Bakken

Wanneer je deze perzik cheesecake op de plaat bakt, kan je nog meer van dit heerlijke fruit kwijt. Lekker vers, fris en zomers!

Nougat of noga met eiwitten, noten en honing, kun je nu ook zelf maken, dankzij dit stap-voor-stap recept voor een heerlijke, 'sticky' homemade nougat.

Rabarber koek met skyr en honing; deze rabarber koek, die je als een plaattaart bakt is heerlijk fris en romig en (relatief) laag in calorieën.

Voor een high tea of gezellige borrel: Komkommer tonijn rolletjes, weer eens wat anders dan de plakjes komkommer en de toastjes tonijn-salade.

Bosvruchten roomkaas plaatcake. Plaatcake, je kan er zo lekker mee variëren. Ik heb hem met bosvruchten gemaakt, maar je kan er allerlei soorten fruit voor

Deze hartige olijvenbroodjes zijn zó lekker dat je er geen beleg op hoeft te doen. Ideaal voor bij de soep of mee naar buiten als picknick of bij de BBQ!

Arretjescake, een heerlijke chocoladecake die je niet hoeft te bakken. Om gezellig met of voor de kinderen te maken tijdens de vakantie of voor feestdagen.

Liefhebbers van aardbeien en chocolade opgelet! Deze after eight bakjes met aardbeienmousse zijn een lust voor het oog en nog eens eenvoudig te maken ook.

Een boterkoek mag pas boterkoek heten als er echte roomboter in gebruikt is. Zelf haal ik de boter voor mijn koek het liefst rechtstreeks bij de boer.

Bananen, kokos en chocolade zijn een gouden smaakcombinatie. Gebruik gerust overrijpe bananen te gebruiken voor deze heerlijke bananencake.

Plaatcake met courgettejam. Wij laten zien hoe makkelijk het is om lekker gebak op tafel te zetten. Geen courgettejam? Kies dan bijvoorbeeld voor abrikoos.

Staat de koffie klaar? Want met slechts 9 ingrediënten zet jij in een mum van tijd deze prachtige aardbeientaart op tafel. Vier de zomer met deze lekkernij!

Flinke havermoutkoeken met kokos en ananas. Deze smakelijke zelfgemaakte koeken stillen de lekkere trek op een verantwoorde manier. Ze zijn verrassend zacht en makkelijk te maken. Je hoeft niet te kneden, zoals bij gewone koeken en hebt ook geen vormpjes nodig.

Rabarber aardbeien muffins zijn heerlijke luchtige, frisse muffins, zacht in de mond en met een smeuïg kruimellaagje. Altijd lekker!

Heerlijk licht en luchtig gebak met verse aardbeien. Maak zelf een heerlijk luchtig beslag (ook wel bienestich), bakken, doorsnijden en vullen met geklopte slagroom en verse Hollandse aardbeien. Makkelijk en een absolute traktatie.

Met behulp van een wafelijzer maak je deze leuke ijswafel bakjes in een handomdraai. Gevuld met een mascarpone mengsel en zomerfruit zijn deze ijswafel bakjes een ware traktatie!

Madeleines uit mijn verzameling oude kookboeken. Naar een recept van de dames Ankersmit (1896) , omdat madeleines momenteel weer in de picture staan.

De Lambada is één van de lekkerste aardbeien die we kennen. Een vroeg ras met een perfecte, zoete aardbeiensmaak. Te lekker om in een jam te verwerken. Je eet ze gewoon zo uit het handje om het ultieme lentegevoel te beleven. Maar ook deze taartjes maken dat gevoel helemaal in je los.

Zelf stroopwafels bakken vergt enige kennis. Met de kennis van een heuse stroopwafelbakker helpen we je stap voor stap heerlijke stroopwafels te bakken.