Bladeren door rubriek
Hapjes
Op menig feestje staan er hapjes op tafel. Toch staan we altijd versteld van het idee dat mensen hebben van lekkere hapjes. En daarom vind je bij ons andere hapjes recepten. Huisgemaakt, vol smaak en origineel. Niets ingewikkelds maar wel hapjes waar je gasten graag nog eens voor terugkomen. Ontdek deze hapjes recepten
Dippen doe je met Dukkah; Noten en specerijen op een stukje brood
In Egypte dippen ze hun brood eerst in de olijfolie om dat stukje vervolgens in de Dukkah te dippen. En Dukkah kun je heel simpel zelf maken.
Lees verder...
Gevulde brie; Ook dat kun je zelf maken!
Een caloriebommetje vandaag, maar wel lekker! Gevulde brie is heel eenvoudig zelf te maken en een lekkernij bij de…
Mossel kroketten; Serveer de Zeeuwse mosselen bij de borrel
Mossel kroketten zijn wel even werk om ze te maken, maar dan zet je ook iets bijzonders op tafel. Je kunt ze prima…
Hapjes met brie; Vijf ideeën voor de borreltafel
Jouw vrienden zullen hapjes met brie op de borreltafel dubbel waarderen. We geven je 5 ideeën + een tip voor iedereen die brie bij de borrel serveert.
Lees verder...
Pasta gevuld met spinazie, champignons en brie (Tapas)
Pasta gevuld met spinazie, champignons en brie serveer je als tapas. Een mooie combinatie, en eenvoudig te maken.…
Olijven zelf marineren is goedkoper en lekkerder
Hou je van gezond snacken? Dan eet je vast ook regelmatig olijven. Maar wist je dat olijven zelf marineren nog…
Quiche met graskaas
Serveer tijdens de borrel eens een quiche met graskaas. Een andere kaas kan natuurlijk ook. Je kunt de quiche ook als voorgerecht serveren met een salade.
Lees verder...
Komkommer tonijn rolletjes
Voor een high tea of gezellige borrel: Komkommer tonijn rolletjes, weer eens wat anders dan de plakjes komkommer en…
Beef jerky; vlees voor avontuurlijke mannen
Zo makkelijk is Beef Jerky: dunne plakken mager rundvlees marineren, droog deppen en een paar uur laten drogen in…
Lamsgehaktballetjes met zelfgemaakte ketchup
Gehaktballetjes zien we regelmatig op de borreltafel met een tomatensaus. Omdat je ze zoveel ziet worden ze soms zelfs als saai genoemd. Dat geldt zeker niet voor deze lamsgehaktballetjes met zelfgemaakte ketchup. Dit is echt heel lekker en deze lamsgehaktballetjes zorgen opnieuw voor feest op de borreltafel.
Lees verder...
Gevulde eieren + variaties
Gevulde eieren maakte oma altijd al. Het recept is door de tijd heen vele malen aangepast of verbeterd. Hobbykoks…
Wonton snacks; de Chinese bitterbal
Wonton snacks zijn een verrassende afwisseling op de borreltafel. Tussen de bitterballen en andere hapjes valt deze…
De kipcorn maar dan van kalkoen; Snacken met plezier
De kipcorn maak je natuurlijk van kip. Helaas, ik maak de bekende kipcorn van kalkoen. Heerlijk bij frieten, maar ook bij de borrel. Door de kipcorn of kalkoencorn eerst op te laten stijven in de vriezer voorkom je dat de kalkoen droog wordt tijdens het frituren.
Lees verder...
Hartenspiesjes van kaas en komkommer
Hartjes zijn het ultieme symbool van de liefde. En wat is er leuker om met dit symbool hartenspiesjes te maken van…
Japanse kipstukjes met panko
Deze Japanse kipstukjes paneer je zelf en met een fijne specerijen-melange als smaakmaker, breng je ze helemaal tot…
Dakos (tomatenhapje)
Deze tomatenhapjes worden in Griekenland ook wel Dakos genoemd en zijn vaak onderdeel van een complete hapjestafel.
Lees verder...
Bladerdeeg groentehapjes met knoflook cheese crumbles
Snelle bladerdeeg groentehapjes. Ideaal voor onverwachte gasten. Een verse groentevulling en een topping van…
Quiche met Emmentaler, spek en tomaat
Maak kleine quiches voor je High Tea of bij de borrel. Natuurlijk kun je er ook een grote van maken voor bij de…
Komkommer zalmhapjes met honing & mosterd roomkaas
Hou jij ook zo van komkommer en zalm? Dan zijn deze komkommer zalmhapjes echt wat voor jou. En ze zijn zo simpel om te maken, dat moet je eens proberen.
Lees verder...