Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Hapjes

Op menig feestje staan er hapjes op tafel. Toch staan we altijd versteld van het idee dat mensen hebben van lekkere hapjes. En daarom vind je bij ons andere hapjes recepten. Huisgemaakt, vol smaak en origineel. Niets ingewikkelds maar wel hapjes waar je gasten graag nog eens voor terugkomen. Ontdek deze hapjes recepten

Pesto eieren, wanneer ga je ze serveren?

Gevulde eieren, je moeder maakte ze al, en je oma ook. Daarvoor deden zij eigeel en mayonaise mengen om het vervolgens weer in het eiwit terug te stoppen. Mooi, lekker, klassiek. Voor elke borrel is dat een feest. Hier een variant. We vullen de eitjes met pesto. Het borrelhapje wordt ineens ook een prima voorgerechtje. De smaak is echt een welkom aan je tafelgenoten.
Lees verder...

Roomkaasballetjes uit de frituur

De mogelijkheden van kaas zijn nog steeds ongekend. Dat blijkt ook weer uit dit zo simpele gerecht. Ja, je moet er even een kwartiertje voor de keuken in, en ze zijn binnen 5 minuten op, maar je ziet vervolgens alleen maar gelukkige gezichten. Deze balletjes maken we van een prachtige kaascombinatie. Probeer zelf maar eens.

Albondigas – Spaanse gehaktballetjes

Voor echte levensgenieters. Vers gedraaide balletjes, liefst van lamsgehakt in verrukkelijk gekruide tomatensaus. 450 gram mager lamsgehakt 1 ei 3 geperste teentjes knoflook 4 eetlepels fijngesneden peterselie 1/2 theelepel nootmuskaat zout en peper 2 ontkorste plakjes witbrood 2 eetlepels rode wijn 2 eetlepels olijfolie 1…

Blokjes geitenkaas, gerold in zoete peren

De peren zijn nog maar net van de boom. Het aanbod is dan ook groot en menig groenteman, fruitteler of supermarkt doet zijn peren voor zachte prijsjes van de hand. Weet je niet wat je er mee moet? Serveer ze dan eens als voorgerechtje of als borrelhapje, heel eenvoudig maar bijzonder chique.
Lees verder...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More