Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Kookboeken rubriek

Kookboeken

Kookboeken om uit te koken. Er verschijnen er steeds minder. Kookboeken zijn in veel gevallen verworden tot commerciële projecten. De meest verkochte kookboeken zijn boeken om af te vallen. Maar van welke kookboeken wordt een foodie nou echt gelukkig. Lekker Tafelen selecteert en recenseert de mooiste kookboeken.

Review: Passie voor thee

Een boek vol informatie, maar zo geschreven dat het leest als een leuk verhaal. Mooie foto's, grappige tekeningen en heel veel leuke weetjes. Een boek om bij een mooie pot Darjeeling open te slaan.
Lees verder...

Review: Spuntino van Russel Norman

Geen ingewikkelde recepten, lekkers dat je ook gewoon even snel kan maken en zeker ook op een doordeweekse dag. Veel om uit te kiezen en afwisselend. Neem daarbij de sfeerfoto's van New York en de uitgebreide intro's en je hebt een heerlijk kookboek in handen.

Boekentip: Bier & Food van Puck Kerkhoven

Eindelijk weer eens een leuke nieuwkomer op de kookboekenmarkt. Een musthave voor de bierliefhebber! Het boek Bier & Food is van niemand minder dan Puck Kerkhoven. Puck Kerkhoven is culinair journalist en auteur. Daarnaast is Puck ook bierfan en jurylid van het Biergenootschap der Lage Landen.

Kookboek ‘Koch’: een verrassend Duits kookboek

Iedereen kan Duits Koken met ‘Koch’ Het lijkt tegenwoordig wel of alle kookboeken die uitkomen bakboeken zijn of vooral vegetarisch. Lekker Tafelen wist de hand te leggen op een heel ander kookboek: ‘Koch’ van Liesbeth en Marijne Thomas. Het is een betrekkelijk dun boek, met zeer maakbare en smakelijke Duitse gerechten. Veel bakwerk, dat dan weer wel, maar dat hoort ook bij de Duitse keuken. De…
Lees verder...

Review: kookboek Vis uit Blik

Review: kookboek Vis uit Blik van Bart van Olphen - Vis uit Blik als voorgerecht? Afgelopen zomer zat ik op een terrasje aan het water in Rotterdam en daar stond het: door onze kok gevonden, bijzondere sardines in blik uit Portugal. En inderdaad stond er niet veel later een blikje op een bord voor mijn neus. Zijn ze nu helemaal? Maar toch, deze…

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer