Algemeen

Winactie: Gezond bakken met Amber Albarda Gezond bakken met Amber Albarda is een boek vol met gezondere bakrecepten, zowel zoet als hartig. Om met groot en klein lekker van te genieten. De koekjes, taarten, broodjes en nog meer heerlijkheden zijn eenvoudig zelf te maken en bevatten speltmeel in plaats van...

Winnaars DVD Jamie in 30 minuten Jamie Magazine viert feest, omdat de 25ste Nederlandstalige editie is verschenen. Daarom mocht Lekker tafelen van Jamie Magazine 5x de DVD ‘Jamie in 30 minuten’ verloten onder onze Jamie fans Op deze DVD laat Jamie zien hoe je in een een handomdraai een fantastisch diner klaarmaakt. In...

Jamie Magazine viert feest + winactie Hieper-de-piep hoera! Jamie Magazine viert feest! Afgelopen week is de 25ste Nederlandstalige editie verschenen. Van harte gefeliciteerd namens het team van Lekker Tafelen. Wat een mooi mijlpaal. Jamie Magazine nummer 25 is één groot zomers feestnummer geworden. Het staat boordevol met de mooiste cocktails, de...

Zo lekker is juli - Seizoenen. Ken je ze nog? Ja, natuurlijk weten we dat er een zomer en een winter is. Maar dat bedoelen we niet. Weet jij echt wat het hoogseizoen is voor de diverse verse ingrediënten die je inkoopt? Een goede kok weet dat wel! Een goede kok weet...

Rice Dream - Een droom van een drankje. Proeven? - De een houdt niet van melk, de ander heeft een koemelkeiwit-allergie of soja-allergie. Dan zijn er gelukkig nog de 100% plantaardige dranken van Dream®. Al deze dranken zijn licht verteerbaar en hebben een laag vetgehalte. Je kunt deze dranken natuurlijk gewoon...

Kook mee met Lekker Tafelen en Radio 6 en win! - Kookfanaten opgelet! Donderdag 22 mei is het weer zo ver. Dan kookt Lekker Tafelen blogster Vanessa van Koppen voor de DJ's van het programma Winfried's woonkamer op radio 6. En jij kunt meekoken van 19.00 uur tot 20.00 uur. Als...

Een dagje zonder vlees Iedereen kent de Hollandse pot wel: aardappelen, vlees en groente. Een beetje saai zou je denken, maar de gemiddelde Nederlander eet dit bijna iedere avond. Vooral het stukje vlees moet lekker en van goede kwaliteit zijn. Tja, en als je dan vegetariër bent? Moet je dan...

E-Book ‘Culikruiden' van Larisse Het nieuwe e-book 'Ontdek snel: Culikruiden' is het culinaire vervolg op het kruiden inspiratieboek 'Ontdek snel: Kruidje roer mij'. Het staat boordevol goede informatie over kruiden en specerijen. Larisse laat ons niet alleen kennis maken met de algemene huis-tuin-en-keuken kruiden, maar ook met de minder bekende...

Vette lever of foie gras Als er één land moest zijn waar ik geboren had willen worden, dan was het wel in la douce France geweest. Vergis je niet, ook Nederland kan erg mooi zijn maar van de Nederlandse keuken word ik niet heel erg vrolijk als rechtgeaard Bourgondiër. Frankrijk...

Wij mogen twee winnaars feliciteren met een gratis exemplaar van het E-book Kruidje Roer mij. Uit alle reacties hier op de website en op onze social media kanalen blijkt dat verse kruiden nog altijd populair zijn. Ben je ook dol op verse kruiden? Blijf Lekker Tafelen dan volgen. Want eind...

Kruidige wijnzuurkool- zelf maken Zuurkool wordt beschouwd als een echte wintergroente. Het wordt gemaakt van witte kool. Witte kool doet het goed op de Noord-Hollandse akkers. Op de lichte, goed watervasthoudende kleigrond kan de kool acht maanden langzaam maar zeker doorgroeien en een gewicht van soms meer dan acht kilo bereiken....

Rookworst. Zodra de ‘R’ in de maand zit, loopt velen het water in de mond als je het over rookworst hebt. Talloze merken worden onder de aandacht gebracht. Maar wat is nou de lekkerste rookworst van Nederland? We horen het graag van jullie. Voor nu beperken we ons tot onze...

Rookworst. Zodra de 'R' in de maand zit, loopt velen het water in de mond als je het over rookworst hebt. Talloze merken worden onder de aandacht gebracht. Maar wat is nou de lekkerste rookworst van Nederland? We horen het graag van jullie. Voor nu beperken we ons tot onze...

Maaltijd pastasalade met zal -. Het fijne van een pastasalade is dat je redelijk snel een verse maaltijd op tafel zet. Je kunt eindeloos combineren, ook met restjes uit de koelkast. Eet vers, en laat de kant-en-klare pastasalades in de supermarkt staan. Deze pastasalade is een topper voor de (na)zomer....

Griekse Feta, een heerlijk kaasje van schapen- en geitenkaas. De milde, maar pikant zoute smaak, laat zich verrassend combineren met bijvoorbeeld zacht fruit. Ook samen met peer is Feta een aanrader. Natuurlijk blijft Feta de topper op pizza, diverse groenteschotels en in de bekende Griekse salade.

Namens “De Texelse visspecialist” en “De Oude Vismarkt” te Oudeschild (Texel) mochten wij twee schitterende viskookboeken weggeven. Verse vis is zo veelzijdig, zeeverse vis uit onze eigen achtertuin, de Noordzee, is gezond en verse vis is lekker. Wij vonden het leuk om te zien dat heel veel van onze lezers het met...

Verse tomatensalade met tonijn en mozzarella - Nu het warm is zijn koele tomaten altijd lekker, dus denk ik aan een verse tomatensalade met.... Deze keer lekker gemaakt met tonijn op olie, romige mozzarella erbij en een huisgemaakte vinaigrette. Ik heb door het warme weer een ware tomaten explosie in...

Garnalen kunnen altijd. Men noemt kip wel het meest veelzijdige stukje vlees, garnalen kunnen er ook wat van! Let er bij je inkopen maar eens op. Varieer volop. Kies voor scampi's, gamba's, Hollandse garnalen of maak een mix. Frutti di Mare.

Op verzoek van de Beverwijkse Bazaar met die prachtige Oosterse markt mogen wij maar liefst 25 kookboeken weggeven. Wie goed gerekend heeft weet dat 3 maal 8 kookboeken totaal 24 kookboeken zijn. Vorige week hebben we dan ook een bonus kookboek naar Astrid gestuurd. Astrid, bij deze alsnog gefeliciteerd! En...