Bijgerecht

Zelfs de grootste spruitjeshater zal toegeven dat deze spruitjes met honing en mosterd wél lekker zijn. Ga jij dit spruitjesrecept proberen?

Meestal komen we met een pot augurken aan als het om een zuurtje gaat. Maar rode bietjes in het zuur is een heerlijk alternatief.

Gegrilde mais! Ook groente kun je grillen! Even voorkoken en dan op de barbecue! Zo geef je de mais een heerlijke, rokerige, grillsmaak mee!

Gekarameliseerde karbonades met frisse appel en pittige mosterd, dat is pas smaak op je bord. Haal de volle smaak uit een karbonade.

Gestoofde appeltjes; ja, appeltjes kun je stoven. Net als peren. Heerlijk bij een vlees of wildgerecht, maar met ijs ook een prima toetje!

In de zomer lekker buiten eten aan de barbecue? Dan is deze pittige aardappelsalade een prima aanvulling. Lekker pikant door de chilivlokken.

Deze bleekselderij schotel is eenvoudig en vooraf te bereiden. Kan als voorgerecht of als bijgerecht geserveerd worden.

Broccoli gratin is een perfect bijgerecht, maar geef wel smaak mee. In deze broccoli gratin wordt mosterdzaad gebruikt als geheim ingrediënt.

Vis met doperwten en worteltjes uit blik? Probeer eens deze Italiaanse gegrilde kerstomaatjes met broccoli. Vers, gezond en echt smaakvol!

Een super simpel recept voor gevulde courgette met spek, ui en kaas. Bedenk vooral ook je eigen vulling want er is echt heel veel mogelijk.

Ga voor lekker luxe met deze bloemkool mousseline met knoflook en rozemarijn. Een mooie begeleider bij een etentje met biefstuk of wild.

Heb je enig idee hoe eenvoudig het is om Atjar Tjampoer te maken? Atjar Tjampoer is kleurrijk, smaakvol, makkelijk en in 25 minuten klaar.

Probeer eens deze broccolipuree als je eens wat anders wil met een broccolistronk. Maak de puree af met extra smaakmakers als ui en tomaat.

Deze boterboontjes in 'zoete melksaus' zijn pure nostalgie. Bij mijn weten, mijn moeder en mijn grootmoeder, maakten het al.

Verrukkelijke nazomer salade. Breng variatie in je salades en maak deze stoere bloemkool broccoli salade met kaas en een vleugje knoflook.

Wat lang niet iedereen weet is dat je de komkommer ook warm kunt bereiden. Het is absoluut de moeite waard. Ik deel mijn versie van de gesmoorde komkommer.

Met dit recept maak je bloemkool sweet en spicy. Superlekker en serveer dit niet zoals je misschien gewend bent met aardappel maar met rijst.

Serveer je sperziebonen als bijgerecht? Maak het net even spannender en de bordjes gaan sneller leeg. Of noem ze gewoon groene patatjes.

Maak zelf van sperziebonen de lekkerste sambalboontjes. Serveer ze bij rendang of babi ketjap. Wat witte rijst erbij en niets meer aan doen.