• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
maandag, juni 5, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Salade

Groene salade met kaas en mandarijn

door Connie Derks
in Salade
0
0
groene salade met kaas en mandarijn

Groene salade met kaas en mandarijn – van sla naar salade door op een simpele en doeltreffende manier gebruik te maken met de ingrediënten die je in huis hebt.

Simpel maar doeltreffend

Salades bevatten vaak ellenlange ingrediënten lijsten, maar ook met een minimale hoeveelheid ingrediënten maak je een heerlijke en verrassende salade. Zo ook deze groene salade met kaas en mandarijn. Het sap van de mandarijn wordt ook gebruikt in de dressing want je moet natuurlijk wel in elke hap mandarijn proeven.

Van sla naar salade

Zeg je sla denk je saai, salade met kaas en mandarijn klinkt toch veel lekkerder? En dat is het ook, door een paar doeltreffende ingrediënten aan sla toe te voegen krijg je de lekkerste salades. De ijsbergsla is een knapperige vrij neutrale salade die verdrongen wordt door de zakjes gemengde salade. Nu is gemengde salade best lekker maart als je zo’n zakje opentrekt moet het ook gelijk op want vaak is het de dag erna al een verlept hoopje sla. IJsbergsla of bindsla kan wel wat hebben en is daarom handig om op voorraad te hebben.

Gebruik de ingrediënten die er in huis zijn, maak op wat je hebt. Zo ontstaan de lekkerste salades.

Wil je van die simpele, maar lekker knapperige ijsbergsla een lekkere en smakelijke salade maken kijk dan eens wat je in huis hebt. Fruit en kaas is er meestal wel in huis en dit zijn twee ingrediënten die erg goed te gebruiken zijn in een salade. Zeker in de winter heb je op de fruitschaal vaak wel iets van citrus liggen zoals sinaasappel of mandarijn. Deze passen goed in een winterse salade. Door te kijken wat er in huis was ontstond deze simpele, maar zeer lekkere groene salade met kaas en mandarijn.

Kaas heeft iedereen wel in de koelkast, het maakt dan ook niet uit welke kaas je hiervoor neemt. Dat laatste korstje snijd je bijvoorbeeld makkelijk weg in deze salade. En heb je geen lente-ui in huis gebruik dan een in reepjes gesneden augurk of een paar zeer dunne schijfjes rauwe ui. Zo zie je dat het echt niet altijd moeilijk hoeft te zijn om iets lekkers op tafel te zetten.

mandarijn

Mandarijn; niet alleen lekker als tussendoortje

Ze staan erom bekend dat ze zo lekker uit het vuistje te eten zijn, maar met mandarijn kan nog verrassend veel meer.

Groene salade met kaas en mandarijn

Porties: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 1/2 krop ijsbergsla
  • 100 gr kaas
  • 4 mandarijntjes
  • 1 lente-ui
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel mosterd
  • peper/zout

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je groene salade met kaas en mandarijn;

Snijd de ijsbergsla in fijne reepjes. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes. Snijd plakjes van de kaas en snijd deze ook in dunne reepjes. Snijd de schil met een mes van de mandarijnen en snij met een scherp mesje de partjes tussen de velletjes uit. Doe dit boven een kommetje zodat je het sap op kunt vangen,  knijp wat er overblijft na het uitsnijden van de partjes ook uit boven het kommetje, dit gebruiken we voor de dressing.

Doe alle gesneden ingrediënten door elkaar gehusseld in een schaal. Maak van het mandarijnensap, de mosterd en de olijfolie een dressing door deze goed door elkaar te roeren. Breng op smaak met peper en zout en schenk dit over de salade. Deze simpele groene salade met kaas en mandarijn is erg lekker bij hamburgers, frietjes en nog veel meer.

Tafel lekker !!

Tags: Kaas
DeelPin5Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

exotisch fruitsalade
Salade

Exotische fruitsalade; een salade met passie

witlofsalade met appel en ui recept
Salade

Witlofsalade met appel en ui, friszoete rauwkost

Ratatouille op een bedje van botersla
Salade

Ratatouille op een bedje van botersla

Salade van botersla
Salade

Salade van botersla; met aardbeien, mozzarella en avocado

Rucola salade met oude kaas
Salade

Rucola salade met oude kaas en amandelen

IJsbergsla met blauwe kaasdressing
Salade

IJsbergsla salade

Kleurrijke pastasalade
Salade

Kleurrijke pastasalade met gerookte kip

bladsla met mosterdkaas en druiven
Salade

Bladsla met mosterdkaas en druiven

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

4 × 3 =

100% vers en 100% lekker van het seizoen

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info
Keukenpraatjes

Keukenpraatjes

Praat mee over…

  • Waarom liggen er appels uit Zuid-Afrika in de Nederlandse supermarkt?
  • Bloemkool 54% duurder volgens de consumentenbond.
  • Wat wil jij graag kopen bij een boerderijwinkel? Broccoli?
  • Nu al kersen? Hoe kan dat?
  • Pasta met zalm saffraan en spinazie

Uitgelicht

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue; met deze recepten maak je vrienden

Varkensvlees op de barbecue is een ware traktatie voor liefhebbers van lekker eten. Kies het juiste vlees en marinade en je hebt een feestje!

Check het recept of lees de info
exotisch fruit

Exotisch fruit; lekker vers fruit uit de Tropen

rundvlees op de barbecue

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

courgette met pasta

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

Recept in de picture

exotisch fruitsalade
Salade

Exotische fruitsalade; een salade met passie

Fris, zuur en zoet; deze fruitsalade met een dressing vol passie heeft en een explosie van smaken die je blijven verrassen.

Check het recept of lees de info
Gegrilde lamskoteletten

Gegrilde lamskoteletten; met een Grieks tintje

Gebraden beenham

Perfect gebraden beenham

Handige kooktips

Vers fruit bewaren
Kookschool

Vers fruit bewaren; dit moet je weten!

Ga voedselverspilling tegen en bewaar vers fruit op de juiste manier, hier zie je in een oogopslag hoe je vers fruit het beste kunt bewaren.

Check het recept of lees de info
Rijst koken

Rijst koken; onze tips voor perfecte rijst

Kippenpoten kruiden met jouw zelfgemaakte kipkruiden of met een marinade

Kippenpoten kruiden; voor verbluffend lekkere kip

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Wijnen bij stoofschotels; Welke wijn gebruik je in en bij je stoofschotel?
  • Nanette op Wijnen bij stoofschotels; Welke wijn gebruik je in en bij je stoofschotel?
  • Redactie op Boter klaren of geklaarde boter maken ( met foto instructie )
  • pieter op Boter klaren of geklaarde boter maken ( met foto instructie )
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Redactie op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Connie Derks op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Vera op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Redactie op Verse aspergesoep

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen