Aardbeienkwark met chocolade

Aardbeienkwark met chocolade – Deze kwark mag zeker aardbeienkwark genoemd worden want hij bevat lekker veel verse aardbeien en als verrassing ook nog stukjes chocolade.

Aardbeienkwark 

Je hebt kwark met aardbeien en kwark met aardbeien smaak. Dit zijn 2 totaal verschillende gerechten. De kwark met aardbeien smaak zit vol met kunstmatige smaakstof en maar een heel klein beetje aardbei. Vaak vergezeld van een berg suiker omdat deze de smaak omhoog haalt of zoetstof omdat we minder suiker willen eten. Deze kwark kost vaak ook nog het dubbele van een pot gewone kwark. 

Uit gewoonte of voor het gemak wordt vaak de kant en klare aardbeienkwark gekocht maar je bent bijna net zo snel klaar als je zelf de aardbeien aan de kwark toevoegt. Of je daar dan suiker of zoetstof bij wil mag je zelf weten maar zonder is deze ook erg lekker, zeker als je van die heerlijke Hollandse aardbeien hebt. Deze aardbeien zijn vanaf midden april ongeveer tot laat in de zomer overal te verkrijgen. Maak er een leuk uitje van met je kinderen en ga naar de boer aardbeien halen, tegenwoordig heeft bijna iedere teler wel een automaat staan. Super vers zijn ze dan. 

Kwark mager of vol?

Je hebt volle kwark en magere kwark welke je neemt is zeer persoonlijk. De magere kwark vind ik vooral als ontbijt heerlijk omdat deze niet zo zwaar valt.  De volle is meer geschikt voor een dessert of om een kwarktaart van te maken al kun je daar ook rustig de magere voor nemen.

Lekker luxe maar ook zeker gezond

In dit nagerecht van aardbeienkwark met chocolade zitten lekker veel stukjes verse aardbeien maar we hebben er ook stukjes extra pure chocolade in gedaan. De chocolade geeft een lekker krokantje aan de aardbeienkwark en maakt van dit nagerecht echt iets speciaals.