High Tea recepten rubriek
High Tea recepten
Deze high tea recepten dagen je uit om de ultieme middag met je vriendinnen te realiseren. Een zelfgemaakte en zelf samengestelde high tea zorgt voor de meest enthousiaste reacties. Het is even werk maar met deze high tea recepten zet je echt liefde en passie op tafel. Wij wensen je alvast een super gezellige middag.
Polenta-crackers met Parmezaan en tijm
Van het in Italië veelgebruikte maïsmeel kun je deze verrukkelijke polenta-crackers maken. Heerlijk met de stevige smaken van verse tijm en Parmezaanse kaas
Lees verder...
Sinaasappelfudge, een heerlijk, zoete lekkernij
Fudge is een soort karamel welke je makkelijk thuis kunt maken. Fudge is erg geschikt om zelf smaakjes mee te geven, zoals bij deze sinaasappelfudge.
Crème brûlée; Het basisrecept om lekker zelf aan de slag te gaan
Crème brûlée is een echte Franse klassieker die met slechts een paar ingrediënten gemaakt wordt. Het is één van de desserts die je prima zelf kunt maken.
Brownie met salted caramel – Huisgemaakt
Brownie met salted caramel is even een ander recept dan de vele brownie recepten die in omloop zijn. Brownie met salted caramel bakken is echter niet moeilijker! Je moet ze een keer maken maar eet ze wel met mate.
Lees verder...
Hartig gevulde broodjes
Eens iets anders als een worstenbroodje, probeer dan eens deze hartig gevulde broodjes en kies zelf je vulling; wordt het pittige kip of pittig gehakt ??
Baklava; een heerlijk maar mierzoet dessert
Baklava een dessert voor echte zoetekauwen . Dit dessert maak je met het grootste gemak zelf en is de perfecte afsluiter van een Turks of Grieks diner.
Scones met geitenkaas, honing en tijm
Scones met geitenkaas, honing en tijm, is het nu zoet of is het hartig? Ik weet t eigenlijk niet zo goed, maar wat ik wel weet is dat ze verrukkelijk zijn.
Lees verder...
Scones met karamel
Of je nu 's middags een lekker kopje thee pakt, of dat je vrienden komen voor een high tea, het maak niet uit. Deze scones met karamel scoren altijd.
Scones met kaneel en suiker
Scones met kaneel en suiker: Je kent ze vast wel die driehoekige zoete broodjes met kaneel en suiker. Met dit recept maak je ze in no time zelf.
Cappuccino van champignonsoep
Een laagje schuim bovenop je soep is heerlijk romig en geeft je soep een luxe uitstraling. Cappuccino van champignonsoep is een luxe verrassing op tafel.
Lees verder...
Toscaanse tosti
Een super simpel recept voor Toscaanse tosti. Snel gemaakt dus en een heerlijke aanvulling voor je lunch, maar ook bij een gezellige High Tea.
Suikerkoeken of Tarte au sucre – Simpel en lekker bij de koffie
Tarte au sucre toute simple á la fleur d 'oranger. Een hele mond vol voor een heel eenvoudig maar erg lekker stukje gebak dat wij maar suikerkoeken noemen.
Scones; Feestje voor je high tea of gewoon tussendoor
Scones, wist je al dat ze oorspronkelijk uit Schotland komen? Wij noemen het vaak Engelse scones, maar Schotland is het land van herkomst. Ze zijn erg populair in verschillende landen en daarmee zijn er ook talloze recepten ontstaan. Traditioneel eet je scones met clotted cream en aardbeienjam. Ook hierop kun je variëren. Scones worden ook wel gebakken met rozijnen, krenten of cranberry’s.
Het…
Lees verder...
Mini kaasscones
Mini kaasscones zijn een mooie hartige, stoere tegenhanger van de zoete scones. Lekker bij een Engelse tea. Ook leggen we je hier de Engelse Tea cultuur uit!
Crumpets; heerlijke in de pan gebakken broodjes
Crumpets zijn heerlijke in de pan gebakken, hoge, ronde broodjes met een knapperige bodem en een sponsachtige bovenkant. Een geweldige Engelse uitvinding! Je eet ze met het ontbijt of bij een high tea.
Mini kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes met rozijnen voor je paasbrunch of high tea. Snel, makkelijk en vooral erg lekker. Serveer ze warm, de heerlijke geur zorgt voor blije gezichten.
Lees verder...
Zoenen bij de thee; Intens genieten van pure liefde
Zoenen bij de thee; Intens genieten van pure liefde - Wat wij al jaren Negerzoenen noemden mag niet meer. Fabrikant Buys noemt het nu officieel Zoenen. Maar wat nou als je ze zelf maakt? We zijn reuze benieuwd welke naam jullie ervoor bedenken. Wat we vandaag maken is in feite hetzelfde. Een dun koekje met daarop licht gezoet schuim en overgoten…
Slagroom truffels
Slagroom truffels. Wat hadden we een zin in een heerlijke chocolade truffel in de winkel betaal je toch redelijk wat voor een mooie gevulde truffel, terwijl de chocolade truffels met slagroom van binnen zo makkelijk te maken zijn. Als je het werk er niet van wilt dan kun je ze het beste kopen maar zelf maken is zo ....zo ...zoveel leuker!
Dit heb…
Mexicaanse chocoladetruffels met chilipeper
Mexicaanse chocoladetruffels met chilipeper - Het klinkt misschien vreemd, chili in een chocoladetruffel, maar peper en chocolade worden vaker gecombineerd in de Mexicaanse keuken. De sauzen of gerechten die er mee gemaakt worden, mole poblano en mole negro zijn hier beroemde voorbeelden van.
Met de hieronder gegeven hoeveelheden maak je een flinke portie. Vries eventueel een gedeelte in, dat…
Lees verder...