Couscous met ras el hanout en drumsticks
Comfortfood uit eigen keuken, couscous met ras el hanout en drumsticks. Snel, makkelijk en erg smaakvol met lekker veel verse groentes.
Kabeljauwballetjes in een verrukkelijke groentesaus
Net als van gehakt kun je ook van kabeljauw balletjes draaien. Met aardappelen, groenten en een saus vormen deze kabeljauwballetjes een heerlijk diner.
Bloemkool curry met champignons en lente-ui
Bloemkool met champignons en lente-ui in een heerlijke currysaus met kokos, zo wordt bloemkool wel heel erg lekker!
Scholrolletjes met een vulling van gegrilde paprika
Schol uit onze eigen Noordzee is op z'n best in voorjaar en zomer. Maak dan eens deze scholrolletjes met een vulling van gegrilde paprika.
Ovenschotel met eieren en spinazie
Deze ovenschotel met eieren en spinazie is een welkomst gerecht. Hiermee heet je je gasten of tafelgenoten echt welkom in het voorjaar. Tafel lekker!
Gyros zelf maken doe je zo
Gyros zelf maken van schouderkarbonade. Hoe leuk is dat? Geef de Gyros lekker je eigen smaken mee. Natuurlijk helpen we je alvast op weg.
Kip met citroen en honing
In dit recept voor kip met citroen en honing bakken we de aardappelen met de kip mee. Dit zorgt voor een mooie smaaksensatie. Oregano is de finishing touch.
Kipcurry met kikkererwten
Deze Oosterse kipcurry met kikkererwten is een feest om te maken. Zonder kant-en-klaar oplossingen maak je deze curry. Serveer met rijst.
Citroenpasta met garnalen en courgette
Een snelle maaltijd? Deze citroenpasta met garnalen en courgette zit bomvol smaak en verse ingrediënten. Heerlijk als je doordeweeks niet zoveel tijd hebt.
Mosselen in blauwe kaassaus ( Cabrales )
Bourgondisch genieten? Serveer dan eens mosselen in blauwe kaassaus. In dit recept gebruiken we Cabrales ( een Franse blauwe kaas ).
Boeuf Bourguignon; Een echte Franse klassieker
Als je ergens graag voor thuiskomt is dat zo'n heerlijke pan vol Boeuf Bourguignon. Een klassieke Franse stoofschotel van rundvlees, champignons en uitjes.
Tartiflette; Aardappelen en kaas uit de oven
Tartiflette is een Franse aardappelschotel met Reblochon kaas. Oorspronkelijk bedacht door de marketing en inmiddels bekend in wintersport gebieden.
Pulled Chicken op Midden-Oosterse wijze
Een heerlijk recept voor pulled chicken met een Midden-Oosters tintje. Geserveerd met rijst of met bulghur en natuurlijk verse groenten.
Gnocchi met venkel en blauwe kaas
Gnocchi wordt vaak als op zichzelf staand bijgerecht gezien. Probeer het ook eens in deze vegetarische variant: Gnocchi met venkel en blauwe kaas.
Kalfsbiefstuk met paddenstoelen en risotto
Een heerlijk rijk gerecht voor herfst- en wintermaanden. Kalfsbiefstuk met paddenstoelen, geserveerd met een risotto. Een wijntje erbij en genieten maar.
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine is een echte Franse klassieker. Gevuld met prei ( of bosuien ) en gerookte spekblokjes. Een ideaal gerecht als je gasten krijgt.
Lasagne met gegrilde groenten en tonijn
Lasagne met gegrilde groenten en tonijn is zo'n heerlijk familiegerecht of de schotel die je op tafel zet als je eters krijgt. Van te voren te maken. Ideaal!
Lamsstoofvlees met een Midden-Oosters tintje
Voor deze lamsstoofvlees schotel hoef je geen uren in de keuken te staan. De stoofschotel staat zelf wel uren in de keuken. Pruttelpot dus!
Eiercurry met paksoi
Een lekker en makkelijke recept voor eiercurry met paksoi. Geef er rijst bij en je hebt een complete en gezonde maaltijd voor doordeweeks of in het weekend.
Uitgelicht
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verder
Raapstelen; De smaak van het voorjaar
Raapstelen, raapsteeltjes, kelen, keeltjes, bladmoes of snijmoes verschillende namen die allemaal voor de zelfde voorjaarsgroente worden gebruikt.
Lees verderNieuw
Aardappelen onverkoopbaar
Miljoen ton aardappelen door coronavirus onverkoopbaar kopt een vakblad. Er liggen nog veel aardappelen in de opslag die niet verkocht kunnen worden. De fritesindustrie gaat dan nog wel het één en ander verwerken, maar toch blijft er een miljoen ton over. Eet ze thuis een keer extra Gek toch? Als je...
Lees verder
Rijstsalade met zalm
Gebruik een restje gekookte rijst om deze heerlijke rijstsalade met zalm te maken. Je serveert dit als verse lunch of als licht diner.
Lees verder
Reacties van onze lezers