Appeltaart met abrikoos
Steel de show en win de smaaktest met deze Appeltaart met abrikoos. Inclusief tips van niemand minder dan Robert van Beckhoven
Appel Berliner of Apfel Krapfen
Het zusje van de Berliner bol is de Appel Berliner of in het Duits de Apfel Krapfen. Op een andere manier gebakken. Echt origneel bij de koffie of thee.
Appel citroen plaatcake; Frisse lekkernij met appels
Maak in plaats van appeltaart eens plaatcake. Evenveel werk, en toch iets anders op tafel. Deze appel citroen plaatcake is o.a. gemaakt met karnemelk
Worstenbroodjes uit eigen oven
Zelf gebakken worstenbroodjes. De worstenbroodjes zijn erg geliefd in Brabant en Limburg, maar eigenlijk kun je iedereen blij maken met deze hartige snack.
Chocoladecake, deze is echt hemels
Voor valentijnsdag een cake bakken? Bak dan deze hemelse chocoladecake. De heerlijke glazuur op deze chocoladecake maakt dit echt een topper.
Madeleines met pandan; een mooi groen koekje
Serveer deze overheerlijke Madeleines met pandan bij de thee, de koffie of met wat vers fruit als dessert. Een heerlijke variant op de bekende madeleines.
Jam koekjes; Verras je valentijn met zelfgemaakt lekkers
Verras je valentijn met zelfgebakken jam koekjes. Uiteraard maken we het deeg met roomboter. Ook kinderen vinden het geweldig om deze jam koekjes te maken.
Monkey bread oftewel broodje aap
Monkey bread is in Amerika razend populair. Dit zoete plakkerige brood doet denken aan suikerbrood of bolussen. Voor af en toe bij het ontbijt.
Chocolade-sinaasappel muffin
In de wintermaanden bakken we natuurlijk niet met aardbeien. Maar deze Chocolade-sinaasappel muffin is een mooie variant met vers fruit
Knoflook-kaasbrood
Dit knoflook-kaasbrood is makkelijk en snel te maken, zit bomvol smaak en is echt heerlijk om bij de soep of een lekker bord pasta te serveren.
Cranberry koek
Een lekker bakrecept voor bij de koffie of een high tea. Cranberry koek is zo lekker door het wat zoete beslag in combinaties met de zurige cranberry's.
Schwarzwalder Kirschtorte
Schwarzwalder Kirschtorte of Zwarte Woud taart is een echte klassieker. De taart bestaat uit chocolade biscuit, slagroom, kersen en kirsch likeur.
Apfelstrudel van filodeeg
Het recept voor apfelstrudel van filodeeg brengt heerlijke winterse herinneringen naar boven. Erg lekker bij de koffie maar ook vanillesaus als dessert.
Cake Clementine, met mandarijntjes
Deze Cake Clementine, met mandarijntjes is heerlijk bij de koffie, maar kan bijvoorbeeld ook met een bolletje ijs als dessert op tafel gezet worden.
Rode grapefruittaart
Deze rode grapefruittaart is een absolute hit. Heerlijk fris met een tropische twist door de toegevoeging van geraspte kokos.
Gemberkoekjes met 3 soorten gember
Goddelijke gemberkoekjes. Met de pit van verse gember, de zachte ondertoon van gemberpoeder en een lekkere kick van gesuikerde gember.
Rijsttaart met appelschijfjes
Deze rijsttaart is een variant op de Limburgse rijstevlaai. Door de rijsttaart te bedekken met appel zal niemand vermoeden dat je een rijsttaart serveert.
Focaccia met olijven en rozemarijn of met tomaatjes
Zelf een focacciabrood maken is leuk en lekker. Probber deze focaccia met olijven of de focaccia met tomaten. Voel jezelf een "echte" Italiaan.
Sablés de zandkoekjes uit Frankrijk
Sablés, zo heten die heerlijke brosse Franse zandkoekjes. Dank zij dit makkelijke recept en goede tips maak je de perfecte sablés.
Uitgelicht
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verder
Raapstelen; De smaak van het voorjaar
Raapstelen, raapsteeltjes, kelen, keeltjes, bladmoes of snijmoes verschillende namen die allemaal voor de zelfde voorjaarsgroente worden gebruikt.
Lees verderNieuw
Aardappelen onverkoopbaar
Miljoen ton aardappelen door coronavirus onverkoopbaar kopt een vakblad. Er liggen nog veel aardappelen in de opslag die niet verkocht kunnen worden. De fritesindustrie gaat dan nog wel het één en ander verwerken, maar toch blijft er een miljoen ton over. Eet ze thuis een keer extra Gek toch? Als je...
Lees verder
Rijstsalade met zalm
Gebruik een restje gekookte rijst om deze heerlijke rijstsalade met zalm te maken. Je serveert dit als verse lunch of als licht diner.
Lees verder
Reacties van onze lezers