Nieuws & Opinie

In deze rubriek delen wij culinaire nieuwtjes voor bourgondiërs. Wij zijn geen nieuwssite, maar delen af en toe leuke nieuwtjes voor iedereen die geïnteresseerd is in wat je eet.

Nationale opening aspergeseizoen 2016

Nationale opening aspergeseizoen 2016 - De eerste gestoken asperge van de koude grond was al een paar weken geleden in het nieuws. De zachte winter zorgde ervoor dat de eerste kopjes zich al in maart lieten zien en de verbaasde teler vertelde dat deze eerste asperges eigenlijk bij toeval ontdekt werden...

Een biertje voor iedereen!

Op zoek naar een speciaal biertje? Peter Jongejans zijn bierwinkel in de Hartesteeg in Leiden heeft maar liefst 500 echte speciaalbieren en ook nog eens 200 soorten whisky.

Calvados, vintage?

Calvados, wat was dat ook alweer Het is alweer een tijdje geleden dat ik voor een Calvados proeverij het prachtige Art'otel in Amsterdam binnenstapte. Niet alleen door de locatie, maar ook door het door Sopexa in opdracht van IDAC opgestelde programma, beloofde dit een prima middag te worden en normaal...

Florida Grapefruit, Energy boost in de winter

Florida Grapefruit, Energy boost in de winter - De vernieuwde Wereld van Smaak in de Markthal in Rotterdam lag de afgelopen week helemaal vol met grapefruits. Overal stonden bakken vol van deze heerlijke citrusvrucht, die in de winter op zijn lekkerst is. De soort grapefruit, die je nu bij de...

Spiralizer oftewel spiraalsnijder

De spiralizer ofwel de spiraalsnijder, is een keukenhulp die al langer bestaat. Het is een manier om van groenten lange slierten te maken. Misschien is je eerste reactie: dat kan ik ook met een mandoline of een keukenmachine, maar met het uitproberen van een spiralizer maakte ik groenteslierten van komkommer...

Boter is vet lekker

Een ciabatta met gerookte zalm krijgt nog meer smaak als je er een goede boter op smeert. De Lurpak roomboter is een echte aanrader. Probeer jij het ook?

Pagina 5 van 20 1 4 5 6 20

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Handige kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten