• Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
woensdag, juli 6, 2022
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Hoofdgerecht Rijstgerechten

Citroen-honing kip; smullen als bij de chinees

door Samantha
in Rijstgerechten, Vleesgerechten
1
10
Citroen-honing kip

Citroen-honing kip; smullen als bij de chinees – De afhaalchinees is populair, ze kennen jou vast ook al. Dat is een goed teken, en wat zij kunnen kun jij ook. In de meeste gevallen kun jij dat zelfs gezonder maken. In dit recept een citroen-honing kip. De kip en de saus worden apart bereidt. Later kun je ze dan met elkaar combineren. Door de citroen in de saus krijgt de kip een lekker frisse touch. Maak het maar eens, dit is echt een gerecht om je vingers bij af te likken en wordt door zo goed als iedereen enorm gewaardeerd.

Kipfilet

Verse kipfilet is misschien wel het meest gekochte stukje vlees. Zo’n kipfiletje kun je op heel veel manieren bereiden. Te vaak wordt het alleen gebruikt als opvulling van een wokschotel. Te weinig wordt dat stukje kipfilet echt centraal gezet in een gerecht. Bij deze citroen-honing kip doen we dat wel. Kook er wat rijst bij, schenk een wijntje in of pak er een lekker biertje bij en dan smullen maar.

Hoofdgerechten met kipfilet

Hoofdgerechten met kipfilet; zet smaak op tafel!

Wat is er nou makkelijker dan even een kipfiletje bakken bij je maaltijd? Maar dat kan anders. We delen de beste hoofdgerechten met kipfilet!

Citroen-honing kip; smullen als bij de chinees

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 750 gram kipfilet
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 2 eetlepels zoete ketjap
  • 1 rode paprika
  • 1 jalapeñopeper
  • zout / peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 150 milliliter kippenbouillon
  • 85 milliliter vers citroensap
  • 50 milliliter honing
  • 20 gram maïzena
  • rasp van 1 citroen
  • 1/4 theelepel gember
  • 2 stengels lente-ui
  • 1 eetlepel sesamzaadjes

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je citroen-honing kip:

Snijd de kipfilet in blokjes en doe ze in een ruime ziplock-zak. Doe hierbij de sojasaus, de rijstazijn, 1 eetlepel citroensap en de ketjap. Schuif de zak dicht en schud nu tot al de kip goed gemengd is met de marinade. Laat zo zeker 15 minuten liggen, maar langer mag ook.

Verwijder bij zowel de paprika als de jalapenopeper de zaadlijsten en zaadjes en snijd de paprika en peper in kleine stukjes. Roer in een kom de bouillon, het citroensap, de honing, de maizena, de citroenrasp en de gember goed door elkaar.

Verhit in een pan de olijfolie en bak hierin de kipfilet (zorg dat de marinade achterblijft in de zak en niet meegaat in de pan). Als de kipfilet bijna gaar is voeg dan de paprika en jalapenopeper toe en bak deze even mee. Schep de kip, paprika en peper nu uit de pan met een schuimspaan.

Giet het bouillonmengsel nu in de pan en laat deze zachtjes indikken, proef en voeg eventueel extra citroen of honing naar smaak toe. Wil je nog iets meer pit dan zou je nu zelfs een eetlepel srirachasaus kunnen toevoegen.

Als de saus de gewenste dikte heeft bereikt voeg je de kip weer toe en schept hem om zodat hij goed bedekt wordt met de saus.

Serveer met rijst en bestrooi met wat ringetjes van de lente-ui en sesamzaad.

Tafel lekker !!

Tags: Vlees
DeelPin201Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

beefburgers - recept - barbecue
Vleesgerechten

Beefburgers; Jouw creatie is het lekkerst

Beef back rib van de BBQ
Vleesgerechten

Beef back ribs van de BBQ; oftewel runderspareribs!

Gefrituurde kippenvleugeltjes
Hapjes

Gefrituurde kippenvleugeltjes, die maak je zelf!

Babi ketjap
Vleesgerechten

Babi ketjap; een heerlijk Oosters gerecht vol smaak

Kipcurry spiesjes
Vleesgerechten

Kipcurry spiesjes; van de barbecue

Kipsaté van de barbecue
Vleesgerechten

Kipsaté van de barbecue

Skinny kipsalon
Vleesgerechten

Skinny kipsalon

kalfsbiefstuk
Vleesgerechten

Kalfsbiefstuk

Reacties 10

  1. Jonne says:
    6 maanden geleden

    Weet je zeker dat het 85 mll citroensap moet zijn? Het was echt ontzéttend zuur hier, kreeg het zelfs met extra honing en suiker niet meer goed..

    Beantwoorden
    • Redactie says:
      6 maanden geleden

      Vervelend dat het niet gelukt is Jonne. Dit recept staat er al een tijdje op en hebben daar zo niet direct een antwoord op. We gaan het zelf nog een keer maken en laten het je dan weten.

      Beantwoorden
      • Redactie says:
        5 maanden geleden

        Wij hebben het nogmaals geprobeerd. Het is iets zuur, maar dat is de bedoeling ook. Dus misschien nog eens proberen?

        Beantwoorden
        • Jonne says:
          5 maanden geleden

          Ha, thanks voor de check! Dan ga ik het nog een keer maken en kijken of ik toch iets verkeerd heb afgemeten 🙂

          Beantwoorden
  2. Ron says:
    4 jaar geleden

    Dit is echt heerlijk.

    Beantwoorden
    • Samantha says:
      4 jaar geleden

      Fijn om te lezen dat het heeft gesmaakt !!

      Beantwoorden
    • Jetty says:
      4 jaar geleden

      Fijn dat het lekkker was jetty

      Beantwoorden
  3. Jetty says:
    5 jaar geleden

    Ik wil die naan broodjes wel hebben jetty

    Beantwoorden
    • Samantha Roelofs says:
      5 jaar geleden

      Welke naan broodjes bedoel je precies ??

      Beantwoorden
    • Jetty says:
      4 jaar geleden

      En ik wil het recept van die naan broodjes jetty

      Beantwoorden

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

100% vers en 100% lekker van het seizoen

Zomer recepten

Zomer recepten; Genieten van de verse oogst

Proef het seizoen met deze heerlijke zomer recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Kook je lekker mee?

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

Huisgemaakte spreads voor op brood
Specials

Huisgemaakte spreads voor op brood; verrassend lekker

Homemade sandwich spread in meerdere varianten. Deze huisgemaakte spreads maken we op basis van yoghurt, kwark met roomkaas of mayonaise.

Check het recept of lees de info
Steenfruit

Steenfruit; Heerlijk Hollands fruit met pit

Broodje Hamburger

Broodje hamburger zelf maken ( 4 variaties )

Vruchtgroenten

Vruchtgroenten; Proef de kleurrijke zomer

Recept in de picture

beefburgers - recept - barbecue
Vleesgerechten

Beefburgers; Jouw creatie is het lekkerst

Beefburgers van puur rundvlees. Het ideale recept als er mensen blijven eten na een feestje. Grill ze met verse groenten op de barbecue.

Check het recept of lees de info
Mediterrane maaltijdsalade met kip, pasta en zongedroogde tomaten

Mediterrane maaltijdsalade met kip

Souffle van kwark en rode bessen

Soufflé van kwark en rode bessen

Handige kooktips

platvis fileren
Kookschool

Platvis fileren doe je zo (met foto instructies)

Ben je een echte visliefhebber, maar vind je platvis fileren een lastige klus? Met deze stap voor stap uitleg gaat het ook jou vast lukken.

Check het recept of lees de info
marineren in karnemelk

Marineren in karnemelk

Kernhem

Kernhem, zacht, maar wel met pit!

Lekker Tafelen Web Stories

Gesneden groenten
Gesneden groenten
Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen
Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen
Bekijk alle stories

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Reacties van onze lezers

  • Joop Hermes op Zelf hamburgers maken; Met tips voor de lekkerste kruiden
  • marina op Abrikozenvlaai; de echte Limburgse
  • Elise de Haan op Sambalboontjes; sperziebonen Indonesische stijl!
  • gerrit schout op Sambalboontjes; sperziebonen Indonesische stijl!
  • Elise de Haan op Currysoep; van goedkope tomaten van de markt
  • Mieke, op Currysoep; van goedkope tomaten van de markt
  • Redactie op Maatjesdag. Hollandse Nieuwe Special inclusief 14 smaakvolle tips
  • Philippe Ceciora op Maatjesdag. Hollandse Nieuwe Special inclusief 14 smaakvolle tips

Abonneer op onze nieuwsbrief








  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Gesneden groenten Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen