlijke, verrassende varianten

door Samantha
in Drankjes
0
0
IJskoffie

IJskoffie, twee heerlijke, verrassende varianten – Wakker worden met een kopje koffie daar kan ik echt van genieten, vooral in het weekend als er niet zo gehaast hoeft te worden en ik nog even rustig achterover kan zakken met een warm kopje genot.
Voor mij blijft het de rest van de dag meestal bij dat ene kopje koffie totdat ik deze twee varianten van ijskoffie ontdekte. Vooral op warme dagen drinken ze zo heerlijk weg.

Verrassende ingrediënten

Voor deze ijskoffies maak ik gebruik van verschillende specerijen, kruiden en zelfs fruit. Vreemde combinaties zul je misschien denken maar geloof me deze fruitige, kruidige ietwat zoete drankjes zijn echt heerlijk.

IJskoffie met blauwe bessen en rozemarijn

Voor 2 glazen

  • 250 ml water
  • 150 gram suiker
  • 5 kardemompeulen
  • 1 takje rozemarijn
  • 150 gram (diepvries) blauwe bessen
  • 300 ml sterke koffie
  • 150 ml volle melk
  • 70 ml room
  • ijsblokjes
  • stijf geslagen slagroom

Doe het water, de suiker, de cardamom, de blauwe bessen en de rozemarijn in een pannetje en breng het aan de kook. Laat dit zeker 15 minuten pruttelen totdat er een siroop ontstaat. Laat het afkoelen en schenk het door een zeef. Doe de koffie, de melk en de room in een blender en doe hierbij 150 ml van de siroop. Doe er 2 ijsblokjes bij en laat het geheel goed mixen. Schenk in 2 glazen en doe er nog wat ijsblokjes en een toef slagroom bij om het af te maken.

IJskoffie met exotische smaken

Voor 2 glazen

  • 250 ml water
  • 150 gram kokossuiker
  • 2 kaneelstokjes
  • 2 kruidnagels
  • 3 zwarte peperkorrels
  • 5 kardemompeulen
  • 300 ml sterke koffie
  • 150 ml volle melk
  • 70 ml room
  • ijsblokjes
  • stijf geslagen slagroom

Doe het water, de kokossuiker, de kaneelstokjes, de kruidnagels, de peperkorrels en de cardamom in een pannetje en breng het aan de kook. Laat dit zeker 15 minuten pruttelen totdat er een siroop ontstaat. Laat het afkoelen en schenk het door een zeef. Doe de melk en de room in een blender en doe hierbij 150 ml van de siroop. Doe er 2 ijsblokjes bij en laat het geheel goed mixen. Schenk in 2 glazen en schenk er de koffie bij. Doe er  nog wat ijsblokjes bij en een toef slagroom om het af te maken.

Tags: KoffierozemarijnZomer
DeelPin1Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

zomerfruit
Specials

Fruitsalade; De lekkerste inspiratie in de zomer

Picknicken met kinderen
Specials

Picknicken met kinderen; een echt feestje

courgettesoep 3 variaties
Specials

Courgettesoep. Basisrecept + 3 varianten

Watermeloen salade
Specials

Watermeloen salade op drie manieren

Aardbeientaart met witte chocolade 17.19.19
Taart

Aardbeientaart met een zachte mousse van witte chocolade

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Uitgelicht

Kippenvleugeltjes, dat betekent party-time
Specials

Kippenvleugeltjes, dat betekent party-time!

Als borrelhapje op een feestje, als snack tussendoor, of als onderdeel van een warme maaltijd... kippenvleugeltjes zijn altijd een goed...

Lees verder
Raapstelen

Raapstelen, de eerste groente van de lente!

frittata recepten

Frittata recepten; De restjes van het weekend opmaken

Nieuwe recepten

Salade met jonge kaas en honing-mosterd dressing
Salade

Salade met jonge kaas en honing-mosterd dressing

Een frisse salade van lollo rosso en lollo biondo met jonge kaas, tomaatjes en avocado met een zalige honing-mosterd dressing.

Lees verder
Wokschotel met krieltjes en spinazie

Wokschotel met krieltjes en spinazie

Komkommer salade met feta en zoetzure uitjes

Komkommer salade met feta en zoetzure uitjes

Handige kooktips

hollandaise saus
Kookschool

Hollandaise saus ( met foto instructie )

De klassieke hollandaise saus is weer helemaal terug van weggeweest en wij snappen wel waarom. Met deze instructies lukt hij...

Lees verder
eieren in beslag

Eieren in beslag; Wat doen ze daar eigenlijk in?

Kippenvleugeltjes bereiden

Kippenvleugeltjes bereiden, vier verschillende methoden

Wij zoeken hobbykoks. Echte hobbykoks met een beetje ervaring.

Ben jij een echte culinaire actieveling en vind je het leuk om daar meer mee te doen? Dan is hier jouw uitdaging! Wij zijn op zoek naar echte hobbykoks die een uitdaging aandurven. Je bent niet snel bang van een ingrediënt en durft het aan om buiten je comfortzone te stappen. We helpen je aan interessante ingrediënten om mee aan de slag te gaan en zorgen voor de nodige uitdagingen. We beloven… het wordt super leuk!

MEER INFORMATIE

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Runderbouillon; Zelfgemaakt écht het lekkerst
  • Nelleke Damen op Runderbouillon; Zelfgemaakt écht het lekkerst
  • Redactie op Mango chutney zelf maken
  • Ineke Dorrepaal op Mango chutney zelf maken
  • Gerard van der Leeuw op Gebakken feta oftewel Saganaki cheese
  • Redactie op Wilde zalm of kweekzalm? Waar moet je op letten
  • Jona op Wilde zalm of kweekzalm? Waar moet je op letten
  • Redactie op Vla zelf maken is heel eenvoudig: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla

Abonneer op onze nieuwsbrief








  • Recepten
  • Kookschool
  • Verse ingrediënten
  • Wat eten we vandaag?

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen