• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
dinsdag, november 28, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Salade

Groene salade met kaas en mandarijn

door Connie Derks
in Salade
0
0
groene salade met kaas en mandarijn

Groene salade met kaas en mandarijn – van sla naar salade door op een simpele en doeltreffende manier gebruik te maken met de ingrediënten die je in huis hebt.

Simpel maar doeltreffend

Salades bevatten vaak ellenlange ingrediënten lijsten, maar ook met een minimale hoeveelheid ingrediënten maak je een heerlijke en verrassende salade. Zo ook deze groene salade met kaas en mandarijn. Het sap van de mandarijn wordt ook gebruikt in de dressing want je moet natuurlijk wel in elke hap mandarijn proeven.

Van sla naar salade

Zeg je sla denk je saai, salade met kaas en mandarijn klinkt toch veel lekkerder? En dat is het ook, door een paar doeltreffende ingrediënten aan sla toe te voegen krijg je de lekkerste salades. De ijsbergsla is een knapperige vrij neutrale salade die verdrongen wordt door de zakjes gemengde salade. Nu is gemengde salade best lekker maart als je zo’n zakje opentrekt moet het ook gelijk op want vaak is het de dag erna al een verlept hoopje sla. IJsbergsla of bindsla kan wel wat hebben en is daarom handig om op voorraad te hebben.

Gebruik de ingrediënten die er in huis zijn, maak op wat je hebt. Zo ontstaan de lekkerste salades.

Wil je van die simpele, maar lekker knapperige ijsbergsla een lekkere en smakelijke salade maken kijk dan eens wat je in huis hebt. Fruit en kaas is er meestal wel in huis en dit zijn twee ingrediënten die erg goed te gebruiken zijn in een salade. Zeker in de winter heb je op de fruitschaal vaak wel iets van citrus liggen zoals sinaasappel of mandarijn. Deze passen goed in een winterse salade. Door te kijken wat er in huis was ontstond deze simpele, maar zeer lekkere groene salade met kaas en mandarijn.

Kaas heeft iedereen wel in de koelkast, het maakt dan ook niet uit welke kaas je hiervoor neemt. Dat laatste korstje snijd je bijvoorbeeld makkelijk weg in deze salade. En heb je geen lente-ui in huis gebruik dan een in reepjes gesneden augurk of een paar zeer dunne schijfjes rauwe ui. Zo zie je dat het echt niet altijd moeilijk hoeft te zijn om iets lekkers op tafel te zetten.

mandarijn

Mandarijn; niet alleen lekker als tussendoortje

Ze staan erom bekend dat ze zo lekker uit het vuistje te eten zijn, maar met mandarijn kan nog verrassend veel meer.

Groene salade met kaas en mandarijn

Porties: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 1/2 krop ijsbergsla
  • 100 gr kaas
  • 4 mandarijntjes
  • 1 lente-ui
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel mosterd
  • peper/zout

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je groene salade met kaas en mandarijn;

Snijd de ijsbergsla in fijne reepjes. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes. Snijd plakjes van de kaas en snijd deze ook in dunne reepjes. Snijd de schil met een mes van de mandarijnen en snij met een scherp mesje de partjes tussen de velletjes uit. Doe dit boven een kommetje zodat je het sap op kunt vangen,  knijp wat er overblijft na het uitsnijden van de partjes ook uit boven het kommetje, dit gebruiken we voor de dressing.

Doe alle gesneden ingrediënten door elkaar gehusseld in een schaal. Maak van het mandarijnensap, de mosterd en de olijfolie een dressing door deze goed door elkaar te roeren. Breng op smaak met peper en zout en schenk dit over de salade. Deze simpele groene salade met kaas en mandarijn is erg lekker bij hamburgers, frietjes en nog veel meer.

Tafel lekker !!

DeelPin5TweetVerstuurVerstuur

Gerelateerde Artikelen & Recepten

haring salade
Salade

Rode bietjes-haring salade

gevuld eitje salade
Salade

Gevuld eitje salade; zelfgemaakt zo veel lekkerder

Reuzenbonen salade
Salade

Reuzenbonen salade

Salade van rauwe spruitjes
Bijgerecht

Salade van rauwe spruitjes

Salade van zuurkool, rodekool en prei
Salade

Salade van zuurkool, rode kool en prei

Selderijsalade met walnoten
Salade

Selderijsalade met walnoten

Witlofsalade met mandarijn en ananas
Salade

Witlofsalade met mandarijn en ananas

Rettich zoetzuur
Bijgerecht

Rettich zoetzuur voor salades of bij vlees

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Uitgelicht

Recepten met garnalen
Specials

Recepten met garnalen; een feestje op je bord!

Recepten met garnalen, je kunt er niet genoeg van hebben. Lekker, gezond, en in veel gerechten te gebruiken. Kook ook eens met garnalen!

Check het recept of lees de info
Oesters

Oesters; een feestelijk hapje!

slagroom

Slagroom

poké bowl recepten

Poké bowl recepten; ontdek deze varianten

Recept in de picture

Spruitjes met cranberry en geitenkaas
Hoofdgerecht

Spruitjes met cranberry’s en geitenkaas; uit de oven

Dit bijgerecht is heerlijk bij een stukje vlees of wild. Spruitjes met cranberry's en geitenkaas passen dus prima in een feestdagenmenu!

Check het recept of lees de info
Romige aardappelschotel met kip en paprika

Romige aardappelschotel met kip en paprika

haring salade

Rode bietjes-haring salade

Handige kooktips

Decoreren met zoetzure groenten
Kookschool

Decoreren met zoetzure groenten

Maak de leukste en lekkerste decoraties met bijna geen moeite. Decoreren met zoetzure groenten geeft je gerecht net dat beetje extra.

Check het recept of lees de info
Soorten gedroogde erwten

Soorten gedroogde erwten; het overzicht

paneermeel

Paneermeel zelf maken; heel makkelijk!

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Elise de Haan op Ossenstaartsoep
  • Eric Hoyer op Ossenstaartsoep
  • Connie Derks op Kibbeling zelf maken; Gebakken vis naar jouw eigen smaak
  • Elise de Haan op Garnalenmousse in een glaasje
  • letta de Jong op Kibbeling zelf maken; Gebakken vis naar jouw eigen smaak
  • Catharina op Garnalenmousse in een glaasje
  • Elise de Haan op Hollandse borrelplank; een feestje!
  • Vera van Geresteijn op Hollandse borrelplank; een feestje!
  • Connie Derks op Witte kool met spek en ui
  • Ria Willems op Witte kool met spek en ui

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen