Horeca

Een verrassend toprestaurant. Restaurant E11F in Panningen ( Limburg ) is echt een aanrader en ik vertel je graag waarom.

Wil je lekker lunchen in Roosendaal? Ga eens langs bij Lunchcafe Lente. Hier lunchen is niet alleen betaalbaar en lekker, maar ook écht gezellig.

Restaurant Hemingway zet lokaal voedsel op de kaart. De hoogste tijd om een bezoekje te brengen aan het mooie Bergen op Zoom.

Dineren op het water met de seizoen mee. Een fantastische ervaring op het oudste zeilschip van Nederland, de Helena. Wij gingen mee.

Het is tijdens deze proefweek dat ik op een woensdagmiddag bij Brasserie Nieuw Noord aan mag schuiven om de sfeer en natuurlijk de gerechten te proeven.

Thee is bij veel zaken nog een ondergeschoven kindje. Dat laatste kopje echte thee in een mooi potje en kopje maakt een diner compleet. Dus horeca kom op!

Visje eten in havenstad Rotterdam met uitzicht op de Erasmusbrug? Dat kan sinds deze week bij het nieuwe restaurant Langoest.

Tien dagen genieten van een ode aan Escoffier. Topchefs hebben hun favoriete Escoffier gerecht gekozen en daar hun eigen draai aan gegeven.

Na een dagje Utrechtse Heuvelrug of Betuwe is Restaurant Bentinck bij Kasteel Amerongen een echt romantische afsluiting van je dag. Aanrader!

De menukaart van The Park Bilderberg zet je volledig op het verkeerde been tijdens de Week van de fantasie. Met huzarensalade, tomatensoep, frikandel, schnitzel en snickers denk je misschien in een wegrestaurant terecht te zijn gekomen, maar schijn bedriegt.

Genieten van gerechten van topchefs heb ik al regelmatig gedaan, maar een dag meelopen met Richard de Vries, de chefkok van The Park is een belevenis die het plaatje compleet maakt. Respect voor de keukenbrigades!

Popocatepetl in Utrecht is verbouwd, en ook de andere filialen volgen straks in dit nieuwe concept. Onze conclusie? Hoog op je restaurant bucketlist zetten.

Moeke aan de Beestenmarkt in Delft houdt van iedereen, groot, klein, jong en oud. Buitenzitters kunnen terecht op het grote terras en binnenzitters ploffen binnen neer en we verwachten dat er in Delft steeds vaker te horen zal zijn: "ik zit even bij Moeke!".

Ik houd van een stukje vlees, maar wat voor mij in ieder geval altijd bovenaan moet staan is dat er met respect naar een dier gekeken wordt, er goed voor gezorgd wordt en het niet onnodig lijdt. Of dat nu gaat om ree en zwijn of koe, varken en kip

Restaurant Le Château in Jarnac staat onder de bezielende leiding van Ludovic Merle. Wij mochten er een kookworkshop doen. Lees hier onze ervaringen.

Boutique hotel Ligaro heeft 10 kamers en is met heel veel smaak en gevoel voor luxe ingericht. Laat je door de sobere buitenkant niet misleiden. Je moet er aanbellen, dat voelt eerder als een B&B dan een hotel en zodra je binnenstapt begrijp je het helemaal.

Restaurant L’Atelier des Quais - Lekker Tafelen maakt soms lekkere uitstapjes naar het buitenland. Zo ook naar #Nouvelle Aquitaine Poitou Charentes, meer precies in de Cognacstreek. Het gemoedelijke middeleeuwse stadje Cognac is vanzelfsprekend een fantastische uitvalsbasis om deze mooie en lekkere streek te ontdekken. Daar hoort ook af en toe een...

Wanneer je op (culinaire) expeditie bent in de Cognac streek – waar je beslist ruimschoots aan je trekken komt - wil je daar ook lekker kunnen slapen. Hotel Quai des Pontis in Cognac, kunnen we je warm aanbevelen.

Zodra het kroegje La Cave de la Guignette in La Rochelle zijn deuren opent, kom je in een andere wereld, een andere tijd terecht.