Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Kookboeken rubriek

Kookboeken

Kookboeken om uit te koken. Er verschijnen er steeds minder. Kookboeken zijn in veel gevallen verworden tot commerciële projecten. De meest verkochte kookboeken zijn boeken om af te vallen. Maar van welke kookboeken wordt een foodie nou echt gelukkig. Lekker Tafelen selecteert en recenseert de mooiste kookboeken.

Review; Fruit Boek van Jane Grigson

Review; Fruit Boek van Jane Grigson - Nu al het Hollandse fruit weer volop aanwezig is in de groentekramen krijg je toch steeds meer zin om er van alles lekkers mee te maken, taart, gebak maar ook bij de warme maaltijd of in een salade, met fruit is zoveel te doen. Zoveel zelfs dat Jane Grigson er een heel boek aan wijdt. Het Fruitboek Nou ja de naam zegt natuurlijk al genoeg, dit boek gaat over…
Lees verder...

Recensie: Mug cakes van Lene Knudsen

Recensie: Mug cakes van Lene Knudsen - Cake in een mok, lekker en snel een cakeje maken voor de visite of de lekkere trek. Geen rommel, bijna geen afwas en een lekker vers cakeje in pakweg 10 minuutjes. Lene Knudsen schreef er een boek over. Ze beschrijft de vele variaties van de mug cake en hoe ze thuis te maken. Cake uit de magnetron? Ja je…

Review: Rachel Khoo’s Kookschrift

Ik ben fan van Rachel. Haar Chez Rachel staat hier inderdaad met spetters en aantekeningen in de kast. En dat gaat met deze ook gebeuren. Het ligt nu al op de tafel met allemaal blaadjes ertussen van gerechten die ik wil gaan maken.

Review: De Herenkookclub

De Herenkookclub - De kookclubs schieten als paddenstoelen uit de grond. Steeds meer mensen raken geïnteresseerd in voeding en lekker koken. Jezelf uitdagen nieuwe recepten en combinaties te proberen en dit delen met een leuke groep mensen, geen gek idee z’n kookclub… Er is nu zelfs een kookclub kookboek; de Herenkookclub. Maar laat je niet weerhouden door de titel hoor, ook leuk voor ons dames.…
Lees verder...

Review: The green kitchen travels

The green kitchen travels; Een prachtig boek met mooie foto’s van de recepten en bezochte landen, maar over de gehele linie niet altijd even sterke recepten. Lees snel onze recensie.

Review: Lekker koken voor je baby – Sharon van Wieren

Lekker koken voor je baby - Sharon van Wieren - Diegene met kinderen, die al wat langer op school zitten, zullen misschien zeggen: “Hé, dit boekje ken ik!” En dat klopt, het succesvolle boekje met dezelfde naam uit 2007 is compleet opnieuw vormgegeven en opnieuw uitgebracht in 2015. Onze kinderen zijn de leeftijd van papjes al lang voorbij, maar…

Review: Havermoutje

Review van Havermoutje - In het havermoutlab van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok wordt volop geëxperimenteerd met dit graan. De vreemdste dingen worden gemaakt, een havermoutcappuccino, stroopwafel maar natuurlijk ook de vertrouwde havermoutpap. Nadat er naar aanleiding van hun recepten op instagram vanuit familie, vrienden en volgers steeds meer vraag kwam voor nieuwe recepten besloten de twee nu…
Lees verder...

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer