Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Gebak rubriek

Gebak

Ontdek gebak niet bij de bakker in de vitrine, maar gewoon op Lekker Tafelen. Want je verjaardag wordt echt zoveel mooier als je je eigen gebak serveert. Daar zit jouw liefde en passie in, en met zulk gebak kun je heel veel feestjes vieren. Je gasten komen steeds weer terug voor jouw gebak. Echt!

Grootse mini appeltaartjes

Nu de goudreinetten er weer zijn willen we allemaal weer appeltaart bakken. Maar probeer ook eens deze bladerdeeg appeltaartjes. Voor bij de koffie, maar ook als dessert met een bolletje ijs. Voordat je de eerste hap neemt moet je echt even de tijd nemen om dit culinaire stilleven te bewonderen. 4 plakjes bladerdeeg (roomboter) 2 grote goudreinetten poedersuiker abrikozenjam Leg…
Lees verder...

Berliner bollen, warm en zelfgemaakt zijn ze echt het lekkerst

Berliner bollen, warm en zelfgemaakt zijn ze echt het lekkerst Deze zoete bol doet wel denken aan de oliebol, net als de oliebol wordt de Berliner bol gefrituurd. De Berliner bol bestaat uit een gistdeeg en wordt gevuld met een jam of banketbakkersroom. Traditioneel wordt de vulling achteraf ingespoten of wordt de bol doormidden gesneden en…

Zoenen bij de thee; Intens genieten van pure liefde

Zoenen bij de thee; Intens genieten van pure liefde - Wat wij al jaren Negerzoenen noemden mag niet meer. Fabrikant Buys noemt het nu officieel Zoenen. Maar wat nou als je ze zelf maakt? We zijn reuze benieuwd welke naam jullie ervoor bedenken. Wat we vandaag maken is in feite hetzelfde. Een dun koekje met daarop licht gezoet schuim en overgoten…

Zelf macarons maken; De Hit sensatie uit Frankrijk

Zelf macarons maken; De Hit sensatie uit Frankrijk. De  macaron is een soort bitterkoekje, een koekje dat op een mini hamburgertje lijkt, een macaron bestaat uit twee op elkaar geplakte koekjes, die elk een ‘schelp’ worden genoemd. En die worden gemaakt van Franse of Italiaanse merengue schuim met daar tussen in een vulling: ganache, botercrème,…

Cheesecake taartjes met frambozencoulis

Deze heerlijke cheese cake taartjes zijn makkelijk te maken, ze zijn heerlijk fris door de smaak van de verse Frambozen. De leuk kleine taartje worden gebakken in een muffinbakblik en zijn dus makkelijk om uit te delen. ca.15 mariakoekjes 50 g boter, gesmolten 125 gram verse frambozen 75 g suiker + 2 el voor de frambozenpuree 400 gram roomkaas 3 eieren, op kamertemperatuur Papieren…
Lees verder...

Sjekladebol

Ik zal het nooit vergeten, zondags naar Opa en Oma in Noord-Brabant. Lang in de auto zitten, maar het was zeker de moeite waard!

Brusselse wafels met…….

Heerlijk luchtig in de zomer zijn de wafels van onze zuiderburen. Brusselse wafels lenen zich namelijk ook prima om te serveren met al het verse zomerfruit dat nu beschikbaar is. Neem aardbeien, kersen, pruimen, een bolletje ijs, je kunt het zo gek niet bedenken of je zet met deze wafels iets lekkers op tafel. Bij de koffie of als dessert. Het…

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer