Hapjes

Maak een avondje met vrienden extra feestelijk met deze verse, huisgemaakte hapjes met courgette. De ene lekker krokant de andere romig gevuld.

Maak ze als tapa, of serveer ze bij vlees of vis, deze overheerlijke patatas bravas, één van de bekendste Catalaanse/ Spaanse tapas.

Deze aperitiefhapjes zijn een hartelijk welkom aan jouw gasten. De couscous hapjes met gerookte zalm worden geserveerd in gebruikte glaasjes.

Een hapje, of een begeleider voor een aperitief? Maak deze scampi's in wontonjasje eens. Een heerlijk krokant hapje waar iedereen van gaat genieten.

Zo maak je van een soepkip rijk gevulde kip-kroketten uit eigen keuken, helemaal zelf gemaakt! Om je vingers bij af te likken zo lekker.

Gehaktballetjes op de borreltafel saai? Ontdek deze lamsgehaktballetjes. Echt lekker en deze lamsgehaktballetjes zorgen opnieuw voor feest bij de borrel.

Zoet, zout en licht pittig deze exotische tortilla wrap met tonijn en mango heeft het allemaal. Erg lekker voor de lunch of bij de borrel.

Saganaki cheese of gebakken feta een heerlijk voorgerecht uit de Griekse keuken. Het perfecte hapje voor de kaasliefhebber.

Yufka Börek is krokant van buiten en binnenin heerlijk zacht, gevuld met stukjes Feta en peterselie. Het is van oorsprong een gerecht uit de Turkse keuken.

Gevulde eieren maakte oma altijd al. Het recept is door de tijd heen vele malen aangepast of verbeterd maar gevulde eieren zijn nog altijd razend populair.

Heerlijk krokante vis bitterballen met een vulling van kabeljauw. Met deze huisgemaakte vis bitterballen kun je aankomen bij de borrel. Echt!

Gebruik restbrood voor een heerlijke bruchetta. Bruchetta is met knoflook geroosterd brood dat voorzien wordt van een heerlijke verse topping.

Voedselverspilling? Daar doen we niet aan. Want van wat overgebleven kip maak je deze verrukkelijke kipbitterballen. Een snack waar je vrienden mee maakt!

Van risotto ( een restje ) kun je deze risotto bitterballen maken. Officieel heten ze Arancini. Niet zo moeilijk te maken en origineel op je borreltafel.

Wees origineel met deze zelfgemaakte pizzarolletjes op de borreltafel. Durf je het aan? Dan zul je merken dat de schaal altijd in een mum van tijd leeg is.

Kaasvlinders zijn echt superleuk en feestelijk om te maken. Ook kinderen vinden dit fantastisch. En wij Hollandse kaaskoppen moeten dit toch kunnen?

Maak zoetzure rettich en maak daarvan deze ravioli met rettich en zalm. Dit borrelhapje of amuse is heerlijk fris van smaak door de gemarineerde rettich.

Boerenkoolchips maken is niet moeilijk: je hebt er alleen maar een oven voor nodig, geen frituurpan! Ideaal ook om een restje boerenkool met te verwerken.

Nachos met gehakt is een feest op je borreltafel. Je kunt de nachos met gehakt natuurlijk ook serveren als een snelle maaltijd. Maak er een verse salsa bij!