Saus

Een lekker sausje bij een varkenshaasje of een biefstukje? Champignonroomsaus is een favoriet, en die maak je zelf, met verse ingrediënten.

Een lekkere saus die je voor van alles kunt gebruiken? Bospaddenstoelensaus is heerlijk bij een stukje vlees of wild, maar ook over de pasta!

Als je van piccalilly houdt koop je dat vast kant-en-klaar in potjes. Maar weet je dat je heel makkelijk zelf piccalilly kunt maken?

Stoofvlees kun je heerlijk op smaak brengen met deze sinaasappelmarinade. Daarnaast tips voor het marineren en stoven van een stukje vlees.

Het zelf maken van citroenolie is een leuk klusje met een lekker resultaat. Het is lekker in veel gerechten en leuk om weg te geven.

Sauzen maak je toch zeker zelf en vers? Ook voor een lekkere kaassaus heb je geen pakje nodig. Met dit basisrecept kun je alle kanten uit!

Chutney is lekker bij allerlei gerechten. Maak eens een cranberry-appelchutney. Heerlijk bij een stukje kaas, maar ook bij wild of vlees.

Met peer op de tex-mex toer. Een fris pittige salsa van peer en avocado, lekker als dip of bijgerecht bij een Mexicaanse maaltijd.

Maak je kaasplankje compleet met deze perenchutney met de warme smaken van gember, kaneel en een vleugje steranijs.

Zelf chutney maken is leuk om te doen en als je eenmaal een goed basisrecept voor appelchutney hebt, maak je hiermee de lekkerste varianten.

Waarom zou je moeite doen voor een goed stuk vlees als je er een kant-en-klaar sausje bij serveert? Maak dus ook je eigen stroganoff saus!

Maak eens een lekker kazige saus voor door je pasta. Met pastasaus van geitenkaas en zongedroogde tomaten zet je jaarrond de zon op tafel.

Als je graag een originele pasta serveert, maak dan eens pastasaus met champignons en truffelolie. Een gerecht voor paddenstoelliefhebbers!

Een vleesloze maaltijd op tafel zetten? Maak deze pastasaus met lekker veel verse champignons en serveer er een verse salade bij.

Oi oi oi, dit is echt lekker. Een pastasaus met vier soorten kaas die in 20 minuten klaar is. Met de vierkazen pastasaus serveer je luxe.

Zin in pasta met een romige saus? Maak eens een vegetarische pastasaus met champignons en mascarpone. Vol paddenstoelen en kaas, zonder room!

Echte champignonsaus zelf maken is niet zo moeilijk en geeft een boost aan veel gerechten. Een recept op basis van bouillon ipv room.

Champignons en pasta, dat is een heerlijke combinatie. Dat bewijst het recept voor pastasaus met champignons en knoflook. Die wil je proeven!

Met dit makkelijke recept maak je een fantastische romige pastasaus van mascarpone en verse tomaten. Dit is de smaak van verse ingrediënten!

De lekkerste dips maak je zelf. Houd het naast lekker ook een beetje gezond en maak eens een ricotta dip met citroen, knoflook en kappertjes.

Het recept voor een heerlijke jachtsaus die je kunt serveren bij een stukje wild of rundvlees. Puur, vol van smaak en natuurlijk zelfgemaakt.

Een zalige pastasaus met Maasdammer en groene kruiden, met de romige, licht nootachtige smaak van de kaas en de frisheid van de kruiden.

Een van de meest bekende gerechten met avocado is toch wel de guacamole. En de allerlekkerste maak je natuurlijk zelf.

Mayonaise zelf maken is makkelijk en lekker. Maar maak ook eens zelf een truffelmayonaise. Dat lukt in no-time met dit recept.

Een heel eenvoudige dip, maar wel erg lekker. Hummus is een dip van kikkererwten uit het Midden-Oosten. En die maak je natuurlijk zelf!

De zure roomsaus met dille is een makkelijke lichte saus met een luxe uitstraling en heel veel smaak die bij tal van gerechte te gebruiken is.

Bij een pittige Indiase curry serveer je om de brand te blussen raita, een lekker fris bijgerechtje met komkommer op basis van yoghurt.

Met maar een paar verse ingrediënten maak je heel makkelijk een geweldig lekkere groene kruidensaus van zure room en verse groene kruiden.

Probeer de verrukkelijke smaak van pastasaus van Parmezaanse kaas. Gemakkelijk te maken en geeft je pastagerechten een heerlijke twist.

Koude tomatenroomsaus van zure room en gedroogde tomaten is een smaakvolle en veelzijdige saus die bij veel gerechten gebruikt kan worden.