- Lekker Tafelen - https://lekkertafelen.nl -

Opperdoezers uit de oven

Let op, bijgerecht voor 2 personen

Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de opperdoezer ronde in ca. 15 minuten gaar in de witte wijn. Snijd vervolgens de gekookte aardappelen in plakjes. Meng de crème fraîche, de knoflookpoeder, de fijngehakte bieslook, de peterselie, de bieslook, de bouillonpoeder en de nootmuskaat goed. Vet een ovenschaal in met olijfolie en leg de aardappelplakjes in de ovenschaal. Giet het kruiden-room mengsel erover en zet de schotel ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven.