Bakken

Perzik cheesecake van de bakplaat

Wanneer je deze perzik cheesecake op de plaat bakt, kan je nog meer van dit heerlijke fruit kwijt. Lekker vers, fris en zomers!

Hapjes

Komkommer tonijn rolletjes

Voor een high tea of gezellige borrel: Komkommer tonijn rolletjes, weer eens wat anders dan de plakjes komkommer en de toastjes tonijn-salade.

Bakken

Nougat, homemade; een ‘sticky’ lekkernij

Nougat of noga met eiwitten, noten en honing, kun je nu ook zelf maken, dankzij dit stap-voor-stap recept voor een heerlijke, 'sticky' homemade nougat.

Rabarber koek met skyr en honing

Rabarber koek met skyr en honing; deze rabarber koek, die je als een plaattaart bakt is heerlijk fris en romig en (relatief) laag in calorieën.

Bosvruchten roomkaas plaatcake

Plaatcake, je kan er zo lekker mee variëren. Ik heb een bosvruchten roomkaas plaatcake gemaakt maar je kan allerlei soorten fruit gebruiken.

Hartig

Hartige olijvenbroodjes; daar hoeft geen beleg op!

Deze hartige olijvenbroodjes zijn zó lekker dat je er geen beleg op hoeft te doen. Ideaal voor bij de soep of mee naar buiten als picknick of bij de BBQ!

Arretjescake; lekker nostalgisch

Arretjescake, een heerlijke chocoladecake die je niet hoeft te bakken. Om gezellig met of voor de kinderen te maken tijdens de vakantie of voor feestdagen.

High Tea recepten

Aardbeienmousse in After Eight bakjes

Liefhebbers van aardbeien en chocolade opgelet! Deze after eight bakjes met aardbeienmousse zijn een lust voor het oog en nog eens eenvoudig te maken ook.

Boterkoek, smullen zoals vroeger

Een boterkoek mag pas boterkoek heten als er echte roomboter in gebruikt is. Zelf haal ik de boter voor mijn koek het liefst rechtstreeks bij de boer.

Bananencake met kokos en chocolade

Bananen, kokos en chocolade zijn een gouden smaakcombinatie. Gebruik gerust overrijpe bananen te gebruiken voor deze heerlijke bananencake.

Bakken

IJswafel bakjes met fris zomerfruit

Met behulp van een wafelijzer maak je deze leuke ijswafel bakjes in een handomdraai. Gevuld met een mascarpone mengsel en zomerfruit een ware traktatie!

Brood

Hartig breekbrood met o.a. buffelmozzarella. Hmm

Hartig breekbrood, door in ieder apart stukje een lekkere vulling te stoppen heeft iedereen die een stukje afbreekt, een heerlijk gevuld stukje brood.

Plaatcake met courgettejam en meringue

Plaatcake met courgettejam. Wij laten zien hoe makkelijk het is om lekker gebak op tafel te zetten. Geen courgettejam? Kies dan bijvoorbeeld voor abrikoos.

Taart

Aardbeientaart met een zachte mousse van witte chocolade

Staat de koffie klaar? Want met slechts 9 ingrediënten zet jij in een mum van tijd deze prachtige aardbeientaart op tafel. Vier de zomer met deze lekkernij!

Koekjes

Havermoutkoeken met kokos en ananas

Deze smakelijke zelfgemaakte havermoutkoeken stillen de lekkere trek op een verantwoorde manier. Ze zijn verrassend zacht en makkelijk te maken.

Aardbeientaartjes; Genieten van het voorjaar

Van deze aardbeientaartjes met frangipane en gele room kan niemand afblijven. Serveer ze in voorjaar en zomer bij de koffie of thee of verras je collega's!