Kersen-chocolade cakejes
Kersen eet je vaak lekker uit het handje. Deze kersen-chocolade cakejes gaan die traditie definitief veranderen. Heerlijk bij de high tea of bij de koffie.
Lees verder...
Cake rubriek
Cake
Cake, wij gaan voor de roombotercake. Jij ook? Of haal je een cake bij de bakker? Daar is natuulijk niets op tegen, maar in deze rubriek willen we je graag een beetje liefde voor echte cake bijbrengen. Want zelfgebakken cake is een feest en met de bijgevoegde tips kan je cake niet mislukken!
Perzik cheesecake van de bakplaat
Wanneer je deze perzik cheesecake op de plaat bakt, kan je nog meer van dit heerlijke fruit kwijt. Lekker vers, fris en zomers!
Bosvruchten roomkaas plaatcake
Plaatcake, je kan er zo lekker mee variëren. Ik heb een bosvruchten roomkaas plaatcake gemaakt maar je kan allerlei soorten fruit gebruiken.
Arretjescake; lekker nostalgisch
Arretjescake, een heerlijke chocoladecake die je niet hoeft te bakken. Om gezellig met of voor de kinderen te maken tijdens de vakantie of voor feestdagen.
Lees verder...
Bananencake met kokos en chocolade
Bananen, kokos en chocolade zijn een gouden smaakcombinatie. Gebruik gerust overrijpe bananen te gebruiken voor deze heerlijke bananencake.
Plaatcake met courgettejam en meringue
Plaatcake met courgettejam. Wij laten zien hoe makkelijk het is om lekker gebak op tafel te zetten. Geen courgettejam? Kies dan bijvoorbeeld voor abrikoos.
Marmercake met advocaat
Ik kan je vertellen: deze marmercake met advocaat was zo lekker dat hij in no time tot de laatste kruimel verorberd is. Een echte aanrader dus!
Lees verder...
Aardbeiencake met heel veel verse aardbeien
Cake van Hollandse aardbeien, wie wil dat nou niet? Deze aardbeiencake smaakt van binnen en van buiten naar aardbeien en is ook nog eens niet zo vet.
Mini tulband van yoghurt met ananas en chocoladeglazuur
Oh mensen... dit is feest! Mini tulband, gemaakt van een Grieks yoghurt deeg met ananas en afgewerkt met poedersuiker en een glazuur van witte chocolade. De mini tulband vormpjes zijn gewoon verkrijgbaar bij de Action en een schaal vol mini tulband is gegarandeerd een traktatie voor je familie, vrienden of gasten.
Spekkoek; een echt Indische lekkernij
Spekkoek is een echte Indische lekkernij welke gebakken wordt in laagjes. Door deze laagjes heeft het uiterlijk wat weg van spek, vandaar de naam spekkoek.
Lees verder...
Chai tea cake in prachtige tulbandvorm
In deze Chai tea cake wordt de heerlijke kruidenmelange Chai tea gebruikt. Deze melange bestaat uit onder andere kardemom, anijs, peper, gember en kaneel.
Magische wortelcake; Eén beslag, drie texturen
Een echt verrassende cake. Je gebruikt slechts één beslag en toch ontstaan er drie verschillende lagen. Ontdek hoe het werkt en bak deze magische wortelcake
Muffin met pistache en chocolade
Deze muffin met pistache en chocolade is heerlijk om warm te eten. De gesmolten chocolade zit dan middenin. Lekker bij de koffie maar ook bij een high tea
Lees verder...
Polenta-amandelcake met pistache en citrus
Maismeel wordt veel gebruikt voor polenta, maar je kan er ook de lekkerste cakes mee bakken. Deze Polenta-amandelcake is daarvan het bewijs.
Klassiek cakebeslag
Een klassiek cakebeslag noemen we ook wel 4x4 beslag omdat er van alle 4 de delen (ingrediënten) evenveel in zit. Een klassiek cakebeslag is een mooie basis
Tulband met vruchtjes; Die heerlijke klassieker voor de feestdagen
Tulband met vruchtjes. Het recept voor een heerlijke, luchtige tulband. Natuurlijk goed gevuld met vruchtjes. Zelf gemaakt en een topper bij de kerst koffie
Lees verder...
Cake met koolraap en een zacht, zoete boter topping
Deze cake met koolraap is dankzij het gebruik van deze "vergeten groente" heerlijk zacht en mals. De zacht, zoete boter topping maakt de cake helemaal af.
Rabarber aardbeien muffins
Rabarber aardbeien muffins zijn heerlijke luchtige, frisse muffins, zacht in de mond en met een smeuïg kruimellaagje. Altijd lekker!
Pandancake; een heerlijke uitdaging
Deze pandancake heeft voor wat uitdaging gezorgd, uiteindelijk is het een recept geworden welke eigenlijk niet mis kan gaan. De, van oorsprong Indische, pandancake is superzacht en dankt zijn groene kleur aan het extract van Pandan-bladeren.
Lees verder...