Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Hoofdgerechten met vlees

Zoek je recepten voor hoofdgerechten met vlees? Die hebben we volop voor je. Vergeet dan de pakjes vlees uit de supermarkt. Ook als er Black Angus op staat!!! Laat je adviseren door een echte slager. Want de kwaliteit maakt of breekt het resultaat. Onze hoofdgerechten met vlees zijn dan ook puur en vol smaak.

Rundertong in Madeirasaus

Rundertong ligt niet bepaald in de etalage van vleesverkopende bedrijven. Toch is het een ware delicatesse. Oké, een rundertong past niet in de populaire turbokeuken maar wie even de tijd neemt zet met dit recept een rundertong op tafel waar je u tegen zegt. Eén groot smaakfeest met een rijke- huisgemaakte madeirasaus.

Kip Korma

Kip Korma is een mild Indiaas gerecht bestaande uit o.a. vlees, yoghurt en veel specerijen waaronder kardemom. We delen het recept van zelfgemaakte Kip Korma graag met jullie. Niet met kipfilet, maar met heerlijk malse kippendijen.

Kipfilet in zoetzuur

Laat de potten zoetzure saus staan en maak je kipfilet in zoetzuur voortaan zelf. Je ziet de saus in de pan ontstaan. Kipfilet in zoetzuur op jouw manier! Kies voor goede kwaliteit kipfilet, neem volop verse groenten, volg de instructies voor de saus en vanavond serveer jij deze verrukkelijke kipfilet in zoetzuur.

Gehaktballen in jus

Gehaktballen in jus, wie is daar nou niet groot mee geworden. Maar ook gehaktballen zien we al kant en klaar in de supermarkt koeling liggen. Gehaktballen in jus zijn er zelfs ook in blik. Wij gruwen bij de gedachte alleen al en maken smaakvolle, sappige gehaktballen in jus gewoon lekker zelf.

Kipsaté uit de grillpan

Een goede kipsaté maken lijkt zo vanzelfsprekend. Veelal worden deze echter uit de diepvries gevist of ze worden geserveerd met satehsaus uit een emmer. Weet jij wat daar in zit? Wij maken graag kipsaté met mooie ingrediënten. Het resultaat is gegarandeerd een verrukkelijke kipsaté voor bij je nasi of bami.

Babi ketjap

Zelf babi ketjap maken is leuk om te doen. In ca. 30 minuten heb je een heerlijk Chinese maaltijd met witte rijst of nasi. Serveer met hete boontjes en een komkommersalade of atjar.

Pittige BABI PANGANG

Babi pangang is bij ons Nederlanders een erg populair gerecht. Hoeveel mensen staan er in het weekend wel niet in de rij bij een afhaalchinees om enkele porties van dit `spulletje` te gaan halen? Maar heb je al eens bedacht om ook dit populaire gerecht eens zelf te maken?