Bijgerecht

Een snel, lekker en makkelijk recept voor roergebakken witlof met honing en mosterd. Maak eens iets anders dan witlof met ham en kaas.

De zoete aardappel is gezond. Met zoete-aardappel-pastinaakkoekjes krijg je kinderen aan een gezonde maaltijd én ze zijn heerlijk bij vis.

Deze gestoofde witte kool is een prima voorbeeld hoe groenten te stoven. Door je groenten te stoven behoud je meer smaak en vitamines.

Heerlijke krokant gebakken aardappeltjes met een zachte, romige binnenkant, die in je mond smelten. Dat zijn fondant-aardappelen.

Witte kool met spek en ui is iets heel anders dan de klassieker met het melksausje. Serveer met gekookte aardappels en een bal gehakt.

Witlof met een beetje honing en balsamico. En eventueel wat verse tijm. Gekarameliseerde witlof is een heerlijk en eenvoudig bijgerecht.

Vers gemaakte rode kool met appeltjes. Pure nostalgie en lekker bij wild, een stoofpot of vlees. Rode kool met appeltjes volgens oma's recept!

Als Oma's stoofpeertjes in glühwein op het fornuis staan wordt iedereen gelukkig. Iedereen smelt voor die geur. Ontdek oma's recept.

Met dore aardappelen maak je geweldige aardappelmuffins van aardappelpuree, gevuld met stukjes groenten en met een geniale topping.

De geur die vrijkomt als de rode kool met stoofpeertjes, sinaasappel en kaneel staat te pruttelen zegt genoeg. Je weet, dat wordt smullen.

Klassiek en eigentijds. Haricots verts met spek worden als bijgerecht vaak met kerst geserveerd. Je kunt ze natuurlijk veel vaker maken.

Als je de stoofpeertjes met port eenmaal hebt geproefd, wil je nooit meer anders! Ze zijn zalig bij hartige en bij zoete gerechten

Probeer eens een aardappel- knolselderijpuree! Deze licht gesouffleerde puree heeft als verrassing een heerlijke krokante korst met noten.

Frituren in veel vet verliest populariteit. In plaats daarvan kopen we zakken ovenfriet. Maar wist je dat je ook ovenfriet zelf kunt maken?

Zacht smeltende kaas in heerlijke aardappelpuree met een knapperig korstje. Gefrituurde aardappelballetjes met morbier zijn werkelijk zalig.

Een geweldig bijgerecht met een beetje luxe, geroosterde wortels en pastinaken met hazelnoten hebben net dat beetje extra.

Gebruik knolselderij eens anders dan alleen in de soep. Deze knolselderij-aardappelgratin kun je ook in kleine ovenschaaltjes bereiden.

Een heerlijk romig aardappelgerecht uit de Franse keuken. Met de mini aardappelgratin met port salut maak je ieder feestmaal compleet.

Glaceren, wat is dat nu precies? Het wordt je hier uitgelegd en je krijgt er een recept bij voor geglaceerde wortels met sinaasappel.

Rode kool met appel kennen we allemaal. Maar rode kool met appel en cranberry is minder bekend, maar zeker niet minder lekker. Proberen dus!

Lekker krokant van buiten en romig en zacht met gesmolten kaas van binnen, gebakken aardappelballetjes met kaas zijn niet te weerstaan!

Een heerlijke schotel met veel kaas. De gebakken aardappelpuree met kaas en ham is echt wat je noemt comfortfood waarvoor je thuiskomt.

Gekarameliseerde karbonades met appel en mosterd, dat is pas smaak op je bord. Haal de volle smaak uit een karbonade. Erg lekker met aardappels en rode kool.

Aardappelen vullen is simpeler dan het misschien lijkt. Deze stoere gevulde aardappelen met spek en ui moet je dus echt eens proberen.

Vastkokende aardappelen, slagroom, kaas. Dat is de basis voor deze knapperige aardappelgratin met kaas. Dit is op-en-top comfortfood.

Eet met de seizoenen mee en steel de show aan tafel. Serveer een mooie wildsteak of een stukje kip of vis eens met pastinaak friet uit de oven. Gezond en lekker!

Als je nog eens aardappelen over hebt, maak er dan eens aardappelkoekjes met crème fraîche van. Niemand die merkt dat het restjes waren.

Deze pannenkoekjes van rettich en zoete aardappel kun je als bijgerecht of als lunch serveren. Probeer ze ook eens met wortel, appel of peer.

Vanaf nu maak ook jij zelf stoofperen. Dit recept voor stoofperen uit de slowcooker lukt iedereen, het is super eenvoudig om te maken en geweldig lekker.

Naast vleesgerechten of als dessert verras je echt met blanke stoofpeertjes. Gemaakt met suikerwater, kaneel en steranijs. Dat ruikt lekker en dat is lekker.