Spaanse tortilla met chorizo en serranoham
De klassieke Spaanse tortilla met een aantal mooie ingrediënten als chorizo en serranoham kun je prima in stukjes serveren op de borrelplank.
Lees verder...
Hapjes rubriek
Hapjes
Op menig feestje staan er hapjes op tafel. Toch staan we altijd versteld van het idee dat mensen hebben van lekkere hapjes. En daarom vind je bij ons andere hapjes recepten. Huisgemaakt, vol smaak en origineel. Niets ingewikkelds maar wel hapjes waar je gasten graag nog eens voor terugkomen. Ontdek deze hapjes recepten
Halloweenhapjes: bezemstelen en gehaktballetjes met een pompoen dipsaus
Deze Halloweenhapjes maak je samen met de kinderen, een gegarandeerd succes. Zo wordt Halloween echt een griezelig, gezellig en bovenal smakelijk feestje.
Oesters met een zoete of pikante dressing
Oesters worden veelal zo uit de schelp gegeten. Maar deze oesters met een zoete of pikante dressing zijn zeker het proberen waard. Snel, simpel en smaakvol.
Gemarineerde champignons; De kracht van eenvoud bij de borrel
Gemarineerde champignons zijn super simpel te maken maar geven net even dat verrassende effect op jouw hapjes plateau of borreltafel.
Lees verder...
Champignons à la grecque, zelf gemaakt zoveel lekkerder
Deze champignons à la grecque (champignons op z'n Grieks) neemt een uurtje van je tijd in beslag en de smaak kun je niet vergelijken met de potjes uit de winkels.
Huisgemaakte borrel bites – Geïnspireerd door de Spaanse Tortilla
Verrukkelijke borrel bites om te serveren bij een drankje. In feite een Spaanse tortilla maar dan zonder aardappel en met extra groenten. Buen apetito!
Warme borrelhapjes met brie
Zoek je hapjes voor een verjaardag? Tover dan deze warme borrelhapjes met brie gewoon uit een muffinvorm. Snel gemaakt en een lekkernij op jouw feestje!
Lees verder...
Dippen doe je met Dukkah; Noten en specerijen op een stukje brood
In Egypte dippen ze hun brood eerst in de olijfolie om dat stukje vervolgens in de Dukkah te dippen. En Dukkah kun je heel simpel zelf maken.
Gevulde brie; Ook dat kun je zelf maken!
Een caloriebommetje vandaag, maar wel lekker! Gevulde brie is heel eenvoudig zelf te maken en een lekkernij bij de borrel.
Zoete kiprolletjes, een hartig maar zoet hapje
Een ongekend lekker hapje bij de borrel. Met slechts drie ingrediënten zet jij in een mum van tijd deze zoete kiprolletjes op de borreltafel.
Lees verder...
Dadels met knoflook gewikkeld in Serranoham
Serveer je de bekende dadels met roomkaas? Of laat je iets spannenders zien met deze dadels met knoflook en serranoham. Een echte smaaksensatie!
Albondigas, gehaktballetjes in een pittige saus
Deze Spaanse gehaktballetjes ( Albondigas ) worden vaak opgediend in een heerlijke tomatensaus of in een pittige saus met paprika en komkommer.
Gamba’s gesmoord in knoflook
Inspiratie nodig voor tapas? Probeer deze gamba's gesmoord in knoflook. Een populaire lekkernij en heel eenvoudig om te maken. Kan ook met langoustines!
Lees verder...
Scampi balletje in krokant jasje van kataifideeg
Bitterballen, kaassoufflés en vlammetjes zijn de populairste snacks in de diepvries bij de supermarkt. Maar wij maken graag dit scampi balletje. Jij ook?
Mossel kroketten; Serveer de Zeeuwse mosselen bij de borrel
Heb je er al eens aan gedacht dat je van de Zeeuwse mosselen ook heerlijke mossel kroketten kunt maken? Met deze tips lukt het jou ook.
2x Hapjes met courgette voor een gezellige avond
Maak een avondje met vrienden extra feestelijk met deze verse, huisgemaakte hapjes met courgette. De ene lekker krokant de andere romig gevuld.
Lees verder...
Pasta gevuld met spinazie, champignons en brie (Tapas)
Pasta gevuld met spinazie, champignons en brie serveer je als tapas. Een mooie combinatie, en eenvoudig te maken. Trakteer je gasten op een specialiteit.
Hapjes met brie; Vijf ideeën voor de borreltafel
Jouw vrienden zullen hapjes met brie op de borreltafel dubbel waarderen. We geven je 5 ideeën + een tip voor iedereen die brie bij de borrel serveert.
Patatas bravas, pikante aardappelen met knoflookmayonaise
Maak ze als tapa, of serveer ze bij vlees of vis, deze overheerlijke patatas bravas, één van de bekendste Catalaanse/ Spaanse tapas.
Lees verder...