Bakken

Deze citroenrepen zijn zacht, zuur, zoet bros maar vooral erg lekker. Met een kop verse muntthee en deze fruitkick serveer je de zomer op je tuintafel.

Pruimenclafoutis van verse pruimen. Een heerlijke karamelstroop maakt van deze pruimen clafoutis een waar succesnummer. Geniet ten volle van de pruimentijd

Pruimentaartje met hazelnoot en havermout. Om volop te genieten van de Hollandse pruimentijd een recept voor een pruimen taartje met verse pruimen.

Vers geplukte pruimen, specerijen en gember geven samen aan dit heerlijke pruimen custard taartje wat pit. Zowel half warm als koud erg lekker.

Een broodje bapao, je kent het vast wel, dat gestoomde broodje die je bij de toko ziet liggen. Het recept voor deze broodjes is eigenlijk vrij simpel.

Streusel kuchen is een Duits plaatgebak, die je op vele manieren kunt vullen. Met lekker veel zomerfruit bijvoorbeeld. Lekker en verantwoord tegelijk.

Gebakken kwarktaart met verse rode bessen. Een heerlijk zomers taartje waaraan iedereen in één keer ziet dat je het zelf gemaakt hebt. Extra verrassend dus!

Kersen eet je vaak lekker uit het handje. Deze kersen-chocolade cakejes gaan die traditie definitief veranderen. Heerlijk bij de high tea of bij de koffie.

Om de zomer te vieren: een heerlijke bosbes nectarine cake, met een romig laagje. Geniet er thuis van of bij de picknick.

Een boterkoek mag pas boterkoek heten als er echte roomboter in gebruikt is. Zelf haal ik de boter voor mijn koek het liefst rechtstreeks bij de boer.

Plaatcake, je kan er zo lekker mee variëren. Ik heb een bosvruchten roomkaas plaatcake gemaakt maar je kan allerlei soorten fruit gebruiken.

Deze hartige olijvenbroodjes zijn zó lekker dat je er geen beleg op hoeft te doen. Ideaal voor bij de soep of mee naar buiten als picknick of bij de BBQ!

Met behulp van een wafelijzer maak je deze leuke ijswafel bakjes in een handomdraai. Gevuld met een mascarpone mengsel en zomerfruit een ware traktatie!

Bananen, kokos en chocolade zijn een gouden smaakcombinatie. Gebruik gerust overrijpe bananen te gebruiken voor deze heerlijke bananencake.

Staat de koffie klaar? Want met slechts 9 ingrediënten zet jij in een mum van tijd deze prachtige aardbeientaart op tafel. Vier de zomer met deze lekkernij!

Hartig breekbrood, door in ieder apart stukje een lekkere vulling te stoppen heeft iedereen die een stukje afbreekt, een heerlijk gevuld stukje brood.

Plaatcake met courgettejam. Wij laten zien hoe makkelijk het is om lekker gebak op tafel te zetten. Geen courgettejam? Kies dan bijvoorbeeld voor abrikoos.

Deze smakelijke zelfgemaakte havermoutkoeken stillen de lekkere trek op een verantwoorde manier. Ze zijn verrassend zacht en makkelijk te maken.

Wanneer je deze perzik cheesecake op de plaat bakt, kan je nog meer van dit heerlijke fruit kwijt. Lekker vers, fris en zomers!