Bladeren door rubriek
Brood
Brood eet je dagelijks. Dan wil je weten wat je eet vinden wij en we gaan dan ook graag voor de beste kwaliteit. Ontdek onze broodrecepten. Dat zijn geen uitgebreide brood recepten maar vooral leuke recepten om tussendoor te maken. Van hartig tot zoet, haal het lekkerste brood uit je eigen oven.
Focaccia; zelf bakken zoveel lekkerder
Focaccia is een Italiaans platbrood van oorsprong op stenen gebakken. Dit brood is verrijkt met olijfolie en kruiden wat het een specifieke smaak geeft.
Lees verder...
Zachte Zwitserse bolletjes bakken
Deze zachte Zwitserse bolletjes doen je direct denken aan de Duitse- of Oostenrijkse Milchbrötchen en je kunt ze…
Aardappelbrood; snel je eigen brood bakken
Aardappelbrood hoeft niet te rijzen en kan eigenlijk haast niet mislukken. Ideaal voor de haastige kok die toch…
- Advertentie -
Knäckebröd maak je gewoon zelf! Ontbijten was nog nooit zo lekker
Het is echt de moeite waard om eens zelf je knäckebröd te bakken, want moeilijk is het niet. En wat zo fijn is, je kan de zaden en pitten erop doen die jij lekker vindt. Ook kun je het volkorenmeel eens vervangen door rogge- of speltmeel.
Lees verder...
Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjes
Broodpudding doen we niet meer. Maar een broodpudding als deze met appel en kaneel is helemaal van deze tijd. En je…
Bananenbrood met chocolade – Verwerk ook de overrijpe bananen
Gooi geen overrijpe bananen weg, je kunt ze perfect gebruiken voor dit heerlijke bananenbrood met chocolade. Er…
- Advertentie -
Zachte broodjes met zoete aardappel
Ontdek deze zoete en zachte broodjes met zoete aardappel eens. Het is even werk om te maken, maar ze zijn je tijd meer dan waard.
Lees verder...
Tomatenbrood met gekleurde cherrytomaatjes
Dit tomatenbrood is een lekker luchtig brood versiert met gekleurde cherrytomaatjes. Heerlijk voor bij een warme…
Zacht broodje met zongedroogde tomaat en kruiden
Een zacht broodje met zongedroogde tomaatjes en kruiden is een echte favoriet bij mij. Heerlijk bij de barbecue…
- Advertentie -
Vlechtbrood met gedroogd fruit; voor wat gezelligheid op tafel
Een lekker zoet brood, gevuld met gedroogde vruchten en noten. Het brood is gevormd in een vlecht omdat een vlechtbrood echt veel gezelliger staat op tafel. Dit vlechtbrood met gedroogd fruit is een feest op iedere ontbijt-, lunch- of brunchtafel.
Lees verder...
Wentelteefjes maken
Wentelteefjes maken is leuk, lekker en ideaal om je restjes brood op te maken. het doet mij altijd een beetje…
Marokkaanse sinaasappelbroodjes
Uit het boek “Meer brood uit eigen oven”Maakte ik deze heerlijk Marokkaanse sinaasappelbroodjes. Ze zijn heerlijk…
- Advertentie -
Saffraanbroodjes; een feestelijk broodje bij een feestelijk ontbijt
Saffraanbroodjes gemaakt volgens het recept van de Zweedse “Saffron buns” De saffraan geeft de broodjes een mooie gele kleur en de licht kruidige smaak.
Lees verder...
Soda brood, een makkelijk en snel zelf te bakken brood
Dit heerlijke Soda brood is in 45 minuten klaar en is een heerlijk bijgerecht bij je diner. Het deeg rijst door een…
Knoflookbroodjes; lekker bij pasta of barbecue
Deze knoflookbroodjes zijn lekker, zien er leuk uit en zijn ook nog vrij snel te maken. Dankzij 3 tips zijn de…
- Advertentie -
Bapao, gestoomd broodje met gehakt vulling
Een broodje bapao, je kent het vast wel, dat gestoomde broodje die je bij de toko ziet liggen. Het recept voor deze broodjes is eigenlijk vrij simpel.
Lees verder...
Hartig breekbrood met o.a. buffelmozzarella. Hmm
Hartig breekbrood, door in ieder apart stukje een lekkere vulling te stoppen heeft iedereen die een stukje…
Zachte witte bolletjes, bak ze eens zelf
Vers gebakken broodjes, het ruikt zo lekker in huis en tegelijktijd staan ze zo gezellig op je ontbijttafel.…
- Advertentie -
Duivekater, een zoet zacht brood uit de Zaanstreek
De Duivekater kun je heel makkelijk zelf bakken. Dit streekproduct of streekbrood is lang niet overal meer verkrijgbaar maar hier op Lekker Tafelen een compleet en goed recept.
Lees verder...