Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Brood rubriek

Brood

Brood eet je dagelijks. Dan wil je weten wat je eet vinden wij en we gaan dan ook graag voor de beste kwaliteit. Ontdek onze broodrecepten. Dat zijn geen uitgebreide brood recepten maar vooral leuke recepten om tussendoor te maken. Van hartig tot zoet, haal het lekkerste brood uit je eigen oven.

Mexicaans maisbrood

Mexicaans maisbrood wordt gemaakt van een combinatie van (tarwe)bloem en maismeel waaraan verschillende Mexicaanse smaken en ingrediënten worden toegevoegd.

Wentelteefjes maken

Wentelteefjes maken is leuk, lekker en ideaal om je restjes brood op te maken. het doet mij altijd een beetje denken aan mijn jeugd. Samen met mijn moeder wentelteefjes maken was een serieuze happening waar we allemaal naar uit keken. En echt..... wentelteefjes maken is zooo simpel.

Marokkaanse sinaasappelbroodjes

Uit het boek “Meer brood uit eigen oven”Maakte ik deze heerlijk Marokkaanse sinaasappelbroodjes. Ze zijn heerlijk met een likje roomboter en goede jam.

Monkey bread oftewel broodje aap

Monkey bread is in Amerika razend populair. Dit zoete plakkerige brood doet denken aan suikerbrood of Zeeuwse bolussen. Het is natuurlijk een ongezonde hap, maar Monkey bread is wel erg lekker. Maak dus niet te vaak zo'n monkey bread, maar op je weekend ontbijttafel mag een plakje monkey bread echt niet ontbreken.

Georgisch Kaasbrood

Georgisch kaasbrood is een rond brood, dat rijkelijk gevuld is met kaas. De kaas die er in hoort is de Soelgoeni, die een beetje lijkt op een sponsachtige feta. Hoogst lastig natuurlijk om hier te krijgen, maar met een mengsel van feta en mozzarella serveer je een heerlijk Georgisch kaasbrood!

Ricotta honing broodjes, lekker zoete broodjes bakken

Ricotta honing broodje, lekker zoete broodjes bakken - Een heerlijk zacht broodje door de toevoeging van ricotta, gevuld met rozijntjes en een vleugje honing. Het geeft mij altijd veel voldoening om zelf mijn brood te bakken. Ik vind het dan ook heerlijk om op een vrije dag een deegje te kneden en er lekkere broden of broodjes van te bakken. Wat experimenteren met deeg, dingen toevoegen,…
Lees verder...

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer