Recepten

Bij zuurkool met spek denk je snel aan stamppot, maar serveer eens met spätzle. Maak van een Hollands gerecht een traditioneel Duits gerecht.

Prei, Aardappelen, en Tortillachips. Deze ovenschotel prei waardeert iedereen van jong tot oud. Een recept met veel aardappel en groente.

Of je nu de Hongaarse of Duitse versie maakt, goulash uit de snelkookpan is altijd lekker en binnen een uurtje klaar.

Ragout uit blik is in niets te vergelijken met deze kipragout met paddenstoelen en crème fraîche. Vers, zelfgemaakt, lokaal, lekker en puur, dat smaakt echt!

Hutspot, of wortelstamp kun je als hoofdgerecht geven, maar is ook een ideaal bijgerecht bij vlees, vis of wild.

Deze Cake Clementine is heerlijk bij de koffie, maar kan bijvoorbeeld ook met een bolletje ijs als dessert op tafel gezet worden.

Een echt lekkere hachee maken volgens oud-Hollands recept, zonder toeters en bellen. Heerlijke, zachte stukjes rundvlees in een zalige saus.

Heb je altijd al eens die leuke aardappelspiralen willen proeven? Maak thuis tornado potatoes, in de frituurpan of in de airfryer.

De traditionele Zeeuwse bolussen kun je thuis ook makkelijk zelf maken. Ontdek hier het recept voor deze typisch Zeeuwse lekkernij.

In de winter alleen maar kool? Nee hoor! Deze witlofquiche met prei is een topper voor de wintermaanden en binnen een uur zelf gemaakt, van bodem tot vulling.

De Engelse banoffee pie is een zalig zoete beleving van banaan, toffee en chocolade. Wij maakten er handige eenpersoons porties van.

Het recept voor Oma's gehaktballen in een heerlijke jus. Vroeger gemaakt op het petroleumstel, nu in de pan maar volgens hetzelfde recept.

Gedroogde Nederlandse bonen of peulvruchten zijn de moeite van het proberen absoluut waard. Let er alleen op dat je ze een dagje van tevoren even in het water zet om te weken.

Vers, lokaal en echt heel lekker. Gemarineerde spiesjes van weidekalkoen eet je met gebakken aardappeltjes en een salade. Dat is Lekker Tafelen.

Deze gestoofde witte kool is een prima voorbeeld hoe groenten te stoven. Door je groenten te stoven behoud je meer smaak en vitamines.

In de winkel noemen ze het vla met appeltaart. Bij ons heet het Oma's appeltjespudding. Die kun je echt zo lekker maken als je zelf wil.

Dit gerecht is er één waarbij je het vlees echt niet mist. Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof is een vegetarische maaltijd vol smaak.

Een diner zo afsluiten dat het bij iedereen in herinnering blijft? Geef een kaasplankje met oude Remeker met stoofperenchutney. Zo lekker!!

Gezond bakken met zuidvruchten. Deze volkorenkoeken kun je prima meegeven in de lunchtrommel als verantwoord tussendoortje. Zonder suiker!

Als lunch, als makkelijke maaltijd, maar zeker ook na een avondje stappen, een broodje warm vlees van varkenspoulet vindt iedereen heerlijk.

Goulash is een verwarmend gerecht, vol smaak en lekker kruidig. Dit goulash recept is een eigen variant. Een familierecept met veel rundvlees.

Maak zelf heel makkelijk een lekker en verantwoord gebakje door eierkoeken met kwark en banaan te beleggen. Ook lekker als luxe ontbijtje!

Het hoeft geen zalm of tonijn uit blik te zijn. Een gerookte forelsalade is heerlijk bij de borrel en heel eenvoudig te maken.

Een smaakexplosie op je bord: pasta met zure appel, scampi en een roomsaus met kerrie. Fris, romig en een vleugje zoet

Een paar echt goede ingrediënten en een beetje tijd, meer is er niet nodig voor de ultieme kaasburger met oude Remeker kaas.

Dit heerlijke gerecht van mooie riblappen met appelcompote van goudrenetten is biefstuk met appelmoes maar dan op de robuuste manier.

Een populaire manier om zuurkool te bereiden is de zuurkoolovenschotel met gehakt. Hollandse kost op zijn best.

Deze orzo salade met rode biet en geitenkaas is geschikt als voorgerecht, maar ook voor de lunch of op een buffet.

Onweerstaanbaar lekkere kippendijen met citroen en honing. Serveer met rijst en groenten, of met noedels. Dit is echt Lekker Tafelen.

Rijstepap is zacht, romig, kleverig en een beetje zoet. Het is zalig troostvoedsel dat in heel veel landen regelmatig op tafel staat.