• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
maandag, juni 5, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Salade

Verse fruitsalade met ananas

door Connie Derks
in Salade
0
0
verse fruitsalade met de smaken van pina colada-min

Verse fruitsalade – boordevol ananas en ander heerlijk vers fruit met een lichte toets van Pina colada waar ook kinderen van kunnen meegenieten.

Verse fruitsalade met ananas

Fruitsalade kun je op vele manieren maken, je kiest lekker vers fruit en maakt daar een mooie salade mee. Welk fruit je neemt, is aan jou en wat er in het seizoen is. Deze keer gebruiken we ananas en lekker veel ander fruit zoals; druiven, aardbeien, bosbessen en perzik.

Ook fruitsalade verdient een dressing

Je kunt het gesneden fruit in een schaal doen, mengen en serveren. Dit is prima en altijd lekker, maar als je een dressing voor de fruitsalade maakt wordt de salade veel meer dan gewoon lekker.

Maak een verse fruitsalade spannend door toevoeging van vers sap en breng dit op smaak met verse kruiden als mint, tijm of basilicum. Het toevoegen van specerijen kunnen een verse fruitsalade naar een ander level brengen, denk dan aan vanille, mint, citroen verbena en zelfs peper.

Houdt de smaken in balans, laat de smaakmakers niet overheersen.

Gebruik je fantasie, maar overdrijf niet. Een klein beetje smaakmakers en het fruit krijgt een boost, gebruik je teveel dan zijn de mooie smaken van het fruit verdwenen en proef je alleen nog maar de smaakmakers.

De tropische smaken van Pina colada

Een bekende cocktail met ananas is de Pina colada, deze cocktail was de inspiratiebron voor deze verse fruitsalade. De smaken van de cocktail zijn vooral ananas en kokos maar ook rum. De rum is weggelaten omdat er vaak ook kinderen mee-eten. Wil je deze er toch in doen dan kan dat natuurlijk.

Kokos is een belangrijke smaakmaker in dit recept. We gebruiken verse kokosnoot, deze is vaak te vinden bij het gesneden fruit. Kun je niet aan verse kokos komen laat het dan weg, gedroogde kokos is te sterk aanwezig. Behalve verse kokos is er in dit recept is een flesje van 25 ml Monin cocossiroop gebruikt, deze zijn bij de drankhandel te koop. Je kunt hiervoor ook een blikje of flesje cocoslimonade gebruiken, die vind je in de toko of beter gesorteerde supermarkten. Gebruik dan het hele blikje want de smaak is minder sterk dan de siroop.

Verse fruitsalade met ananas

Porties: Een grote kom vol
Bereidingstijd: 30 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 1 verse ananas
  • 350 gram witte druiven
  • 250 gram aardbei
  • 200 gram bosbessen
  • 2 perziken
  • 2 limoenen
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • 1 flesje Monin cocossiroop 25 ml
  • paar stukjes verse kokosnoot
  • 1 takje munt

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je verse fruitsalade met ananas:

We beginnen met de dressing: neem een jampot en doe daar de rietsuiker in. Voeg er ongeveer 3 eetlepels kokend water aan toe en roer tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen. Rasp de schil van 1 limoen en doe dit in een kommetje. Pers beide limoenen uit en doe dit bij het afgekoelde suikerwater samen met de rasp en de siroop. Meng en zet koel weg.

Snijd de boven- en onderkant van de ananas en snijd hem in kwarten. Snijd de kwarten in drieën en snijd er de schil met een scherp mes vanaf. Snijd alle ananas in partjes en doe deze in een grote kom. Doe er de druiven en bosbessen bij. Verwijder de pit van de perziken en snijd deze in grove stukken, leg ze op het andere fruit. Snijd de aardbeien, als ze groot zijn, doormidden of in kwarten, het mooiste zijn kleine aardbeien leg deze bij de rest bovenop. Rasp met een dunschiller stukjes van de verse kokosnoot, gebruik de grove stukjes niet. Je hebt ongeveer 2 grote eetlepels geraspte kokosnoot nodig, doe dit bij het fruit in de kom. Zet alles zonder te mengen afgedekt koud weg tot gebruik.

Vlak voor het serveren: snijd de blaadjes van de munt in fijne reepjes. Roer de dressing nog even goed door elkaar en giet dit over het fruit. Meng nu alles voorzichtig door elkaar. Schep de verse fruitsalade met ananas over in een mooie schaal en serveer. De salade is zowel koud als op kamertemperatuur erg lekker. Bewaar de salade in de koelkast.

Tafel lekker !!

Tags: FruitFruit - Ananas
DeelPin9Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

exotisch fruitsalade
Salade

Exotische fruitsalade; een salade met passie

witlofsalade met appel en ui recept
Salade

Witlofsalade met appel en ui, friszoete rauwkost

Ratatouille op een bedje van botersla
Salade

Ratatouille op een bedje van botersla

Salade van botersla
Salade

Salade van botersla; met aardbeien, mozzarella en avocado

Rucola salade met oude kaas
Salade

Rucola salade met oude kaas en amandelen

IJsbergsla met blauwe kaasdressing
Salade

IJsbergsla salade

Kleurrijke pastasalade
Salade

Kleurrijke pastasalade met gerookte kip

bladsla met mosterdkaas en druiven
Salade

Bladsla met mosterdkaas en druiven

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

een × vijf =

100% vers en 100% lekker van het seizoen

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info
Keukenpraatjes

Keukenpraatjes

Praat mee over…

  • Waarom liggen er appels uit Zuid-Afrika in de Nederlandse supermarkt?
  • Bloemkool 54% duurder volgens de consumentenbond.
  • Wat wil jij graag kopen bij een boerderijwinkel? Broccoli?
  • Nu al kersen? Hoe kan dat?
  • Pasta met zalm saffraan en spinazie

Uitgelicht

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue; met deze recepten maak je vrienden

Varkensvlees op de barbecue is een ware traktatie voor liefhebbers van lekker eten. Kies het juiste vlees en marinade en je hebt een feestje!

Check het recept of lees de info
exotisch fruit

Exotisch fruit; lekker vers fruit uit de Tropen

rundvlees op de barbecue

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

courgette met pasta

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

Recept in de picture

exotisch fruitsalade
Salade

Exotische fruitsalade; een salade met passie

Fris, zuur en zoet; deze fruitsalade met een dressing vol passie heeft en een explosie van smaken die je blijven verrassen.

Check het recept of lees de info
Gegrilde lamskoteletten

Gegrilde lamskoteletten; met een Grieks tintje

Gebraden beenham

Perfect gebraden beenham

Handige kooktips

Vers fruit bewaren
Kookschool

Vers fruit bewaren; dit moet je weten!

Ga voedselverspilling tegen en bewaar vers fruit op de juiste manier, hier zie je in een oogopslag hoe je vers fruit het beste kunt bewaren.

Check het recept of lees de info
Rijst koken

Rijst koken; onze tips voor perfecte rijst

Kippenpoten kruiden met jouw zelfgemaakte kipkruiden of met een marinade

Kippenpoten kruiden; voor verbluffend lekkere kip

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Wijnen bij stoofschotels; Welke wijn gebruik je in en bij je stoofschotel?
  • Nanette op Wijnen bij stoofschotels; Welke wijn gebruik je in en bij je stoofschotel?
  • Redactie op Boter klaren of geklaarde boter maken ( met foto instructie )
  • pieter op Boter klaren of geklaarde boter maken ( met foto instructie )
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Redactie op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Connie Derks op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Vera op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Redactie op Verse aspergesoep

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen