Bouillon van Jean Beddington
Jean Beddington, die altijd op het hoogste niveau heeft gekookt, geeft haar kennis en kunde door in haar boek ‘Bouillon’.
Lees verder...
Kookboeken rubriek
Kookboeken
Kookboeken om uit te koken. Er verschijnen er steeds minder. Kookboeken zijn in veel gevallen verworden tot commerciële projecten. De meest verkochte kookboeken zijn boeken om af te vallen. Maar van welke kookboeken wordt een foodie nou echt gelukkig. Lekker Tafelen selecteert en recenseert de mooiste kookboeken.
The Curry Guy van Dan Toombs
The Curry Guy is het kookboek van één van Engelands best gelezen foodblogs. Wij mochten hem voor je recenseren en vertellen graag waarom dit boek een aanrader is.
Groenten van Antonio Carluccio
Groenten van Antonio Carluccio; meer dan 120 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen en tevens een schat aan informatie over de diverse groenten.
Pastabijbel van Roberta Pagnier
De pastabijbel geschreven door Roberta Pagnier is een nieuwe bijbel in de reeks culinaire bijbels. Een boek waarin je pasta écht leert kennen op een manier zoals Italianen pasta kennen en gebruiken. Naast veel lekkere recepten ook veel tips en informatie. De Pastabijbel inspireert echt om de pasta anders te serveren.
Lees verder...
Dagelijkse kost deel 2 van Jeroen Meus
Dagelijkse kost deel 2 van Jeroen Meus, een boek met voldoende inspiratie voor wanneer je weer eens niet weet wat te koken.
Meer brood uit eigen oven – Door Levine van Doorne
Er zijn van die boeken waar je extra graag voor gaat zitten. Meer brood uit eigen oven van Levine van Doorne is er zoéén. Een musthave voor thuisbakkers!
De Grote Kleyn, Culinair Compendium; Onno Kleyn
Er is een nieuwe culinaire bijbel uit. Ik ben blij met dit boek en ik ga zeker doen wat de Grote Kleyn adviseert: ‘Graas erin, snoep, snuffel, smikkel.’
Lees verder...
Home Sweet Home Xmas van Yvette van Boven
Home Sweet Home Xmas van Yvette van Boven is een boek bedoeld voor de kerst, boordevol makkelijke recepten en tips voor een onbezorgd kerstfeest.
Eigentijdse wildgerechten door Harald Rüssel
Eigentijdse wildgerechten van Harald Rüssel is een mooi kookboek met 200 recepten voor hen die de stap naar thuis wild bereiden willen maken.
Zot van de Noordzee; Laat de liefde voor Noordzeevis zien
Zot van de Noordzee is een prachtig boek waar de liefde voor de Noordzee vanaf spat. Met mooie foto’s, duidelijke en vooral interessante verhalen.
Lees verder...
Basics to brilliance van Donna Hay
Basics to brilliance van Donna Hay is een kookboek waar we ontzettend enthousiast over zijn. Ze laat zien dat ze nog altijd de meester van eenvoud is.
De Keuken van Corsica door Nicolas Stromboni
Dit boek laat je veel meer zien dan alleen de keuken van Corsica. Het geeft de sfeer weer van Corsica via de keuken en wat is die fijn.
Review: Stadskookboek Antwerpen
Voor het Stadskookboek Antwerpen zijn de auteurs Marlies Beckers en Marie Monsieur op culinaire ontdekkingsreis gegaan in eigen stad.
Lees verder...
De nieuwe BBQ boeken Steven Raichlen – Wereld en Vegetarisch
Twee nieuwe BBQ boeken van Steven Raichlen zijn de moeite waard! In de twee boeken vind je een schat aan informatie voor de echte barbecue liefhebber.
Puur Pasta van Laura Santtini
Laura Santtini laat je in Puur Pasta zien dat de aankleding van pasta gerechten niet stopt bij een Bolognese of roomsaus.
Basisboek India van Amandip Uppal
Basisboek India laat je kennis maken met de Indiaase keuken. Door originele recepten iets aan te passen wordt de Indiaase keuken voor iedereen bereikbaar.
Lees verder...
Review: Tosti’s, snel verrassend en gevarieerd
Het boekje Tosti’s, snel verrassend en gevarieerd is een leuk cadeau voor iemand die net op zichzelf gaat wonen en wat inspiratie nodig heeft.
Vakantiekookboek Frankrijk, Italië en Spanje van Onno Kleyn
Alle drie de vakantiekookboeken zijn absoluut aanraders voor wie op vakantie meer wil dan friet van Piet en een karbonaatje met gekookte aardappels.
Review: Het Binnenstebuiten kookboek
De populaire TV serie Binnenstebuiten heeft nu het binnenstebuiten kookboek uitgegeven. Een verzamelwerk van diverse TV koks. Lees de recensie.
Lees verder...