Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Hoofdgerecht met vis

In een hoofdgerecht met vis wil je natuurlijk de beste vis verwerken. Die kwaliteit proef je terug op je bord. Maak je een hoofdgerecht met vis voor je gasten? Kom dan niet met geïmporteerde tilapia of pangasius maar ga voor Nederlandse vis van een echte visspecialist.

Soufflé van tongfilet met een frisse komkommerdressing

Soufflé van tongfilet met een frisse komkommerdressing - Tijdens een geweldige kerstkookworkshop bij Kookhuis Jantrus in Gouda deze heerlijke soufflé van tongfilet gemaakt. Klinkt dit te sjiek? Toch kan je dit echt zelf thuis ook prima klaarmaken, zonder uren in de keuken te staan. Hierbij het recept: Soufflé van tongfilet met een frisse komkommerdressing Ingrediënten voor de farce (vulling van…