Fruitsalade van cantaloupe meloen

Fruitsalade van cantaloupe meloen – Ook cantaloupe meloen is heerlijk in een fruitsalade. Voeg er verse frambozen en passiefruit aan toe en je hebt een ware smaakexplosie.

Een recept voor een salade van cantaloupe meloen? 

Tja een recept is een te groot woord voor deze super simpele maar erg lekkere fruitsalade. Dit is nu echt een recept van less is more. De smaken zijn in al hun eenvoud perfect op elkaar afgestemd zoals de natuur ze ons gegeven heeft.

Meloen met passie

Een goede cantaloupe meloen is lekker fris van smaak en heerlijk om in parten te eten. Maar soms wil je net dat beetje extra  met dat verse fruit en een mooie maar vooral lekkere fruitsalade op tafel zetten. Als eerste kijk je dan naar contrast. In smaak en in kleur. Meloen is zacht en zoet, framboos is zacht en zoet/zuur en passievruchten zijn lekker friszuur. Je ziet het is oplopend in smaak. Wat kleur betreft zit het ook helemaal goed. En het enige werk wat je er aan hebt is de cantaloupe meloen in stukjes of bolletjes snijden. Dit kun je al tot een dag vooraf doen. De rest kun je beter op het allerlaatste moment doen maar dat is zo gebeurt. Ben wel voorzichtig met de frambozen en hussel er niet te veel mee want ze zijn erg teer.