Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Horeca rubriek

Horeca

Regelmatig bezoeken wij mooie horeca locaties. Hier vind je verhalen en recensies van restaurants tot sterrenrestaurants. We draaien mee in gerenommeerde keukens en ontdekken de verhalen achter uw lunch of diner. Recensies, maar ook persdiners en personal stories. Ontdek de mooiste hotspots in binnen- en buitenland.

Café de Biet in Zierikzee – Een lunch met lokale producten

Café de Biet in Zierikzee; dé plek voor koffie en een biertje – In kroegenland is Café de Biet (Officieel: Café de Gekroonde Suikerbiet) een begrip. In de top-100 van beste Nederlandse cafés staan ze al jaren in de top 10 (thans 4e plaats). Hoewel wij bij Lekker Tafelen vooral van het zelf lekker koken zijn, kunnen wij ook uitermate goed genieten van een gelegenheid waar je lekker kunt tafelen of…
Lees verder...

Hotel Wemeldinge; genieten van Zeeuwse streekproducten

Hotel Wemeldinge; genieten van Zeeuwse streekproducten - Lekker Tafelen was te gast bij hotel Wemeldinge in het gelijknamige Wemeldinge in Zeeland, vlakbij Yerseke, waar wij genoten van streekproducten en gastvrijheid in dit vriendelijke familiehotel. Speciaal voor Lekker Tafelen lezers heeft hotel Wemeldinge bovendien een fantastische aanbieding! Lees dus vooral verder. Over Hotel Wemeldinge…
Lees verder...

Restaurant Roots, Hilton Rotterdam

Chef Stephan Nijst van Restaurant Roots kookt met de producten van het seizoen. Nu hoor ik dat wel vaker, maar Roots trekt het seizoen nog wat verder door in het restaurant. Gelijk met de nieuwe kaart wordt bijvoorbeeld de aankleding van het restaurant en de kleding van het personeel ook meteen aangepast. Een behoorlijke klus lijkt me, maar wel een…

Meesterkok Rudolph van Veen schittert bij Dinnershow Pandora

Meesterkok Rudolph van Veen is het brein achter het najaarsmenu van Dinnershow Pandora. Een zaal vol mensen die allemaal op hetzelfde moment hun bordje geserveerd krijgen is een absolute uitdaging. Wij waren dan ook heel benieuwd hoe dat er in de werkelijkheid uit ging zien. Op 17 september waren wij aanwezig en hier delen we met jullie onze bevindingen met de door ons gemaakte foto's van een meer…
Lees verder...

De culinaire Jakobsroute 2016

De Culinaire Jakobsroute in Oostenrijk. Een bergwandeling in combinatie met culinaire hoogstandjes. Gemaakt met ingrediënten uit deze prachtige regio. Wij gingen op ontdekkingstocht.

Café Rotterdam, voor een totale Rotterdamse foodbelevenis

Café Rotterdam, voor een totale Rotterdamse foodbelevenis - Café Rotterdam, de Erasmusbrug, de Maas, de Rotterdam en de Cruiseterminal. Wanneer je het nu hebt over een waanzinnig uitzicht, dan moet je hier zijn. En sinds Café Rotterdam met chef-kok Merijn Sips met de nieuwe kaart een creatieve draai geeft aan de Franse keuken, is dit ook de plek voor een heerlijke lunch of diner. Een jonge kok,…
Lees verder...

Rebelz aan de Rotte, restaurant met een missie

Rebelz aan de Rotte, restaurant met een missie - De richting die iemands leven neemt heeft alles te maken met bepaalde keuzes die je maakt. Soms onverwacht goed en soms loopt het ook goed mis. Dat je na een slechte keuze weer een kans krijgt om je leven weer op de rails te krijgen is het verhaal van Rebelz aan de Rotte in Rotterdam. Karin Nijman en…

Brasserie Euromast, dineren op grote hoogte

Brasserie Euromast, dineren op grote hoogte - Hoewel het weer misschien anders doet denken soms, we zitten echt nog midden in de winter! En op een dag, die aanvoelde als lente presenteerde Brasserie Euromast haar vernieuwde winterkaart en mochten wij een selectie van wijn en spijs proeven. Als je het hebt over bijzondere plekken om te dineren…

Culinaire Jacobsweg in Paznaun-Ischgl; een lekkere reisbestemming

Paznaun-Ischgl: een mooi en lekker stukje Tirol Net terug uit Tirol, is het tijd om de balans op te maken van een paar heerlijke culinaire dagen. Uitgenodigd door het toerismebureau van Paznaun-Ischgl mocht ik de sfeer proeven van deze streek, die vooral bij wintersporters bekend is en die in de zomer ook veel te bieden heeft. Wandelen natuurlijk,…

Een diner in jaren twintig stijl bij Restaurant Karakter in Rotterdam

Een diner in jaren twintig stijl bij Restaurant Karakter in Rotterdam - Restaurant Karakter huist in het Westelijk Handelsterrein (WHT) in Rotterdam, een uniek complex van oude pakhuizen. Deze in 1894 gebouwde pakhuizen overleefde de oorlog en zijn in 2001 gerenoveerd en ondergebracht onder een glazen koepel. De pakhuizen hadden reeds lang hun…

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer