Recepten

Als de eerste appels geplukt worden in de Nederlandse boomgaarden, kun je deze Zari appel tarte tatin maken. Een fantastisch dessert voor twee personen.

Zet de Noordzee op tafel met dit Oostends vispannetje. 5 soorten vis op een laag heerlijke aardappelpuree, verse groenten en een mooie gratinlaag.

Voor een gezonde en stevige lunch is een broodje bloedworst met appel een smaakvolle klassieker. Niet alledaags, maar kenners weten hoe lekker dit is.

Koop een krop andijvie en een zak echte aardappelen en je kunt van alles maken. Probeer deze ovenschotel met andijvie en maak overmorgen stamppot.

Volle boerenmelk en echte roomboter van de boerderij en boekweitbloem van de molenaar. Dat is de basis voor ouderwets lekkere poffertjes

Een keertje iets anders? Maak pompoen havermout wafels: gezonde, luchtige wafels voor ontbijt of tussendoor. Deze ontbijtwafels zijn supermakkelijk te maken.

Een gezonde, makkelijke en snelle salade om het nieuwe appelseizoen te vieren. Maak de Zari appelsalade wel pas vlak voordat je die ook gaat eten. Vers dus!

Van een verse Hollandse bloemkool kun je deze heerlijke bloemkoolcurry maken. Lekker met rijst en vers gebakken naan. Ineens wil iedereen vandaag bij jou eten.

Gebruik verse ricotta eens anders en maak indruk met zelfgemaakte ricotta-honingbroodjes. Met dit recept tover je een schaal vol zalige broodjes op tafel.

Van verse en goede hamlappen maak je heerlijk Grieks varkensvlees, gestoofd in rode wijn. Een betaalbaar en makkelijk vleesgerecht dat altijd in de smaak valt.

Een schaaltje komkommerplakjes op tafel ken je al wel. Doe er net even meer aan en zet in 5 minuten een zelfgemaakte komkommersalade met geitenkaas op tafel.

Durf jij iets hartigs te maken met Nederlandse appels? Maak dan deze appel-notentaartjes met stukjes brie als borrelhapje. Je zult zien, die zijn zo op.

In september zijn er vroege appels en late pruimen. Vier het seizoen en maak deze Zari appelmuffins uit de airfryer met pruimenkwark en pruimencompote.

Specerijen? Niet nodig! Van goede aardappelen maak je heel makkelijk iets echt lekkers, zoals deze aardappelpuree met hazelnootboter.

Heb je even? Dit is niet het gemiddelde broodje uit de lunchroom. Een broodje met geitenkaas en groenten kost iets meer tijd, maar dan lunch je wel origineel.

Gebakken schouderkarbonade kent iedereen, maar gestoofde schouderkarbonade ook? Dit is een aanrader voor als je echt goede schouderkarbonade in huis hebt.

Schil zelf een aardappel, koop een stuk kaas en gebruik de restjes. Zo maak je een aardappelverrassing met kaas. Je weet niet wat je proeft!

Bij de koffie, bij een high tea, als dessert. Zomaar wat opties met deze heerlijke plaatcake met pruimen. Geniet van het seizoen van verse Hollandse pruimen!

Zelf koekjes bakken met roomboter is echt geen dagtaak. Met dit recept voor gemengde roomboterkoekjes maak je drie verschillende koekjes uit één deeg.

Geniet van kruidige en krachtige smaken met varkensmedaillons met kruidenboter als voorgerecht. Heerlijk met vers, knapperig brood.

Een heerlijk, smaakvol en vegetarisch voorgerecht dat makkelijk te maken is, zijn gevulde minipaprika's. Ze zijn ook erg lekker bij een biertje.

Wil je luxe tafelen, maar niet lang in de keuken staan? Dan is saltimbocca van verse kabeljauwfilet met een zalige citroensaus de uitkomst.

Een lekker pastagerecht maak je niet met een fles saus. Deze pasta met romige champignon-uiensaus is makkelijk, puur, lekker en gemaakt van VERSE ingrediënten.

In het pruimenseizoen moet je deze verse pruimensalsa echt eens proberen. Deze salsa is heerlijk bij vlees, maar kan ook op de borrelplank.

Te vaak maak je iets met "vertrouwde" ingrediënten. Je herkent dat vast. Met deze hamlappen in mosterdsaus zet je weer eens iets bijzonders op tafel.

Maak met gemak van een eenvoudige spitskool, een oosterse spitskool met miso uit de wok. Snel en doeltreffend.

Zet de seizoenen op tafel! Een quiche met paddenstoelen is een hoogtepunt voor de herfst. Ook lekker voor een high tea of picknick.

Een zelfgemaakte belegen boerenkaasdip voor op de borrelplank. Dat is even werk, maar als iedereen straks zit te dippen, weet je waar je het voor deed.

Geniet van een verrukkelijke regenboogpeen ovenschotel met merguez worstjes. Een gezond en kleurrijk gerecht boordevol verse groenten.

Niet iedereen kan de pompoen waarderen. Maar vaak is het angst voor het onbekende. Probeer dan deze salade van pompoen en feta eens.