Appel citroen plaatcake; Frisse lekkernij met appels
Maak in plaats van appeltaart eens plaatcake. Evenveel werk, en toch iets anders op tafel. Deze appel citroen plaatcake is o.a. gemaakt met karnemelk
Lees verder...
Bakken rubriek
Bakken
Zelf bakken is pure passie. Gebruik geen bakmixen, dat is alleen maar duur. Kies voor echte recepten. Wij bakken vaak en delen onze bakrecepten in deze rubriek. Bakken met de seizoenen in de hoofdrol. Cake, koekjes, taarten en nog veel meer. Ga jij ook weer echt zelf bakken?
Worstenbroodjes uit eigen oven
Zelf gebakken worstenbroodjes. De worstenbroodjes zijn erg geliefd in Brabant en Limburg, maar eigenlijk kun je iedereen blij maken met deze hartige snack.
Chocoladecake, deze is echt hemels
Voor valentijnsdag een cake bakken? Bak dan deze hemelse chocoladecake. De heerlijke glazuur op deze chocoladecake maakt dit echt een topper.
Madeleines met pandan; een mooi groen koekje
Serveer deze overheerlijke Madeleines met pandan bij de thee, de koffie of met wat vers fruit als dessert. Een heerlijke variant op de bekende madeleines.
Lees verder...
Jam koekjes; Verras je valentijn met zelfgemaakt lekkers
Verras je valentijn met zelfgebakken jam koekjes. Uiteraard maken we het deeg met roomboter. Ook kinderen vinden het geweldig om deze jam koekjes te maken.
Monkey bread oftewel broodje aap
Monkey bread is in Amerika razend populair. Dit zoete plakkerige brood doet denken aan suikerbrood of bolussen. Voor af en toe bij het ontbijt.
Chocolade-sinaasappel muffin
In de wintermaanden bakken we natuurlijk niet met aardbeien. Maar deze Chocolade-sinaasappel muffin is een mooie variant met vers fruit
Lees verder...
Knoflook-kaasbrood
Dit knoflook-kaasbrood is makkelijk en snel te maken, zit bomvol smaak en is echt heerlijk om bij de soep of een lekker bord pasta te serveren.
Cranberry koek
Een lekker bakrecept voor bij de koffie of een high tea. Cranberry koek is zo lekker door het wat zoete beslag in combinaties met de zurige cranberry's.
Schwarzwalder Kirschtorte
Schwarzwalder Kirschtorte of Zwarte Woud taart is een echte klassieker. De taart bestaat uit chocolade biscuit, slagroom, kersen en kirsch likeur.
Lees verder...
Apfelstrudel van filodeeg
Het recept voor apfelstrudel van filodeeg brengt heerlijke winterse herinneringen naar boven. Erg lekker bij de koffie maar ook vanillesaus als dessert.
Cake Clementine, met mandarijntjes
Deze Cake Clementine, met mandarijntjes is heerlijk bij de koffie, maar kan bijvoorbeeld ook met een bolletje ijs als dessert op tafel gezet worden.
Rode grapefruittaart
Deze rode grapefruittaart is een absolute hit. Heerlijk fris met een tropische twist door de toegevoeging van geraspte kokos.
Lees verder...
Gemberkoekjes met 3 soorten gember
Goddelijke gemberkoekjes. Met de pit van verse gember, de zachte ondertoon van gemberpoeder en een lekkere kick van gesuikerde gember.
Rijsttaart met appelschijfjes
Deze rijsttaart is een variant op de Limburgse rijstevlaai. Door de rijsttaart te bedekken met appel zal niemand vermoeden dat je een rijsttaart serveert.
Focaccia met olijven en rozemarijn of met tomaatjes
Zelf een focacciabrood maken is leuk en lekker. Probber deze focaccia met olijven of de focaccia met tomaten. Voel jezelf een "echte" Italiaan.
Lees verder...
Sablés de zandkoekjes uit Frankrijk
Sablés, zo heten die heerlijke brosse Franse zandkoekjes. Dank zij dit makkelijke recept en goede tips maak je de perfecte sablés.
Volkoren koeken met gedroogd fruit
Gezond bakken met zuidvruchten. Deze volkoren koeken kun je prima meegeven in de lunchtrommel als verantwoord tussendoortje. Zonder suiker!
Mexicaans maisbrood
Mexicaans maisbrood wordt gemaakt van een combinatie van (tarwe)bloem en maismeel waaraan verschillende Mexicaanse smaken en ingrediënten worden toegevoegd.
Lees verder...