Kookschool

In de Lekker Tafelen kookschool vind je keukentips van foodies. Lekker Tafelen foodies! Dat betekend dat alle tips rechtstreeks uit de praktijk komen. Van pasta en pizza maken tot het schoonmaken en bereiden van een kreeft of het snijden van verse groenten.

Visbouillon maken

Zelf visbouillon maken is zo gepiept. Vertel je visboer wat je gaat maken, en hij helpt je aan de lekkerste dingen voor jouw zelfgemaakte visbouillon.

Ravioli maken

Zelf ravioli maken geeft voldoening, is leuk om te doen en het resultaat is ook nog eens heel lekker. Vul de ravioli met jouw eigen creatieve vulling.

Bladerdeeg maken

Om bladerdeeg te krijgen moet je het deeg, waar je mee start, toeren. Bladerdeeg maken kan op drie manieren de Hollandse-, Franse- en de snelle methode

Zelf zuurkool maken

Superleuk om te doen: Van een witte kool zelf zuurkool maken. Je hebt er wat geduld en kracht voor nodig, maar met als resultaat échte HOMEMADE zuurkool.

French dressing; Basisrecept met foto-instructies

French dressing is een veel voorkomende dressing voor een salade. We hebben het dan over een dressing op basis van olie en azijn. De verhouding is altijd 3 delen olie en 1 deel azijn. French dressing is op zichzelf al heerlijk in allerlei ( rauwkost ) salades. Maar French dressing...

Rode kool fermenteren

Zuurkool kennen we allemaal, wit van kleur omdat deze is gemaakt van witte kool maar wat als we rode kool fermenteren; dan krijg je dus rode zuurkool.

Pagina 2 van 23 1 2 3 23

Uitgelicht

Nieuw